還在吃反季水果嗎,反季節(jié)水果的危害你須知道

還在吃反季水果嗎,反季節(jié)水果的危害你須知道

以前我們想要吃水果都是需要等到某種水果成熟的季節(jié)才能吃到，但是現(xiàn)在的科技發(fā)展很快，水果也不再需要等到上市季節(jié)就能吃到，這些水果，也被人們叫做反季水果，因為反季水果并不是到了季節(jié)自然成熟的，所以很多人會擔(dān)心吃了以后會不會有什么危害，那么接下來就跟我們一起來看看反季水果的危害。

反季水果的危害

反季節(jié)水果其實是利用高科技的手段栽培出來的品種。它們其實并不是像謠傳的一樣靠激素才生長，而是主要通過大棚設(shè)施，提高室溫等人工手段去改變它們生長環(huán)境，而讓它們成熟的季節(jié)提前到來。

但是，為了方便這些水果的運輸和貯藏，果農(nóng)會提前把接近成熟的水果采摘下來，售賣之前再用乙烯來催熟它們。但是我們要知道，人工催熟，所用的乙烯必須要是微量的，如果大量的使用乙烯來催熟，食用以后對人體是沒有任何好處的，反而還會給人體帶來有害影響。但是因為反季的催熟水果提前上市，價格也可觀，所以導(dǎo)現(xiàn)在反季的催熟水果也是越來越多。

經(jīng)常吃用催熟劑和激素的反季節(jié)水果，對于正在生長發(fā)育的少年兒童來說，危害是很大的，女孩可能會出現(xiàn)初潮提前等，性早熟的表現(xiàn)現(xiàn)象，而男孩也是會導(dǎo)致到性特征不明顯。老人脾胃不健，如果吃了大量的反季水果，那么攝入的營養(yǎng)就會大打折扣。

今天我們給大家介紹的就是關(guān)于反季水果的危害，大家都了解了嗎，反季水果，在各大超市和水果店我們都是可以看到的，而且價格相對來說要比應(yīng)季的水果更貴，所以我們建議大家吃水果，最好還是要吃應(yīng)季的新鮮水果，應(yīng)季的水果基本都是自然成熟，而且價格也是相當(dāng)實惠的。

現(xiàn)在很多孕婦為了補充營養(yǎng)會吃很多的反季節(jié)水果，吃太多反季節(jié)水果會給嬰兒帶來哪些危害？

正常的食用反季節(jié)水果對身體并沒有什么影響，過多的食用的話，可能會導(dǎo)致腹脹，影響胎兒的發(fā)育。不過一般來說是沒有關(guān)系的，并不會說反季節(jié)的水果農(nóng)藥就會多一些，這種想法完全是錯誤的，并沒有科學(xué)依據(jù)。

1、為什么人們認(rèn)為反季節(jié)水果不好

反季節(jié)的水果并沒有大家想的那么不堪，要不然也不會價格昂貴還有那么多人買了。反季節(jié)的水果其實和普通的水果沒什么大區(qū)別，只要是規(guī)范種植的水果，都可以正常食用。人們覺得反季節(jié)水果不好，主要是他們認(rèn)為反季節(jié)的水果上面有大量的農(nóng)藥，其實普通的水果也會存在農(nóng)藥，并不會因為反季就有區(qū)別。還有一種就是人們認(rèn)為，反季節(jié)的水果是激素催生的，人吃了會對身體有害，這也是錯誤的。

2、多吃水果有哪些好處

水果里含有豐富的維生素，我們只要按照平常的量來吃就可以了，沒必要過多的去食用。就好像飯一樣，我們吃的差不多就可以了，吃太多了反而會引起消化不良。大多數(shù)水果都有助于腸胃的消化，香蕉就是其中的代表，如果自身消化不好的話可以吃一些香蕉。我們在食用的時候注意清洗干凈就可以，如果不放心的話也可以去皮食用，都是沒有問題的。

我們在看待水果的時候，一定要用科學(xué)的眼光，不要總是下意識地去感覺，這是沒有任何依據(jù)的。只要適量的食用，對身體是沒有害處的。

反季水果能吃嗎

反季的水果還是少吃為妙，那些色彩斑斕，明亮誘人的反季節(jié)水果往往是在大棚里種植出來的，其該有的日曬、風(fēng)吹及土壤水平，均與應(yīng)季水果不同。
列舉了以下幾種危險的反季節(jié)水果。
1、葡萄
一些不法商販和果農(nóng)使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。此藥雖毒性較低，但長期食用對人體有害。
2、香蕉
為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫及其衍生物不僅對人的呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生危害，還會引起腦、肝、脾、腎病變，甚至對生殖系統(tǒng)也有危害。
3、西瓜
超標(biāo)準(zhǔn)地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農(nóng)藥，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，切開后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有異味。
4、草莓
中間有空心、形狀不規(guī)則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥后生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。這一類草莓必須慎食，如果食量較多，則會影響人的正常生長發(fā)育，如導(dǎo)致小孩早熟等。

反季節(jié)水果吃了對身體有害嗎

很多人會說，反季水果都是用了很多農(nóng)藥之類的化學(xué)物品，所以有毒、不能吃。
其實，即使是應(yīng)季的水果，在種植過程中也會使用農(nóng)藥，都會存在農(nóng)藥殘留，并不能說明反季水果對我們身體健康更有害。
而且，只要是規(guī)范種植的，農(nóng)藥殘留都不超標(biāo)，正常食用不會對人體健康產(chǎn)生危害。
還有說法認(rèn)為，反季水果需要用植物激素，吃了會使人性早熟。其實不論是反季水果，還是應(yīng)季水果，現(xiàn)代種植過程中都會用到一定量的植物生長調(diào)節(jié)劑，也就是大家所說的植物激素。除此之外，所有的水果也都天然含有一定量的植物激素。
不過，植物激素的效力一般都很低，而且，它們跟人體激素的分子結(jié)構(gòu)和作用機理都不一樣，并不會對人體產(chǎn)生不良影響，擔(dān)心使人性早熟也只是杞人憂天。而且，植物激素有很強的自限性，正常種植的也不會多加。
反季水果營養(yǎng)：
對反季水果的另外一個擔(dān)心是，認(rèn)為反季水果的營養(yǎng)差。
反季水果與應(yīng)季水果的營養(yǎng)價值的確可能存在一定的差異。不過，這些差異并不意味著它們沒有營養(yǎng)，更不意味著它們有害。考慮到在寒冷的冬天，如果沒有水果，對人體健康的影響可能更大。
從營養(yǎng)供應(yīng)角度，吃水果的作用也比不吃要好得多。比如，冬天吃反季的葡萄，也遠遠比“沒有葡萄吃”要有營養(yǎng)得多。
反季水果口感：
還有不少人認(rèn)為反季水果口感不好，不愛吃。
反季水果和應(yīng)季水果的某些營養(yǎng)成分含量可能有差異，味道口感的差別還是有的。大棚種植受日照的時間和強度，不如在自然條件下生長的蔬菜。日照會影響蔬菜中糖分和維生素的合成，所以反季節(jié)蔬菜的糖和維生素的含量會比同類的時令蔬菜略低，這也是為什么大多數(shù)反季節(jié)蔬菜吃起來口感較淡的原因。
不過，這種口味的差別其實對整體的影響不大，也不會使水果有害健康，還是可以放心吃的。而且也并不影響營養(yǎng)。光照和溫度對于營養(yǎng)的影響，相對于口感要小得多?；旧系扔跊]有影響。

反季節(jié)水果，會口感差、沒營養(yǎng)嗎

有影響，但不一定太差。進入秋季之后，大量的水果開始上市，畢竟這是一個豐收的季節(jié)。但也有少部分人會開始犯愁，因為他愛吃的夏季水果慢慢退市了。比如說西瓜、桃子和荔枝等等，想要買到它們變得越來越困難，而且價格越來越貴。

但在如今這個年代，大棚技術(shù)已經(jīng)很成熟了，而且交通越來越便利，如果大家真想買，這些反季水果也能買到。只是周圍的人經(jīng)常會勸你：要遵循自然規(guī)律，多吃應(yīng)季水果。反季水果營養(yǎng)都變差了，買它們是非常不明智的選擇。

但爆炸營養(yǎng)課堂的營養(yǎng)師要告訴大家，從營養(yǎng)的角度出發(fā)，應(yīng)季水果和反季水果其實并沒有什么差別。這兩種水果在種植中的區(qū)別，其實就是光照和溫度。

可是有研究發(fā)現(xiàn)，不管是光照還是溫度，或者一些其他的生活環(huán)境的區(qū)別，對于營養(yǎng)的影響都非常小。比如說維生素C的含量。數(shù)據(jù)顯示，應(yīng)季水果和反季水果之間的差別，一般都在百分之十之內(nèi)，基本可以忽略不計了。而且有少部分反季水果的維生素C含量，甚至比應(yīng)季的還要高。

要說應(yīng)季水果和反季水果最大的區(qū)別，除了價格之外，應(yīng)該就是口感。光照和溫度等因素，確實會讓反季水果口感變差一些，香氣也更淡一些。

但一方面來說，反季水果也不至于變得太難吃，大致上還是那個口感。另一方面，對于某些人來說，由于他們特別愛吃某種水果，比如說愛吃西瓜。哪怕它口感變差一點，也遠比其他水果要更好吃。

總的來說，從營養(yǎng)健康的角度來說，吃反季水果和應(yīng)季水果，并沒有太大的區(qū)別。當(dāng)然啦，當(dāng)季蔬果很便宜，而對于不少家庭來說，這是非常重要的。但如果你條件允許，就可以隨心的去選擇自己想吃的水果。

可能總會有人覺得吃反季水果不太好，但在生活中，有些人就偏愛那幾種水果。如果在某個它們不上市的季節(jié)，可能吃水果的量就會非常少。而比起這種情況，去吃一些反季水果要健康的多。

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