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研究發(fā)現(xiàn)常喝酸奶可降低兒童患蛀牙風(fēng)險

夕陽紅 2024-05-03 21:55:20

據(jù)國外媒體6日報道

，日本一項最新研究發(fā)現(xiàn)
，經(jīng)常喝酸奶可降低兒童患蛀牙的風(fēng)險
。與每周吃奶制品不到一次的孩子相比
，每周吃至少4次奶制品的三歲兒童可降低患蛀牙風(fēng)險達(dá)22%
。

這份研究報告發(fā)表在《牙科雜志》上

，研究人員分析了之前有關(guān)奶制品可預(yù)防兒童蛀牙的說法
。他們發(fā)現(xiàn)
，雖然黃油、奶酪和牛奶似乎并沒有明顯效果
，但多喝酸奶的確對兒童的牙齒有保護(hù)效應(yīng)
。

酸奶降低蛀牙風(fēng)險的原因仍不明確，但一項說法是酸奶含蛋白質(zhì)

，蛋白質(zhì)附著在牙齒表面預(yù)防有害酸侵襲牙齒
，它還意味著構(gòu)成牙齒琺瑯質(zhì)的鈣和磷酸鹽不會分解。這項研究由福岡大學(xué)和東京大學(xué)負(fù)責(zé)專家進(jìn)行
，研究結(jié)論支持了之前澳大利亞科學(xué)家的發(fā)現(xiàn)
，澳大利亞的科學(xué)家把拔下來的牙齒放入酸奶中結(jié)果發(fā)現(xiàn)酸奶可預(yù)防牙齒蛀洞。

在這項新研究中

，日本研究人員對2000多名3歲兒童進(jìn)行了調(diào)查
，并向他們的家長詢問孩子的飲食習(xí)慣。研究人員還對這些兒童進(jìn)行牙齒檢查以評估他們的牙齒狀況
。結(jié)果發(fā)現(xiàn)酸奶與預(yù)防蛀牙之間存在明顯聯(lián)系，但是其他常見奶制品沒有這一效果
。研究人員說：“多喝酸奶可能與兒童牙齒蛀洞較少有關(guān)系
。”

但是

，英國口腔衛(wèi)生基金會執(zhí)行總裁尼格爾?卡特博士警告說：“我們別忘了英國很多酸奶人工加糖
，而含糖食品和飲料的增加會導(dǎo)致蛀牙的增多
。酸奶還相當(dāng)濃稠
，覆蓋牙齒的時間往往會很長，這也會導(dǎo)致一些問題
。如果家長希望增加孩子的酸奶攝入量
，那么，限制在用餐時服用至關(guān)重要
。”上周
，英國專家警告
，每天刷牙不到兩次的成年人患心臟病的風(fēng)險較高。他們認(rèn)為這是因為包括牙齦在內(nèi)的身體發(fā)炎會增加動脈堵塞的概率
。

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