一、產(chǎn)后媽媽補鈣吃什么好
母乳可以說是嬰兒生長需要的最理想食品,營養(yǎng)豐富,而且各種營養(yǎng)素比例搭配合理,尤其是鈣磷比例合適,易于新生兒吸收;促進嬰兒智力發(fā)育;它還含有珍貴的抗體,可以提高嬰兒的抵抗力。因此,世界衛(wèi)生組織和我國政府都大力提倡母乳喂養(yǎng)。但是,如果哺乳期缺鈣,可能會出現(xiàn)胎兒發(fā)育遲緩、佝僂病、牙齒脫落、骨質(zhì)疏松、糖尿病、外傷出血不止及各種過敏性疾患。因此,在哺乳期補鈣是非常重要的。那么,在哺乳期,媽媽們要怎么補鈣呢?
其實,哺乳期鈣的補充可以通過食補和藥補兩個方面雙管齊下。食補方面主要是要多吃含鈣多或能促進鈣吸收的食物。
例如:牛奶含鈣比較豐富,吸收也充分。動物肝臟、蛋黃、魚、肉及豆類,含有豐富的維生素D,可以促進鈣的吸收,紫菜、菜花含鈣也較豐富,蠶豆連皮吃;骨頭湯加醋熬制,均可增加吸收率。而且哺乳期要少吃不利于鈣吸收的食物如菠菜、竹筍等。
還要多曬太陽,因為太陽中紫外線照射皮膚可促進人體維生素D合成,而維生素D主要作用是調(diào)節(jié)鈣、磷代謝,加速小腸對鈣、磷吸收。
一般來說,膳食中的鈣并不能完全滿足哺乳期媽媽的需求,所以在保證充足的肉、蛋、奶、豆制品等食物品種的同時,哺乳期間媽媽最好能每天額外再通過一些補鈣產(chǎn)品補充500--600毫克的鈣,也就是藥補了。一般就是食用鈣片了。
為此,哺乳期婦女為增強孩子的免疫力,促進生長發(fā)育和智力發(fā)育要注意適當補鈣。
二、產(chǎn)后媽媽補鈣的量是多少
由于產(chǎn)后媽媽要哺乳,母乳中含有供孩子成長所需的鈣質(zhì),有數(shù)據(jù)顯示,產(chǎn)婦如果每日泌乳1000—1500毫升,就要失去500毫克左右的鈣,由此可見產(chǎn)后女性鈣流失的速度。若乳汁分泌量越大,鈣的需要量就越大。因此,產(chǎn)后就更需要有意識地補鈣,以增強體質(zhì),提高泌乳量。
產(chǎn)后媽媽的補鈣策略:1、據(jù)我國飲食的習慣,建議產(chǎn)后每天喝奶至少250毫升,以補充乳汁中所需的300毫克的優(yōu)質(zhì)鈣。如果對乳糖不耐受,可適量飲用酸奶。
2、由于食物中的鈣含量不好確定,所以最好在醫(yī)生指導下補充鈣劑。這樣,便可清楚自己是否補足了鈣。
3、多去戶外曬太陽,并做產(chǎn)后保健操,促進骨密度恢復,增加骨硬度。
4、每天的飲食要多選用豆類或豆制品,一般來講攝取100克左右豆制品,就可攝取到100毫克的鈣。同時,多選用乳酪、海米、芝麻或芝麻醬、西蘭花及羽衣甘藍等,保證從食物中攝取鈣的量至少達到800毫克。
中國營養(yǎng)學會推薦,產(chǎn)婦每天的鈣適宜攝入量為1600毫克,日常膳食很難達到。所以,為了不影響孩子的生長發(fā)育,專家建議,產(chǎn)婦最好每天吃鈣片,此外,還要多吃奶制品、豆制品等進行食補。另外,產(chǎn)后一定要注意多休息,多曬太陽。
三、產(chǎn)后媽媽補鈣的食譜
一、骨湯燴釀豆腐
原料:油豆腐、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜等。
制法:蝦仁剁碎,與雞茸一起調(diào)配成餡料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨湯燒開,下入釀好的油豆腐,用小火煮,稍加鹽調(diào)味;最后加入小油菜點綴,食用時少加些米醋。
二、奶酪蛋湯
原料:奶酪20克、雞蛋1個、西芹末20克、番茄末20克、骨湯1大碗、鹽、胡椒等。
制法:奶酪與雞蛋一道打散,加些精面粉;骨湯燒開,調(diào)味,淋入調(diào)好的蛋液;最后灑上西芹末、番茄末作點綴。
三、豆燜雞翅
原料:黃豆50克、水發(fā)海帶50克、胡蘿卜條50克、雞翅4只。
制法:黃豆、海帶加蔥姜等調(diào)料煮熟,雞翅用花椒水、姜汁、鹽、蔥等腌制入味;炒鍋加油燒至8成熱,下入味好的雞翅,翻炒至變色,加其他原料及適量湯,轉(zhuǎn)小火,一同燜至汁濃即可。
豆制品、蝦皮、魚、蛋類、綠色蔬菜、海帶、堅果、芝麻,這些食物補鈣效果都是非常不錯的,適合哺乳期補鈣食用,用這些也能夠做出好吃的食物。
四、產(chǎn)后補鈣要注意什么
哺乳期進行補鈣,主要是食補和藥補兩方面。在食補方面主要有兩方面需要注意。一是要有意識地多吃一些富含鈣和維生素D的食物,如牛奶、豆制品、禽蛋、魚、蝦、海產(chǎn)品、骨頭湯等。二是對于一些不利于補鈣的食物堅決不吃,及時特別喜歡,為了孩子和自身的健康,在哺乳期間不吃就不吃了,主要是菠菜和竹筍這兩種蔬菜。
另一方面,在藥補方面,也就是吃鈣片方面,要遵循醫(yī)生的囑咐進行藥物補鈣。主要注意以下幾點:
一是選擇鈣片的時候一定要選擇正規(guī)的、有口碑的牌子。而且要查看批號,看它是否有中華人民共和國衛(wèi)生部的批準文號和衛(wèi)食健字的批準文號。如果沒有的話,一定不能購買。
二是要選擇合適的劑量。目前市場上鈣片的品牌還是比較多的,規(guī)格也沒有統(tǒng)一,因此補鈣產(chǎn)品中鈣元素的含量差異很大,有些每片只含有25毫克左右,有些又含有500-600毫克。所以在選擇的時候一定要選擇那些符合自己實際情況的產(chǎn)品,并不是含量越高就越好。最好是能夠咨詢醫(yī)師,聽聽醫(yī)師給的建議再去購買。
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