吃什么預防老年癡呆,6種食物可常吃

人到了老年，不少人會患上老年癡呆，這個老人的身體健康及家人帶來了不小的影響，因此老年人在健康的時候要多加預防。那么吃什么能預防老年癡呆呢？預防老年癡呆該怎么做呢？

隨著年紀的增長，有的老人會出現(xiàn)老年癡呆的癥狀，這給他們的生活帶來了極大的不便。為了避免這種情況的出現(xiàn)，老人在健康的時候要多加預防，防止患上老年人癡呆。其中通過吃來預防是挺不錯的一個方法，那么吃什么預防老年癡呆呢？預防老年癡呆該怎么做呢？接下來將一一為大家介紹，供大家參考。

吃什么預防老年癡呆？6種食物可常吃

1、花生

花生有很強的抗老化功能。常食花生可增強老年人的記憶力、延緩其腦功能的衰竭。

2、鱷梨

鱷梨富含維生素E，它被確認能降低老年癡呆癥的發(fā)病風險。鱷梨還富含不飽和脂肪酸，對血管很有好處。

3、姜黃

富含姜黃素，具有強大的抗氧化作用。印度人據(jù)稱老年癡呆癥的發(fā)病率只有歐美人的1/4，可能就與印度人常吃富含姜黃成分的咖喱有關。

4、大豆

人們把大豆稱為中國的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多種維生素和微量元素。特別是大豆中所含的卵磷脂進入人的大腦后能釋放乙酰膽堿。而乙酰膽堿能促進神經(jīng)細胞間的信息傳遞，從而能改善老年癡呆病人的癥狀。

5、菠菜

菠菜中含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2等營養(yǎng)成分。因此，菠菜是腦細胞代謝的最佳供給者之一。菠菜中還含有大量的抗氧化物質(zhì)，對人體內(nèi)的一些有害物質(zhì)有清除作用。因此，常吃菠菜有助于減輕老年人記憶力減退的癥狀。

6、黃花菜

黃花菜中含有維生素A、維生素B1、維生素C、維生素D、植物脂肪、十六種氨基酸和多種微量元素等營養(yǎng)成分。因此，黃花菜是一種健腦菜。但吃鮮黃花菜時，應先用開水焯一下，然后再用清水泡2個小時，而且，每次不可吃得過多，否則容易中毒。

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