產(chǎn)婦能吃米酒嗎,米酒的功效與作用(月子期間的產(chǎn)婦飲食：糯米酒的益處與注意事項(xiàng))

產(chǎn)婦能吃米酒嗎,米酒的功效與作用

一、產(chǎn)婦到底能不能吃米酒　

一般產(chǎn)婦在剛生產(chǎn)之后，其實(shí)是并不建議直接喝米酒的，因?yàn)槊拙频亩葦?shù)比較高，所以說對(duì)于剛生產(chǎn)的產(chǎn)婦來講會(huì)有很大的刺激不利于健康，但是我們可以通過一些食物烹飪過程中加入米酒，這樣子就可以發(fā)揮一定的功效，而且如果能夠正確的運(yùn)用的話，那么還可以幫助產(chǎn)婦下奶。?

其實(shí)米酒對(duì)于產(chǎn)婦來說，米酒是有很好的營(yíng)養(yǎng)保健功效的，但是不建議產(chǎn)婦，直接喝米酒那樣對(duì)自己的一個(gè)健康，還有哺乳時(shí)期的嬰兒來說都會(huì)產(chǎn)生不利的影響，所以希望產(chǎn)婦在飲食上一定要注意這些問題。

不是讓你直接喝米酒，而是用米酒煮東西，像我們這邊，惡露沒干凈時(shí)，就用這東西，煸炒雞肉、豬心、豬腰、豬肝等，味道還可以，主要是散氣的，惡露期過了就開始用糯米酒（紅酒）燉雞了，就看酒量，不敢吃的加一點(diǎn)水。

古代傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，產(chǎn)婦在生孩子時(shí)氣血大耗，陽液勞損，喝一些不含酒精成分的米酒可以補(bǔ)血行氣，促進(jìn)血脈流通，調(diào)養(yǎng)周身氣血，避免產(chǎn)后身體氣血兩虛，出現(xiàn)頭暈、乏力、眼花、出虛汗及惡露不下或下之甚少等不適；同時(shí)，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實(shí)，產(chǎn)后喝不含酒精成分的米酒可以幫助產(chǎn)婦避風(fēng)寒，既可預(yù)防產(chǎn)后關(guān)節(jié)疼痛等諸多疾患，又能夠通經(jīng)活血，溫補(bǔ)脾胃，可促進(jìn)乳汁分泌。

二、米酒的功效與作用有哪些

一: 對(duì)畏寒、血淤、缺奶、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰酸背痛及手足麻木等癥，以熱飲為好；

二: 對(duì)神經(jīng)衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等癥，加雞蛋同煮飲湯效果較佳；

三: 米酒能夠幫助血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、舒筋活絡(luò)、強(qiáng)身健體和延年益壽的功效.

四: 產(chǎn)婦血淤、腰背酸痛、手足麻木和震顫、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、跌打損傷、消化不良、厭食煩躁、心跳過快、體質(zhì)虛衰、元?dú)饨祿p、遺精下溺、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)婦缺奶和貧血等病癥大有補(bǔ)益和療效。

五: 米酒可以直接作開瓶生飲，也可以加熱后飲用。

六: 米酒作為調(diào)味佳品的原理在于，它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物質(zhì)，受熱后這些物質(zhì)可隨酒中的多種揮發(fā)性成分逸出，故能除去食物中的異味。

七: 米酒還能同肉中的脂肪起酯化反應(yīng)，生成芳香物質(zhì)，使菜肴增味。米酒的這些去腥、去膻及增味功能，在菜肴烹制中廣為人們采用。西方人喜歡吃中國菜，這與米酒的調(diào)味功能獨(dú)特，被中國人首先發(fā)現(xiàn)并巧妙地加以采用不無關(guān)系。

三、米酒應(yīng)該怎么吃

用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖，是產(chǎn)婦和老年人的滋補(bǔ)佳品。米酒在傳統(tǒng)制作工藝中，保留了發(fā)酵過程中產(chǎn)生的葡萄糖、糊精、甘油、碳酸、礦物質(zhì)及少量的醛、脂，其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多以低分子糖類和肽、氨基酸的浸出物狀態(tài)存在，容易被人體消化吸收。

研究發(fā)現(xiàn)，米酒為人體提供的熱量是啤酒的4倍左右，是葡萄酒的2倍左右。米酒含有10多種氨基酸，其中8種是人體自身不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒要高出數(shù)倍，為世界其他營(yíng)養(yǎng)酒類中所罕見。米酒具有補(bǔ)養(yǎng)氣血、助消化、健脾、養(yǎng)胃、舒筋活血、祛風(fēng)除濕等功能。明代李時(shí)珍《本草綱目》將米酒列入藥酒類之首。米酒的后勁大。要注意適度飲用。

米酒可以直接作為下菜的飲品開瓶生飲，也可以加熱后飲用，具體來說，對(duì)消化不良、心跳過快、厭食、煩躁等癥，生飲療效比較好；對(duì)畏寒、血淤、缺奶、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰酸背痛及手足麻木等癥，以熱飲為好；對(duì)神經(jīng)衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等癥，用米酒煮荷包蛋或加入部分紅糖，是產(chǎn)婦和老年人的滋補(bǔ)佳品；對(duì)月經(jīng)不調(diào)、貧血、遺精、腹瀉和元?dú)饨祿p等癥。

四、產(chǎn)后能用米酒代替喝水嗎

家里的長(zhǎng)輩認(rèn)為，坐月子期間不能喝水喝飲料，甚至是一般的湯都不能喝，渴了就喝燒開的米酒，湯也要用月子米酒下去煮。在他們的思想里，月子期間喝水容易造成水腫，還容易得風(fēng)濕病等，其實(shí)坐月子是可以喝水的，這種米酒代替水的做法是不具科學(xué)性的。

首先月子里是可以喝水的，但是只是喝水的方式應(yīng)該改為少量多次的方法飲用。月子里不能一次性喝大量的水，但是不意味著不能喝水。還有就是產(chǎn)后新媽媽會(huì)出很多很多汗，為了機(jī)體的平衡，也應(yīng)該通過喝水調(diào)節(jié)體液內(nèi)環(huán)境的平衡。雖然人們產(chǎn)后會(huì)比較多尿，但也不意味著是人體內(nèi)的水分太多，要避免喝水。每個(gè)正常人，都是需要通過水分的補(bǔ)充來調(diào)節(jié)身體機(jī)能，維持血液濃度。

所以在月子期里，如果新媽媽感覺到口渴，可以適當(dāng)?shù)暮赛c(diǎn)溫開水，但不宜一口喝太多，再怎么渴也不能一次性灌太多，分幾次慢慢喝。湯也是可以喝的，多喝點(diǎn)湯有助于新媽媽身體的恢復(fù)，并且可以保證營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。其他飲料和牛奶什么的，只要不含有對(duì)大人和孩子有害的物質(zhì)都是可以喝的。

很多人在有寶寶的時(shí)候，義正言辭的拒絕酒精飲品，而在哺乳期又喝米酒，對(duì)寶寶難道沒有間接影響嗎？雖然在用米酒之前，都會(huì)將米酒煮沸了，使酒精蒸發(fā)掉，但是這樣就變成了純粹的糖水混合物了，糖水最后也是水一樣的物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也不知道有什么了，所以米酒雖然香甜，但是并不是坐月子的最佳食品。月子米酒雖然可以幫助排除惡露，但是如果在煮沸的過程中處理不當(dāng)，酒精沒有完全揮發(fā)，那么，就很容易造成寶寶間接飲酒了，對(duì)寶寶的身體健康存在一定的危害。

月子期間的產(chǎn)婦飲食：糯米酒的益處與注意事項(xiàng)

產(chǎn)婦在月子期間身體較為虛弱，需要特別照顧。選擇合適的食物對(duì)于身體的恢復(fù)至關(guān)重要。糯米酒，這款甘甜、屬性溫和的美食，被認(rèn)為具有補(bǔ)中益氣、驅(qū)寒去濕的神奇功效。那么，是否適合在月子期間食用呢？
?適量食用
糯米酒不僅能刺激消化腺的分泌，提升食欲，還有著潤(rùn)膚、提神、促進(jìn)血液循環(huán)等益處。它富含的營(yíng)養(yǎng)成分更有利于身體吸收，尤其適合產(chǎn)后補(bǔ)血的產(chǎn)婦們。但需適量食用，若能搭配適當(dāng)?shù)募t糖或蛋花，其滋補(bǔ)效果更佳。
?注意酒精含量
雖然糯米酒的酒精含量較低，但過量仍可能導(dǎo)致醉酒。產(chǎn)婦在食用糯米酒時(shí)需注意酒精含量，以免影響身體健康。
?注意環(huán)境衛(wèi)生
產(chǎn)婦在月子期間應(yīng)避免居住在低溫、潮濕的環(huán)境中，以免受涼。房間溫度的調(diào)節(jié)也需謹(jǐn)慎，避免使用空調(diào)以免感冒。保持室內(nèi)通風(fēng)有助于減少細(xì)菌滋生，維持空氣清新。
?充分休息
產(chǎn)婦應(yīng)充分休息，避免過度勞累，并在42天后進(jìn)行復(fù)查。只有保持良好的作息和心情，才能更好地恢復(fù)身體健康與活力。

坐月子喝米酒的好處與壞處

坐月子吃米酒對(duì)寶寶不會(huì)有影響。米酒是一種度數(shù)非常低的酒，可以當(dāng)作一種飲料，產(chǎn)婦喝米酒對(duì)身體有諸多好處，能夠促進(jìn)傷口的愈合、可以幫助恢復(fù)身體的元?dú)?。并且，產(chǎn)婦喝米酒，可以促進(jìn)身體乳汁的含量，促進(jìn)乳汁分泌，對(duì)喂養(yǎng)寶寶有很重要的作用。坐月子喝米酒的好處與壞處如下
?適量喝米酒有好處
1、適量喝一些米酒可以加速女性惡露排除的效果，促進(jìn)體內(nèi)的血液循壞，改善因?yàn)閻郝兑鸬母姑洝⒏篂a的癥狀。2、米酒可以增進(jìn)乳汁含量，促進(jìn)乳汁分泌，促進(jìn)奶水的催產(chǎn)，有助于緩解生產(chǎn)后奶水不足的情況。3、米酒含是純糧食釀造的，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有維生素、氨基酸、葡萄糖等，適量飲用可以增強(qiáng)食欲，促進(jìn)消化。
?過度飲用會(huì)有壞處
1、米酒含有酒精，可能部分人會(huì)引起過敏反應(yīng)。米酒過度攝入，會(huì)導(dǎo)致出血，引起過敏的反應(yīng)。2、米酒中畢竟含有酒精，如果是母乳喂養(yǎng)的話，偶爾飲用是可以的，但是過度飲用，會(huì)對(duì)寶寶產(chǎn)生不利的影響。

坐月子能不能喝米酒

眾所周知孕婦在做月子的時(shí)候無論是從孕婦產(chǎn)后恢復(fù)的角度來說，還是從給寶寶喂奶的角度來說，產(chǎn)婦月子期間都是不能喝酒的，但是有一種酒是產(chǎn)婦月子期間比較喜歡吃的，那就是米酒，那么坐月子能不能吃米酒
?適量食用
米酒在女性做月子的時(shí)候是可以適量的吃一些的，產(chǎn)婦吃些米酒不僅對(duì)產(chǎn)后的恢復(fù)有好處，另外適當(dāng)吃些米酒還能對(duì)媽媽的乳汁分泌有很好的作用，但是米酒畢竟含有少量的酒精，所以與產(chǎn)婦在食用的時(shí)候不妨將米酒煮一下，讓其中的酒精成分發(fā)揮了以后在使用。
?多種食用方式
米酒是一種可以直接吃的食物，可以取適量的米酒和其中的米，然后加水稍微煮一會(huì)就可以吃了。另外用米酒燉肉也是比較好的，米酒燉肉能讓肉更細(xì)膩口感更好。其次米酒煮雞蛋也是有很好的營(yíng)養(yǎng)的，特別是對(duì)于需要補(bǔ)氣血的人來說更是佳品。
?挑選技巧
米酒在各大超市里都有賣的，在挑選的時(shí)候最好是選擇大品牌的，另外米酒中最好是選擇米含量比較多的。每次吃的時(shí)候不要吃太多，一個(gè)人最好的量是兩勺左右就好了。如果吃太多了對(duì)身體也是沒有好處的。

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