天麻種植,關(guān)于天麻的食用常識_(正確吃新鮮天麻的五種方法)

天麻種植,關(guān)于天麻的食用常識_

一、天麻的功效與作用是什么

對天麻的功效與作用也是有著很多人都不太了解，在選擇它的時(shí)候，很多人都不知道它能夠?qū)θ梭w疾病治療，有著怎么樣的幫助，而且是不是最佳之選，都不是很清楚的。

天麻的功效與作用：

平肝息風(fēng)

天麻質(zhì)潤多液，能養(yǎng)血息風(fēng)，可治療血虛肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)的頭痛、眩暈，亦可用于小兒驚風(fēng)、癲癇、破傷風(fēng)。

祛風(fēng)止痛

用于風(fēng)痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。

防治心血管疾病

能增加腦血流量，降低腦血管阻力，輕度收縮腦血管，增加冠狀血管流量。

降血壓

能降低血壓，減慢心率，對心肌缺血有保護(hù)作用。天麻多糖有免疫活性。

通過以上說明對天麻的功效與作用，也是有著多方面認(rèn)識，它對改善心腦血管疾病，效果是非常不錯(cuò)，而且這樣的藥物選擇上，使用方法都是有著一些講究，對不了解的，也是可以進(jìn)行咨詢，醫(yī)生對此也是有著詳細(xì)介紹。

二、天麻適合什么人吃呢

一、天麻對任何年齡、層次的人都有保健和治療作用。

二、對學(xué)生可以增強(qiáng)記憶力、保護(hù)大腦、保護(hù)視力;天麻的副作用小兒服用天麻可健腦益神、聰明伶俐，增強(qiáng)記憶力。

三、對高血壓、心臟病、頭痛、風(fēng)濕痛等患者更是保健、治病皆相益。

四、孕婦服用天麻，可使嬰兒發(fā)育健康、聰明。

五、中青年服用天麻可平肝益氣，強(qiáng)筋壯骨，輕體健身，天麻的副作用對心腦血管具有較強(qiáng)的保護(hù)作用，可預(yù)防和治療心腦血管和眩暈頭痛等癥;

六、老年人服用天麻，可改善腦部血液循環(huán)，促進(jìn)腦部供血供養(yǎng)、預(yù)防和治療老年癡呆癥;

七、航空飛行人員服用天麻，對大腦神經(jīng)系統(tǒng)具有明顯的保護(hù)調(diào)節(jié)作用，天麻的副作用能增強(qiáng)視覺神經(jīng)的分辨能力。

以上介紹的七種人群是很適合食用天麻的，而且這些人群食用了天麻，給他們帶來一定的好處。天麻的副作用所以如果你想食用天麻，就應(yīng)該先了解自己的一些情況，判斷一下自己是否適合食用天麻，千萬不要隨隨便便就食用，否則有可能帶來不良的后果，到時(shí)候后悔也來不及了。

三、天麻的吃法有哪些呢

1、天麻煮雞蛋

原料：天麻片30克，雞蛋3個(gè)，水1000克。

加工方法：先將天麻片放鍋內(nèi)加水煮30分鐘后，打入雞蛋煮熟后即可食用。

特點(diǎn)：清湯爽口，食用方便。具有治療頭痛、目眩的功效。

2、天麻蒸雞蛋

原料：天麻粉6克，雞蛋1個(gè)。

加工及食用方法：將雞蛋一頭開一小孔，灌入天麻粉，用浸濕的白紙沾貼住雞蛋上的小孔，孔向上放入蒸籠內(nèi)蒸熟，去殼食用雞蛋和天麻粉，早晚各食服1次，10天為1療程。停服2天再服，連服3個(gè)療程。

功效：對子宮脫垂有一定的輔助治療作用。

3、天麻燉雞

原料：天麻片100克，人參20克，枸杞子30克，香菇50克，老母雞1只(重2000克)。

加工方法：天麻、人參、枸杞子、香菇洗凈水發(fā)，老母雞宰殺去毛、內(nèi)臟、嘴尖、爪尖，洗凈;將天麻、人參、枸杞子、香菇一同發(fā)好后，一起裝入雞腹內(nèi)，置入高壓鍋，燉熟后，食雞肉、天麻、人參、枸杞子，喝湯。

功效：

具有平肝熄風(fēng)、祛風(fēng)止痛、大補(bǔ)元?dú)?、滋補(bǔ)肝腎、益精明目、強(qiáng)身健體、抗嚴(yán)寒等功效。

四、該怎么選擇天麻呢

挑外形

看天麻的兩端，頂端有紅棕色干枯芽苞(俗稱“鸚哥嘴”，“紅小瓣”);底部有圓形疤痕(自母麻脫落的疤痕)，環(huán)節(jié)的痕跡，節(jié)處有凹陷，有退化的須根殘跡，俗稱“肚臍眼”。

外形呈長橢圓形、扁縮而稍彎曲，有不規(guī)則的、細(xì)膩的皺紋，俗稱“雞皺皮”

挑味道

天麻聞之有一股特殊的氣味，俗稱“馬尿臭”。蒸煮時(shí)不容易爛，嚼之不沾牙齒，有爽脆之感。嘗之味甘微辛。

挑質(zhì)地和斷面

個(gè)頭大、皮細(xì)紋皺，內(nèi)部結(jié)實(shí)，體重，放在手上有沉淀感，半透明，質(zhì)地堅(jiān)硬，不易折斷，一旦折斷，斷面平坦，呈蠟質(zhì)狀。

假天麻

假天麻有用紫茉莉根、馬鈴薯干、大理菊根等冒充，一般都無特殊臭味，斷面呈粉質(zhì)，嚼時(shí)有黏牙感或不爽脆等。細(xì)心觀察，不難辨別真?zhèn)巍?/p>

該怎么選擇天麻呢?上文已經(jīng)詳細(xì)地為我們介紹了挑選天麻的辦法，我相信現(xiàn)在大家應(yīng)該也都了解了吧，希望大家都能夠記住上面的辦法。挑選是天麻的時(shí)候也多加比較，這樣才能挑選出真正的質(zhì)量比較好的天麻。

正確吃新鮮天麻的五種方法

　　天麻是一種非常受歡迎的中藥材，被認(rèn)為對人體有許多好處。雖然它可以被制成藥丸或者飲料，但是最好的吃法是新鮮的天麻。如果你正在考慮吃新鮮的天麻，以下是五種正確的吃法。
　　1. 生吃：天麻可以像胡蘿卜一樣生吃。將它切成薄片，然后混合到沙拉或者其它生食中，這樣可以獲得它的全部營養(yǎng)成分。如果你不喜歡天麻的味道，可以嘗試加一些檸檬汁或者橙汁來掩蓋味道。
　　2. 煮湯：天麻可以用來煮湯，這是一種非常受歡迎的吃法。將天麻切成小塊，然后和其它食材一起煮成湯。你可以加一些雞肉或者豬肉來增加口感。這種方法可以使天麻的營養(yǎng)成分充分釋放出來，同時(shí)也很好吃。
　　3. 烤制：將天麻切成薄片，然后放入烤箱中烤制。這種方法可以使天麻變得更加脆脆的，同時(shí)還可以保留它的營養(yǎng)成分。你可以在烤制的過程中加入一些香料來調(diào)味。
　　4. 炒：將天麻切成小塊，然后和其它食材一起炒。這種方法不僅可以使天麻的味道更加濃郁，同時(shí)還可以增加其它食材的營養(yǎng)價(jià)值。
　　5. 泡茶：將天麻放入茶杯中，然后加入熱水。這種方法可以使天麻的營養(yǎng)成分充分釋放出來，同時(shí)也可以幫助你放松身心。
　　總之，無論你使用哪種方法吃新鮮的天麻，你都可以從中獲得許多好處。只要你堅(jiān)持每天吃一些天麻，你的身體就會(huì)變得更加健康，同時(shí)你也會(huì)感覺更加精力充沛。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/242024.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 吃米非司酮膠囊前可以洗澡嗎

下一篇: 補(bǔ)鋅補(bǔ)鈣的食物有哪些,應(yīng)該注意什么呢···