類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,,幾種飲食禁忌保障關(guān)節(jié)健康(類風(fēng)濕飲食要注意什么)

類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,,幾種飲食禁忌保障關(guān)節(jié)健康

三十歲之前人找病，三十歲之后病找人。許多人不注意在年輕的時(shí)候?qū)τ谏眢w保養(yǎng)，在老年之后，導(dǎo)致患上許多疾病。今天，我們說話老年人的風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。

如果患上了風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，經(jīng)常會(huì)在夏季復(fù)發(fā)，嚴(yán)重的時(shí)候甚至就連走路都會(huì)費(fèi)勁，對(duì)于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，其實(shí)我們可以在食物上進(jìn)行預(yù)防，亂吃亂喝有時(shí)候會(huì)加重病情，所以必須在食物上面應(yīng)該進(jìn)行忌口，以減輕風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎造成的身體疼痛。

以下將會(huì)為給朋友介紹幾點(diǎn)類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的飲食建議，希望大家能夠詳細(xì)了解。

首先，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充鈣質(zhì)。

夏季是補(bǔ)鈣的黃金季節(jié)，補(bǔ)鈣和鎂將會(huì)有助于平靜神經(jīng)系統(tǒng)及肌肉，緩解焦慮或失眠。此外，夏季這個(gè)季節(jié)的人大腦通常都很容易處在興奮狀態(tài)，可以采取B族維生素對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有鎮(zhèn)定作用，將會(huì)有助增強(qiáng)細(xì)胞能量，還能防止春季滋生的蚊蟲叮咬，因此也可適當(dāng)補(bǔ)充點(diǎn)維生素B。

其次，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者夏季多喝果汁可以清腸、兩周內(nèi)不攝入任何糖和咖啡因，禁煙等都是不錯(cuò)的選擇。此外，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎還應(yīng)該禁酒，不要因?yàn)樨潏D一時(shí)的涼快而喝冰鎮(zhèn)啤酒。飲食方面也不要過量，七分飽就可以，通過這樣能夠讓關(guān)節(jié)更加有活力。

再次，不要過分?jǐn)z取高脂肪食品。

脂肪在體內(nèi)氧化過程中，能產(chǎn)生酮體。過多的酮體，對(duì)關(guān)節(jié)將有強(qiáng)有力的刺激作用，為此，患者不適宜多吃以下高脂肪類食物，比如牛奶、肥肉等，炒菜、燒湯等也應(yīng)該盡量少放油。

最后，不宜多吃海鮮產(chǎn)品

不宜多吃海產(chǎn)品，如 海帶、海參、海魚、海蝦等，類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者因其中含有尿酸，被人體吸收后，將會(huì)在關(guān)節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶，這些物質(zhì)更容易加重類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎癥狀。另外，應(yīng)該少吃過酸、過咸食品，比如花生、白酒、白糖以及雞、鴨、魚、肉、蛋等酸性食物。如果攝入過多，超過體內(nèi)正常的酸堿度值，則會(huì)使體內(nèi)酸堿度值一過性偏離，使乳酸分泌旺盛，且消耗體內(nèi)一定量的鈣、鎂等離子，而加重類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎癥狀。同樣，若吃過咸的食物如咸菜、咸蛋、咸魚等，會(huì)使體內(nèi)鈉離子增多，而加重類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎癥狀。

以上幾種飲食忌口絕對(duì)有效，希望朋友珍藏。

類風(fēng)濕飲食要注意什么

類風(fēng)濕飲食要注意什么

　　1 飲食一：少飲酒和咖啡、茶等飲料，注意避免被動(dòng)吸煙，因其都可加劇關(guān)節(jié)炎惡化。 少吃喝牛奶、羊奶等奶類，少吃花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物。

　　2 飲食二：有些食物會(huì)明顯加重病人癥狀，若能稍加注意便可避免不必要的痛苦與惡化，如高脂肪類、海產(chǎn)類、過酸、過咸、辛辣、生冷類等食物都很容易加重患者的病情，要少吃。

　　3 飲食三：風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者有的病程較長，如果患病后忌口太嚴(yán)，長年日久，影響營養(yǎng)的'吸收，對(duì)疾病的康復(fù)不利。一般說風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者可以食用任何飲食，不必忌口。

　　 注意事項(xiàng)

　　類風(fēng)濕這類并很容易反復(fù)發(fā)作，所以一定要堅(jiān)持治療，直到徹底康復(fù)為止，同時(shí)大家平時(shí)應(yīng)該多參加鍛煉，這樣才可以鍛煉身體內(nèi)臟的功能從而避免患病。

類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的忌口和美麗食譜

首先是飲食禁忌：

既然類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎是一個(gè)炎癥反應(yīng)， 避免或少食具備誘發(fā)炎癥反應(yīng)的食物，如：肥肉、高動(dòng)物脂肪、高膽固醇食物、甜食、巧克力、干酪、奶糖、酒、黑咖啡、濃茶等， 因其易刺激相關(guān)炎性介質(zhì)或通路，引起關(guān)節(jié)疼痛、腫脹。

2017年發(fā)表在風(fēng)濕病權(quán)威期刊《Arthritis Care & Research》上的一篇文章指出 甜點(diǎn)和含糖蘇打水與類風(fēng)濕癥狀加重相關(guān) [3]。另外，來自美國的研究小組稱， 過高的鹽攝入量可能是引發(fā)自體免疫疾病的一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)因素 [4]， 這個(gè)提示我們要做到清淡飲食，跟重口味say goodbye。 其次，鑒于該病是一個(gè)慢性疾病，長期服藥是一個(gè)必然手段，病人脾胃常常會(huì)受到損害，這時(shí)堅(jiān)硬、生冷、滋膩、辛辣的食物我們就要慎重了， 養(yǎng)病先養(yǎng)胃（記得黃閏月教授科普的乾隆八珍糕嗎？稍微調(diào)整下就是健脾補(bǔ)腎祛濕的最佳食療品） 。

飲食適宜篇：

總體原則是辨證施膳，飲食定時(shí)、適量。不能饑飽失常、暴飲暴食，選擇高蛋白、高維生素和易消化的食物，保證營養(yǎng)全面、合理 [5]。個(gè)體化膳食亦即中醫(yī)講的辨證施膳，根據(jù)患者證型來指導(dǎo)日常膳食，類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎簡單可分為[6]：寒濕痹阻證，濕熱痹阻證，肝腎陰虛證，氣血虧虛證。

寒濕痹阻證 ，表現(xiàn)為肢體關(guān)節(jié)冷痛、腫脹或重著，局部皮色不紅，觸之不熱，晨僵，關(guān)節(jié)屈伸不利，遇寒痛劇，得熱痛減，局部畏寒怕風(fēng)；或口淡不渴，惡風(fēng)寒，陰雨天加重，肢體沉重，肌膚麻木不仁；舌質(zhì)淡或淡紅，苔薄白或白膩，脈弦緊或沉緊或浮緩。 此型患者可食用較溫?zé)嵝缘氖澄?，如雞、豬、牛、羊、蔥、姜、桂皮、藥酒及西紅柿、橘柑、黃瓜、木耳、干果（記得黃閏月教授科普的仙靈脾酒嗎？）。

濕熱痹阻證 ，四肢關(guān)節(jié)或肌肉局部紅腫，重著，疼痛如燎，局部膚溫升高，下肢關(guān)節(jié)尤甚，晨僵，活動(dòng)受限，或關(guān)節(jié)積液，屈伸不利，或伴發(fā)熱，口苦口黏，口渴不欲飲；或惡風(fēng)發(fā)熱，有汗不解，心煩口渴，便干溲黃，舌紅，苔黃膩或燥，脈滑數(shù)或弦滑。 此型患者飲食以清熱疏利食品為主，如苦瓜、絲瓜、冬瓜、莧菜、米仁粥、薏苡仁、綠豆、蘿卜、芹菜、生梨、豆卷等。

肝腎陰虛證， 病久關(guān)節(jié)腫脹疼痛或酸痛，局部關(guān)節(jié)灼熱疼痛，屈伸不利，形瘦骨立，腰膝酸軟，頭暈耳鳴，盜汗，失眠，舌紅少苔，脈細(xì)數(shù)。 此型患者宜多食補(bǔ)益的食材，如：甲魚肉、雞肉、鵝肉、豬肉、牛肉、羊骨髓、胡桃、淡水魚、芝麻等（瞧！雖然鵝肉是老百姓俗稱的“發(fā)物”，但不是所有類風(fēng)濕病友都不能吃哦：-）肝腎陰虛型患者就可以?。?/strong>

氣虛虧虛證 ，表現(xiàn)為關(guān)節(jié)疼痛，腫脹僵硬，麻木不仁，行動(dòng)不利，面色淡白，心悸，自汗，神疲乏力，舌淡苔薄白，脈細(xì)弱。此型患者補(bǔ)益氣血時(shí)應(yīng)注意不應(yīng)過于滋膩，影響脾胃功能。如： 各種動(dòng)物肉、肝臟，桂圓、當(dāng)歸、熟地黃、紅棗、枸杞。

類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者體內(nèi)免疫處于紊亂狀態(tài),往往對(duì)有些藥物或食物比正常人反應(yīng)更為敏感,故有些病人甚至能清楚地說出吃哪些食物后關(guān)節(jié)疼痛會(huì)明顯加重。這樣的食物應(yīng)該"忌口"。 所以我們?cè)谌粘５恼{(diào)養(yǎng)方面顯得尤為主要，在堅(jiān)持藥物治療的同時(shí)，根據(jù)自身及季節(jié)特點(diǎn)，調(diào)節(jié)飲食習(xí)慣，也是輔助治療的好方法。

精準(zhǔn)醫(yī)療+個(gè)體化膳食指導(dǎo)，樹立戰(zhàn)勝疾病的信心，提高生活質(zhì)量。

歡迎各位轉(zhuǎn)發(fā)，造福人群！類風(fēng)濕病友可通過圖片中出診信息到黃閏月大夫門診咨詢。

參考文獻(xiàn)：

[3]Tedeschi SK et al. Diet and Rheumatoid Arthritis Symptoms: Survey Results From a Rheumatoid Arthritis Registry. Arthritis Care Res (Hoboken). 2017 Feb 19.

[4]劉石磊. 高鹽飲食或引發(fā)自體免疫疾病[J]. 發(fā)明與創(chuàng)新(綜合 科技 ),2013,(04):50.

[5]徐志銳,林昌松. 飲食起居話類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎[J]. 中國民間療法,2009,(05):64.

[6]王少萍,郭學(xué)蘭,康衛(wèi)紅. 類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎辨證施護(hù)[J]. 四川中醫(yī),2010,(11):115-116.