老年人喝蜂蜜的好處有哪些?蜂蜜有“老人牛奶”的美譽(yù),這說(shuō)明蜂蜜是很適應(yīng)老年人生理需要的保健品,老人吃蜂蜜好處多多。下面我們一起來(lái)了解下老年人喝蜂蜜的好處吧。
老年人喝蜂蜜的好處
中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜性甘味平,具有清熱解毒、補(bǔ)中潤(rùn)燥的功效。蜂蜜中含有大量的果糖、蛋白質(zhì)、各種酶類(lèi)、維生素及銅、鐵、錳、鎳等多種微量元素。因此,老年人常食蜂蜜不但可以保健,而且還可防病治病。那么老人吃蜂蜜有哪些好處呢?老人怎么吃蜂蜜最好呢?
老年人喝蜂蜜可以解酒護(hù)肝
蜂蜜中的果糖可以促進(jìn)酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除飲酒后的頭痛感。另外,蜂蜜對(duì)乙肝、脂肪肝、肝硬化等慢性肝病也有輔助療效。
用法:飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干,酒后飲蜂蜜水。
老年人喝蜂蜜可以緩解疲勞
蜂蜜可迅速補(bǔ)充大腦所需的能量,蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營(yíng)養(yǎng)狀況。
用法:中午喝1杯蜂蜜水。
老年人喝蜂蜜可以鎮(zhèn)靜安眠
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能,緩解神經(jīng)緊張,促進(jìn)睡眠。蜂蜜沒(méi)有其他藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋(píng)果蜜的鎮(zhèn)靜功能最為突出。
用法:睡前半小時(shí)喝1匙蜂蜜。保護(hù)胃腸
老年人喝蜂蜜可以養(yǎng)胃
患慢性胃炎、淺表性胃炎、萎縮性胃炎、胃及十二指腸潰瘍等胃腸病的中老年人宜常食蜂蜜,因?yàn)榉涿壑械拿笇?duì)胃酸有雙向調(diào)節(jié)作用,可漸漸將胃酸調(diào)節(jié)至正常水平。
用法:胃酸少者可在飯前直接食用蜂蜜,也可以根據(jù)患者的愛(ài)好用涼開(kāi)水稀釋后食用胃酸多者則可將蜂蜜用溫水稀釋并在飯前1.5-2小時(shí)或飯后3小時(shí)(最好安排在早餐或午餐前后)飲用為佳。
老年人喝蜂蜜可以潤(rùn)肺止咳
蜂蜜有消炎、祛痰、潤(rùn)肺、止咳的功效,雪梨蜜的止咳作用最好。
用法:雪梨1個(gè),切薄片拌蜂蜜吃,每日數(shù)次。
老年人喝蜂蜜可以降壓通便
蜂蜜中含鉀量較高,鉀離子可促進(jìn)鈉離子的排出,維持血液的電解質(zhì)平衡,故常食蜂蜜有保護(hù)血管、降低血壓、潤(rùn)腸通便的作用。
用法:早上空腹喝1杯蜂蜜水,睡前再喝1杯。
老年人喝蜂蜜可以消除積食
蜂蜜還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用,能顯著縮短排便時(shí)間。
用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。
老人吃蜂蜜注意事項(xiàng)
1、蜂蜜和韭菜不能一起吃,韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉,容易引起腹瀉。
2、蜂蜜不能和蔥一起吃,蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分比較復(fù)雜,蔥蜜同食后,蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類(lèi)遇上蔥中的含硫氨基酸等,會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng),或產(chǎn)生有毒物質(zhì),刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉;
3、蜂蜜不能和豆腐一起吃,豆腐味甘、咸,性寒,能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時(shí)蜂蜜中的多種酶類(lèi),豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等,二者同食不利于人體的生化反應(yīng)。
4、蜂蜜不能和萵苣一起吃,二者同食不利腸胃,易致腹瀉。
5、蜂蜜和鯽魚(yú)同食會(huì)中毒,可用黑豆、甘草解毒。
6、蜂蜜和豆?jié){不宜一起沖吃,豆?jié){蛋白質(zhì)比牛奶還高,而蜂蜜主要含有葡萄糖和果糖,還含有少量有機(jī)酸,兩者沖兌時(shí),有機(jī)酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀,不能被人體吸收。
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