一、懷孕初期吃什么對身體好呢
處于孕初期的準(zhǔn)媽媽大多受妊娠反應(yīng)困擾,胃口不佳。但孕初期是胎兒主要器官發(fā)育形成的階段,特別是神經(jīng)管及主要內(nèi)臟器官的發(fā)育。在這個時期,胎兒的器官發(fā)育特別需要維生素和礦物質(zhì),尤其是蛋白質(zhì)、葉酸、鐵。
1、多食新鮮的瓜果蔬菜,可供給孕婦對維生素A、C以及鈣和鐵的需求。
2、多吃粗糧,少食精制的米、面,因為玉米、小米等粗糧含維生素B和蛋白質(zhì)比大米和面多。
3、多吃谷類、花生等,因為這些食物中含有大量易于消化的蛋白質(zhì)、維生素B和C、鐵和鈣質(zhì)等。
4、每天可加食1—2個雞蛋,因為蛋類含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷和各種維生素。
5、多補(bǔ)充維生素D,以保證胎兒骨骼生長的需要。
6、多注意補(bǔ)充微量元素,如鋅、鎂、碘、銅等。在動物類食品、豆類、谷類、蔬菜中含有鐵、鋅、銅等、海味食品中含碘高。
二、孕早期精選食譜大全
西芹腰果蝦仁
食材
西芹適量、蝦仁(紅)適量、腰果適量、食鹽5克、雞粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油適量。
做法
1、如果是生腰果,要先燒熱鍋,倒一點油,用小火慢慢地不斷翻炒,將腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略這一步。
2、蝦仁洗凈擦干水分后,用少許料酒、白胡椒粉和一點點鹽腌20分鐘。
3、芹菜洗凈,切段。
4、鍋加熱,倒適量油,爆香姜粒,倒入蝦仁炒熟后撈出備用。
5、鍋加熱,再倒少許油,油熱得將要冒煙后,將西芹段放入翻炒,然后倒入蝦仁翻炒并加鹽和雞粉調(diào)味。將腰果放入略微翻炒即可出鍋。
功效
這道西芹腰果蝦仁味道鮮美、香脆爽口,豐富的食材搭配可以為孕媽們提供全面的營養(yǎng)。
山藥玉米蓮藕排骨湯
食材
豬小排1根,藕250克,山藥250克,甜玉米1個,姜2個,水8碗。
做法
1、將排骨斬件,放水里煮開,去掉浮沫及血水后用清水沖洗備用。
2、山藥刨皮后切滾刀塊備用。
3、山藥刨皮后切滾刀塊備用。
4、甜玉米切件,準(zhǔn)備2片生姜。
5、將排骨,姜和清水一起倒入湯鍋里,大火煮開。將山藥,蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋里,燒開后轉(zhuǎn)小火煲2小時。
6、加鹽調(diào)味即可。
功效
藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤躁養(yǎng)陰,行血化淤,清熱生乳。
西蘭花鮮蝦意面
食材
西蘭花、鮮蝦、意大利面,黃油、蒜末、胡椒粉、鹽、牛奶。
做法
1、鮮蝦去頭去殼去蝦線,清洗干凈,用廚房紙吸干水份。西蘭花洗凈,切成小朵。鍋里燒沸水,下入意大利面,調(diào)入適量鹽。
2、煮8-10分鐘至面熟,撈入涼水中浸涼。
3、煮面鍋里的水繼續(xù)焯燙西蘭花30秒鐘,撈入冷水浸涼后,瀝干水份備用。
4、鍋中小火化開黃油,先下蝦仁,炒至蝦仁變色后盛出。
5、鍋中油繼續(xù)炒香蒜末,下入西蘭花翻炒均勻后,倒入蝦仁一起炒。
6、再加入淡奶油(或牛奶),沒過食材一半的量即可,調(diào)入胡椒粉,拌勻后,蓋上鍋蓋小火煮1分鐘左右。
7、最后湯汁稍收濃后,加入煮熟的意大利面,調(diào)入鹽,用筷子拌炒均勻,湯汁收稠后,關(guān)火,盛出。
功效
西蘭花含有豐富的抗壞血酸,能增強(qiáng)肝臟的解毒能力,提高孕婦的免疫力。
牛奶番薯泥
食材
紅薯1塊、奶粉1勺。
做法
1、將紅薯洗凈去皮。
2、將紅薯蒸熟,放進(jìn)攪拌機(jī)內(nèi)攪拌成泥狀。
3、將奶粉沖調(diào)好。
4、奶粉沖調(diào)好后倒入紅薯泥中。
5、再次用攪拌機(jī)攪拌均勻即可。
6、把攪拌好的紅薯泥裝盤即可。
功效
紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等,營養(yǎng)價值很高,是世界衛(wèi)生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍,多吃牛奶番薯泥可以有效補(bǔ)充人體的膳食纖維和維生素。
三、懷孕初期需要注意什么事情
一是水果雖好,可別吃多。
很多人都知道水果的營養(yǎng)價值很高,維生素之類的也很豐富。很多孕媽媽在孕前都是把水果當(dāng)飯吃,不僅減肥還美容養(yǎng)顏的。肚子里的胎寶寶一樣需要補(bǔ)充維生素,所以孕媽媽要一個人吃兩個人的份。除了水果補(bǔ)充維生素,蔬菜也是可以的,但是由于蔬菜一般是經(jīng)過高溫烹煮,一些營養(yǎng)成分多多少少會流失,但水果卻可以保證維生素不被破壞。所以孕期吃水果有助于大人和寶寶的健康。
二是盡量不要吃刺激性的食物。
刺激性食物一般是指辛辣的食物,特別是在冬天,年輕人都喜歡吃點辣的東西驅(qū)寒,而且還可以促進(jìn)食欲,而姜、蒜之類的刺激性食物雖然可以促進(jìn)殺菌或者是血液循環(huán),但是由于比較辣,對胎兒還是有不良的影響的。這些刺激辛辣的食物通過胎盤進(jìn)入胎寶寶體內(nèi),會刺激胎寶寶。
三是多喝牛奶有益健康。
孕媽媽在懷孕初期除了補(bǔ)充維生素外,還要補(bǔ)鈣,而在平時的飲食中,牛奶等乳制品的含鈣量是比較高的,礦物質(zhì)也是比較豐富的,所以孕媽媽在孕期最好是多喝些牛奶,這樣可以補(bǔ)充所需的鈣質(zhì)。而且能促進(jìn)胎寶寶的骨骼生長。
四、懷孕初期有哪些禁忌需要注意
孕初期的媽咪更應(yīng)關(guān)注自己身體的健康,這可關(guān)系到兩條生命的成長,哪怕只是普通的腹痛腹瀉,也有引起流產(chǎn)的可能,需要積極的關(guān)注,不能太過馬虎。初期產(chǎn)檢:確診懷孕后,準(zhǔn)媽媽在孕12周時需到街道醫(yī)院進(jìn)行初次產(chǎn)前檢查,并建立孕婦聯(lián)系保健手冊。以后的產(chǎn)前檢查,可以選擇在二級醫(yī)院或決定分娩所在的醫(yī)院里進(jìn)行。預(yù)防胎兒畸形:懷孕的頭三個月是胎兒神經(jīng)管發(fā)育的關(guān)鍵期,因此,為了避免胎兒的異常,準(zhǔn)媽媽應(yīng)盡量避免各種不良因素,如煙酒環(huán)境,有害化學(xué)物質(zhì),新裝修的房屋,空氣不流通的環(huán)境等等,并且提高自己免疫力,免受病毒感染,更不要私自服用藥物。
不要擅自進(jìn)補(bǔ):懷孕初期,害喜癥狀可能會在一定程度上影響準(zhǔn)媽媽的胃口。在飲食上,一般不提倡大補(bǔ)營養(yǎng),主要以自己的喜好為主,想吃什么就吃什么。吐的比較厲害的孕婦,要注意吃一些清淡、容易消化的食物。等進(jìn)入孕中期,孕吐反應(yīng)消失,這時再補(bǔ)營養(yǎng)也來得及。 懷孕早期的性生活要節(jié)制:婦女懷孕后內(nèi)分泌機(jī)能發(fā)生改變,對性生活的要求降低。同時還有心理方面的因素,擔(dān)心性生活會影響胎兒正常發(fā)育和安全,還有身體方面的因素,身體笨重,不靈活,行動緩慢,不方便等。
更重要的是妊娠頭3個月里,由于胚胎正處于發(fā)育階段,特別是胎盤和母體子宮壁的連接還不緊密,如果進(jìn)行性生活,很可能由于動作的不當(dāng)或精神的過度興奮時的不慎,使子宮受到震動,很容易使胎盤脫落,造成流產(chǎn)。即使性生活時十分小心,由于孕婦盆腔充血,子宮收縮,也會造成流產(chǎn)。當(dāng)心輻射:日常生活中,究竟哪些輻射會對胎兒造成影響,目前我們還難以說清,因此建議孕婦們穿防輻衣,看電視時離電視遠(yuǎn)些,微波爐使用時要走開,不要將手機(jī)掛在胸前。
其實生活中有很多的小事都是準(zhǔn)媽媽們不能做的哦。當(dāng)你懷孕了有了寶寶,為了肚子里面的寶貝,以前做過的很多事都要停止咯,就連手機(jī)電腦都要盡量戒掉呢。希望準(zhǔn)媽媽們能夠保護(hù)自己保護(hù)肚子里面的寶貝們,注意上面的提醒,生一個可愛聰明的小寶寶。
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