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      常吃小米粥有這些好處,糖尿病人吃小米粥可以嗎
      
        
      
            佚名
            2024-05-10 22:47:10
        
      

        
      
           
      常吃小米粥有這些好處,糖尿病人吃小米粥可以嗎
      一、一般小米粥要煮多久才比較好喝
      小米粥要煮多久時(shí)間?
      1
      、首先
        ，取適量的小米
      ，備用
      。
      2
      、將小米洗凈后
      ，放入碗中浸泡三十分鐘左右
      。
      3、將小米倒入湯鍋中
      ，然后在鍋中加入適量的紅棗
      、枸杞之類的，加入的東西根據(jù)自己的需要添加即可
      。
      4
      、然后用小火煮了大概一個(gè)小時(shí)作用的時(shí)間，再用勺子時(shí)常在鍋中攪拌下
      ，防止小米粘鍋
      。
      5、煮十分鐘左右的時(shí)間后
      ，我們可以加入適量的食用油
      ，轉(zhuǎn)入小火，這樣的話小米粥就更加的香
      、更加美味
      。
      6、小米粥煮的差不多后
      ，我們可以放入適量的白糖
      ，打開(kāi)沙鍋不停攪動(dòng)，鍋里的粥是越攪越稠
      ，持續(xù)10分鐘
      ，到粥呈粘稠狀為止。
      煮小米粥的技巧：
      1
      、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時(shí)
      ，讓米粒膨脹開(kāi)。這樣做的好處1：熬起粥來(lái)節(jié)省時(shí)間;2
      、攪動(dòng)時(shí)會(huì)順著一個(gè)方向轉(zhuǎn);3
      、熬出的粥酥、口感好
      。
      2
      、開(kāi)水下鍋：大家的普遍共識(shí)都是冷水煮粥，而真正的行家里手卻是用開(kāi)水煮粥
      ，為什么?你肯定有過(guò)冷水煮粥糊底的經(jīng)驗(yàn)吧?開(kāi)水下鍋就不會(huì)有此現(xiàn)象
      ，而且它比冷水熬粥更省時(shí)間。
      3
      、火候：先用大火煮開(kāi)
      ，再轉(zhuǎn)文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉(zhuǎn)換
      ，粥的香味由此而出!
      4
      、攪拌：原來(lái)我們煮粥之所間或攪拌，是為了怕粥糊底
        ，現(xiàn)在沒(méi)了冷水煮粥糊底的擔(dān)憂
        ，為什么還要攪呢?為了“出稠”
        ，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠
        。攪拌的技巧是：開(kāi)水下鍋時(shí)攪幾下
        ，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時(shí)，開(kāi)始不停地?cái)噭?dòng)
        ，一直持續(xù)約10分鐘
        ，到呈酥稠狀出鍋為止。
      5
        、點(diǎn)油：煮粥還要放油?是的
        ，粥改文火后約10分鐘時(shí)點(diǎn)入少許色拉油，你會(huì)發(fā)現(xiàn)不光成品粥色澤鮮亮
        ，而且入口別樣鮮滑
        。
      二、糖尿病人食用小米粥好嗎
      小米富含維生素B1
      、B2等多種維生素
      、氨基酸、脂肪和碳水化合物
      ，熬粥有“代參湯”之美稱
      。食用小米粥能開(kāi)腸胃、補(bǔ)虛損
      、益丹田
      ，可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱
      、胃納欠佳者進(jìn)補(bǔ)
      ，適于產(chǎn)婦乳少、產(chǎn)后虛損而引起的乏力倦怠
      、飲食不香者
      。另外，值得一提的是
      ，小米每100克含量則達(dá)0.12毫克
      ，維生素B1的含量位居所有糧食之首，等重量的小米中含鐵量比大米高一倍
      ，這些營(yíng)養(yǎng)元素同樣都是對(duì)糖尿病人的身體有好處的
      。
      糖尿病人可以吃小米，但根據(jù)其熱量
      、營(yíng)養(yǎng)及其升糖系數(shù)看
      ，小米中賴氨酸含量較少，脂肪含量4.3%，且多為不飽和脂肪酸
      ，另外還含有少量的植物同醇和卵磷脂及少量胡蘿卜素
      。若100克小米，80克水上鍋蒸40分鐘做出的小米飯
        ，其營(yíng)養(yǎng)成分為：熱量360千卡
        ，蛋白質(zhì)10克
        ，脂肪
        、不飽和脂肪酸2克，碳水化合物16克
        。做成粥的熱量會(huì)稍高點(diǎn)
        ，但也適合糖尿病人吃。
      適合糖尿病人食用的小米粥做法：
      小米綠豆粥
      制法：大米
        ，小米
        ，綠豆適量(小米與大米的比例是2:1，綠豆與小米一樣多)綠豆提前一晚用水浸泡;小米和大米提前用水浸泡30分鐘
        。水燒開(kāi)后倒入淋干水分的大米
        ，然后倒入淋干水分的小米。小米和大米再次煮沸后
        ，倒入淋干水分的綠豆
        。轉(zhuǎn)小火慢煮，小米
        、大米
        、綠豆煮開(kāi)花，粥變黏稠即可
        。
      小米香菇粥
      制法：小米50克
        ，香菇50克，雞內(nèi)金5克
        。把小米
        ，淘洗干凈，香菇
        ，擇洗干凈
      ，切成小塊或碎末，雞內(nèi)金
      ，洗凈
      。鍋置火上，放入適量清水
      ，下入小米
      、雞內(nèi)金，用文火煮成粥。再與香菇同煮至熟爛
      ，分次食用
      。
      小米蛋花蔬菜粥
      制法：小米適量，鵪鶉蛋三個(gè)
      ，胡蘿卜
      ，小油菜，少許鹽及橄欖油
      。胡蘿卜
      、小油菜洗凈，同時(shí)把小米洗凈放到鍋里煮
      ，鵪鶉蛋打散備用
      。將消毒過(guò)的胡蘿卜和小油菜切丁。待小米粥煮至8成熟時(shí)放到打散的鵪鶉蛋和胡蘿卜
      、油菜丁
      。快出鍋時(shí)放入少許鹽及橄欖油即可
      。
      三
      、與小米粥的最佳搭配法則是怎樣的
      小米宜與莜麥同食，二者搭配可增強(qiáng)多種維生素
      、礦物質(zhì)的攝取量
      ，有益于肥胖型糖尿病著減肥。
      小米宜與大豆同食
        ，小米中的類胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A
        ，與大豆的異黃酮作用，對(duì)并發(fā)眼病的糖尿病患者有益
        。
      小米宜與燕麥同食
        ，二者同食可增加各類維生素、礦物質(zhì)的攝取量
      ，既有利于減肥
      ，有適合心臟病、高血壓和糖尿病患者食用
      。
      小米宜與黃豆同食
      ，小米中的類胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A與黃豆中的異黃酮作用，起到保護(hù)眼睛
      、滋潤(rùn)皮膚的功用
      。
      小米宜與胡蘿卜同食，二者都含類胡蘿卜素
      ，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A
      ，有助于保護(hù)眼睛
      、滋養(yǎng)皮膚、延緩衰老
      。
      小米宜與桂圓同食
      ，二者同食，再稍加些紅糖可補(bǔ)血養(yǎng)顏
      、安神益智
      ，適用于心脾虛損、氣血不足
      、失眠健忘
      、驚悸等癥。
      小米宜與香菇同食
      ，二者搭配煮粥
      ，可大益胃氣
      ，適合于氣虛食少者
      ，有開(kāi)胃助食的作用。
      四
      、每天喝小米粥的好處介紹
      小米即粟米
      ，能開(kāi)腸胃、補(bǔ)虛損
      、益丹田
      ，可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱
      、胃納欠佳者進(jìn)補(bǔ)
      ，適于產(chǎn)婦乳少、產(chǎn)后虛損而引起的乏力倦怠
      、飲食不香
      ，可作早餐食用。冬春季小米粥更適于產(chǎn)婦
      。我國(guó)北方許多婦女在生育后
      ，都有用小米加紅糖來(lái)調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。
      小米含有多種維生素
      、氨基酸
      、脂肪和碳水化合物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高
      ，每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克
      、脂肪3.5克，都不低于稻
      、麥
      。一般糧食中不含有的胡蘿卜素
      ，而小米每100克含量達(dá)0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首
      。小米含糖也很高
      ，每百克含糖72.8克，產(chǎn)熱量比大米高許多
      。另外
      ，小米因富含維生素B1.B2等，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能
      。
      因此
      ，對(duì)于老弱病人和產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，小米可以說(shuō)是最理想不過(guò)的滋補(bǔ)品
      ?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ！侗静菥V目》說(shuō)，小米“治反胃熱痢
      ，煮粥食
      ，益丹田，補(bǔ)虛損
      ，開(kāi)腸胃”
      。而中醫(yī)亦講小米“和胃溫中”，認(rèn)為小米味甘咸
      ，有清熱解渴
      、健胃除濕、和胃安眠等功效
      ，內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它
      。有的人胃口不好，吃了小米后能開(kāi)胃又能養(yǎng)胃
      ，具有健胃消食
      、防止反胃、嘔吐的功效
      。
      在工作壓力之下
      ，現(xiàn)代人胃部不適已成通病，每逢吃飯時(shí)
      ，沒(méi)胃口
      、沒(méi)食欲成了許多人的口頭禪，而幫助消化
      、增加胃動(dòng)力的各種藥物更是在電視廣告中大行其道
      。其實(shí)，有一樣健胃食品是最綠色也最沒(méi)有副作用的
      ，那就是小米
      。
      小米能夠解除口臭
      ，減少口中細(xì)菌的滋生。小米中含有豐富的氨基酸
      ，可以抗菌和防止女性陰道炎
      。小米中營(yíng)養(yǎng)含量豐富，其中色氨酸的含量為谷類的首位
      ，色氨酸有調(diào)節(jié)睡眠的作用
      。睡前服用小米粥可使人安然入睡。
      小米的含糖并不低，那糖尿病患者能不能喝小米粥
      ？
      ? ? ? 小米的含糖并不低
      ，那糖尿病患者能不能喝小米粥？
      
糖尿病病人可以喝小米粥
      ，但是量不要多
      。因?yàn)樾∶资且环N粗糧，但是燒成粥以后
      ，淀粉
      、碳水化合物也變得很稀，吃下去以后很容易吸收
      ，會(huì)引起餐后血糖升高過(guò)快、過(guò)高
      ，所以要注意
      。
      

      
a
      
但不是不能吃，可以的喝一小碗
      ，用比較小的碗喝一碗沒(méi)有問(wèn)題
      ，其它主食如饅頭、面包等不太甜
      ，還有雞蛋
      、牛奶等都可以一起吃?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？偟膩?lái)說(shuō)就是小米粥可以喝
      ，但是不要喝多。
      
糖尿病的治療最關(guān)鍵的是生活方式的干預(yù)
      。生活方式的干預(yù)包括運(yùn)動(dòng)和飲食兩方面
      。飲食是糖尿病治療最根本的一項(xiàng)內(nèi)容。很多老年人可能胃腸道不好喜歡喝粥
      ，常常會(huì)問(wèn)對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)是否能喝粥
      。原則上講粥本身可以進(jìn)食
      ，但粥是升糖指數(shù)很高的食品，進(jìn)食了粥以后血糖會(huì)快速升高
      。
      

      
b
      
糖尿病患者本身胰島β細(xì)胞功能存在一定缺陷
      ，不能很快將升高的血糖迅速降下來(lái)，會(huì)影響到餐后整體血糖的調(diào)控
      。對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)不建議喝粥
      ，特別是煮得非常爛的白米粥。如果患者一定要喝粥
      ，建議雜糧粥不要煮得過(guò)爛
      ，可以少喝一點(diǎn)。但總體上或原則上不建議喝粥
      。
      
小米粥碳水化合物含量比較高
      ，小米粥進(jìn)入胃腸道吸收的速度也比較快，會(huì)導(dǎo)致飯后2小時(shí)血糖有明顯的升高
        ，在臨床當(dāng)中是比較常見(jiàn)的
        ，很多患者對(duì)這方面都存在的誤區(qū)，除了小米粥以外
        ，大米粥
        、玉米粥也是不可以喝的。
      

      
c
      
糖尿病患者在特殊情況下是可以喝小米粥的，比如外科手術(shù)以后，外科大夫要求患者喝小米粥是可以的
      ，這時(shí)候血糖高就采用胰島素進(jìn)行治療
      ，除了粥類的食物以外，像疙瘩湯、片湯等都屬于這種情況，也不適合吃。
      小米粥如何吃才健康
        ？糖尿病人能吃小米粥嗎
        ？
      無(wú)論是稠一點(diǎn)還是稀一點(diǎn)，重要的是粥的材料
        。
      

      
如果是單純的白米粥
        ，不管稠稀程度，都不推薦糖友喝的
      。
      
糖友最好不要單純喝粥
      ，所謂單純喝粥就是粥的食材單一，比如大米粥
      ，小米南瓜粥
      ，這類粥糊化程度高
      ，升糖指數(shù)也高，并不怎么適合糖友
      。
      
雖然不適合糖友但并不代表糖友不能喝粥
      。一些雜糧粥是可以適量喝的，注意不要煮的太爛
      ，煮熟即可
      ，這樣才有利于血糖控制。
      
還有就是喝粥時(shí)要同時(shí)吃足夠量的蔬菜以緩解食物吸收速度
      ，讓血糖上升變慢
      。
      
如果雜糧粥煮得不爛，對(duì)于一些消化功能不怎么好的糖友并不怎么友好
      ，有些糖友在吃完雜糧后也經(jīng)常出現(xiàn)肚子脹氣的情況
      。
      

      
因此很多糖友問(wèn)到了小米這個(gè)食材。小米粥吃起來(lái)很香
      ，又養(yǎng)胃
      ，但單純喝小米粥可能對(duì)血糖不友好，尤其是血糖波動(dòng)比較大的糖友
      ，不推薦單純喝小米粥
      。
      
小米屬于全谷物雜糧，含有豐富的鉀
      、鐵
      、維生素B和蛋白質(zhì)，尤其是鐵
        、鉀和維生素B的含量
        ，要比大米高2-3倍，但是其蛋白質(zhì)中缺乏必需氨基酸?賴氨酸
        ，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不及大米，膳食纖維的含量也是所有全谷物雜糧中最低的
        。
      
大多數(shù)全谷物雜糧富含膳食纖維
        ，膳食纖維體積較大，在胃腸道停留時(shí)間長(zhǎng)
        ，減慢粗糧中淀粉的消化速度
        ，使葡萄糖緩慢吸收進(jìn)入血液，不會(huì)引起血糖的劇烈波動(dòng)
        ，從而降低了升糖指數(shù)
        。
      

      
此外，膳食纖維還可增加飽腹感
        ，這有助于糖尿病患者控制食欲
        ，保持體重
        ，避免了攝入過(guò)多食物，引起血糖波動(dòng)
        。
      
但是小米中膳食纖維含量很少
        ，與大豆、蕎麥
      、燕麥等其他全谷物雜糧相比
      ，小米升高血糖的能力更強(qiáng)，其升糖指數(shù)值（GI）可高達(dá)71
      ，雖然低于大米的83
      ，但在全谷物雜糧中也是名列前茅。
      
如果經(jīng)過(guò)預(yù)先浸泡和長(zhǎng)時(shí)間熬煮
      ，制成的小米粥升糖指數(shù)可進(jìn)一步提高
      ，因?yàn)樾∶踪|(zhì)地柔軟，經(jīng)過(guò)浸泡后
      ，比大米更加容易熬煮
      ，也更加容易消化吸收。
      
因此
      ，小米粥并不適合血糖控制不好的糖尿病患者
      。
      
小米粥正確的做法是：不要浸泡，做成小米飯更加有利于血糖穩(wěn)定
      ，可以把小米短時(shí)間蒸煮成米飯
      ，待小米飯口感變硬后，升糖指數(shù)會(huì)降低很多
      。
      

          
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      ，上午7點(diǎn)~9點(diǎn)是胃經(jīng)當(dāng)令的時(shí)候，所以早飯最好安排在這個(gè)時(shí)間
      。中醫(yī)還說(shuō)“胃不和則臥不安”
      ，因此晚飯也盡量早吃，這樣才不會(huì)給腸胃增加負(fù)擔(dān)      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      白帶常規(guī)能檢查出什么,白帶常規(guī)檢查的注意事項(xiàng)
      
                        
      一、白帶常規(guī)能檢查出什么問(wèn)題檢查目的：白帶是陰道黏膜滲出物
      、宮頸管及子宮內(nèi)膜腺體分泌物等混合組成
      ，其形成與雌激素的作用有關(guān)。用于檢查陰道內(nèi)有無(wú)滴蟲(chóng)
      、念珠菌
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      無(wú)氧運(yùn)動(dòng)是什么,有哪些好處(無(wú)氧運(yùn)動(dòng)的有什么好處)
      
                        
      無(wú)氧運(yùn)動(dòng)是什么,有哪些好處無(wú)氧運(yùn)動(dòng)是運(yùn)動(dòng)的一種方式，我們比較常見(jiàn)的就是有氧運(yùn)動(dòng)
      ，有氧運(yùn)動(dòng)要比較無(wú)氧運(yùn)動(dòng)更有利于健康
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      寶寶睡覺(jué)時(shí)驚厥的癥狀,如何預(yù)防小兒驚厥
      
                              
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      榆錢怎么吃,春天嘗鮮就吃榆錢
      
                        
      春季嘗鮮吃榆錢雖然榆錢寓意著富余
      ，但對(duì)50多歲的不少人來(lái)說(shuō)卻是帶點(diǎn)痛苦的記憶。在生活困難時(shí)期
      ，野菜
      、樹(shù)皮、樹(shù)葉……能吃的不能吃的
      ，為了活命都嘗試過(guò)      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛？如何才能緩解
      ？一文科普
      ，不妨看看！
      
                        
      癌痛指的是癌性疼痛
      ，是由于患上各種癌癥
      ，引起了神經(jīng)受壓等問(wèn)題，從而使患者產(chǎn)生的疼痛現(xiàn)象
      。有很多人認(rèn)為
      ，癌痛屬于陣發(fā)性的疼痛，只要適當(dāng)服用藥物就能夠起到快速止痛的作用
      。但有不少人認(rèn)為
      ，癌痛屬于劇烈且持續(xù)性的疼痛。那么
      ，癌痛到底是陣痛還是持續(xù)性
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        2023-08-13
                    
      
                
      
                
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      ？如何才能緩解
      ？一文科普，不妨看看
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