板栗怎么保存不會壞(板栗生的怎么保存不會壞 生栗子怎么保存)

板栗怎么保存不會壞

板栗是一種可以為人體帶來很多好處的堅果類食物，而且味道也非常不錯，但是板栗這種食物雖然有一層硬殼包裹，但是也很容易變質，那么板栗如何保存不會變壞呢？板栗保存方法有哪些？其實生活中有很多存儲板栗的方法，使用正確的方式存儲可以有效延長板栗存放時間，下面就來詳細了解吧。

沙土保存法

1.新鮮的板栗買回來之后，可以找一處空地，將板栗埋藏到沙土里，或者挖一些不干不濕的沙土回來，將板栗放到容器里用沙土埋起來，這樣可以持久保持新鮮。

2.在保存板栗的容器底部鋪上一層黃沙，再放上板栗，按照一層黃沙一層板栗的順序存放，注意最上面一層要多放些黃沙，并且每隔一段時間適當噴點水，不要噴太多，這樣可以防止板栗干掉。

風干法

將新鮮的板栗放在冷水里浸泡7到10天，撈出來裝在籃子里，或是攤開放在陰涼通風的地方，任其自然風干，可以保存很長一段時間。

塑料袋密封保存

將新鮮的板栗放入塑料袋中，注意擦干表面的水分，再將塑料袋口扎緊，放于陰涼通風的地方，并且注意隔著袋子隨時觀察，在沒有變質之前食用完。

冰箱保存

將板栗剝殼，并去掉內膜，用保鮮袋裝起來，扎緊口袋，放在冰箱冷藏室里，也可以放入冰箱冷凍室中，可以保存兩個月甚至更長時間。

木屑保存法

將木屑和板栗混合在一起，裝入容器內，最上面再多放一些木屑，注意不要加蓋，將容器放在陰涼通風的地方，可以保存兩個月左右，但是時間過長的話板栗會干掉。

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1、風干保存：板栗浸入冷水桶里，水漫過板栗，浸泡7~10天后撈出，裝在竹籃里，高掛在通風處，讓其自然風干。這樣的話，讓板栗風干的話能夠大大提高板栗的保存期限。把栗子在水里浸泡三到七天可以有效殺死其中的細菌和蟲卵，然后撈出來滴干水，再保存就不容易壞了。如果在其中加入少量的漂白劑（萬分之五的濃度就足夠），效果就會更好。

2、通風保存：將新鮮的板栗放在陰涼通風處，將新鮮的板栗攤開擺放，不要將板栗堆放，只要能夠保證板栗通風的話，保存一兩個月是沒有問題的。

3、布袋風干：將新鮮板栗用容器攤開，在陰涼通風處晾2～3天，然后裝入布袋，布袋透氣性好，千萬不可以用塑料袋。吊放在陰涼通風處，每天搖動撞擊1～2次。這種方法一般可使可板栗存放4個月之久。

4、木屑混藏保存：將新鮮的板栗與木屑混合，記得上面一層再覆蓋一些木屑，將其放入陰涼通風處保存，這樣的話也能夠保存到一段時間的。

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