一、缺鋅的癥狀有哪些
1.很多兒童頭發(fā)稀黃,個長不高,吃飯東挑西揀,這些表現(xiàn)都因為是缺鋅。缺鋅會影響到生長的基礎(chǔ)——細(xì)胞分化的速度,細(xì)胞生長分化的速度減慢,生長也就緩慢,嚴(yán)重缺鋅兒童甚至?xí)霈F(xiàn)缺鋅性侏儒癥。另外缺鋅使食欲降低,減少食物的攝入,營養(yǎng)物質(zhì)滿足不了生長發(fā)育的需要,也會導(dǎo)致生長發(fā)育的緩慢.
2.缺鋅會影響到免疫系統(tǒng)的方方面面,使免疫功能下降,容易受到外界的感染,特別是容易反復(fù)感冒,一方面免疫系統(tǒng)清除病菌的能力下降,另外是保護(hù)身體的屏障更容易被病菌入侵。通過補(bǔ)鋅可以快速的提高免疫力,增強(qiáng)抗病的能力。
3.好動,注意力不集中,學(xué)習(xí)成績差是很多缺鋅學(xué)生的表現(xiàn)。鋅是大腦學(xué)習(xí)記憶功能區(qū)的重要組成成分,缺鋅會對兒童大腦的發(fā)育形成不可挽回的損傷.
4.挑食,厭食,偏食,異食,啃手指指甲,嚼衣角,吃紙團(tuán)等,這些是由于鋅缺乏導(dǎo)致味覺受損的結(jié)果。鋅是形成味覺的重要元素,缺鋅會導(dǎo)致味覺遲鈍,對食物美味不敏感,更沒有食欲,食量下降,
5.腹瀉是病菌和腸道炎癥引起的,腸道炎癥與缺鋅有關(guān)。另外肺炎的高發(fā)病也與缺鋅有關(guān),通過補(bǔ)鋅可以大大降低兒童腹瀉和肺炎的發(fā)病幾率,是改善兒童健康狀況有效措施之一.
6.在眼睛中有大量的鋅,眼睛對缺鋅也最敏感,如果缺鋅會影響在黑暗的環(huán)境中適應(yīng)能力,鋅也參與維生素A的代謝,維生素A是維護(hù)正常視力功能的重要物質(zhì),如果缺鋅,維生素A就不能正常發(fā)揮作用,從而影響到視力功能。
二、補(bǔ)鋅的食療方
鋅是人體必須重要的微量元素之一,缺鋅會造成侏儒或智力發(fā)育不全等癥狀,甚至還會造成男性不育!因此平時一定要注意補(bǔ)鋅!
薦四款補(bǔ)鋅食療方
三味蒸蛋
配方:雞蛋1個,豆腐、雞肉、胡蘿卜各50克,海米湯、鹽各少許。
做法:
1.豆腐洗凈,放人沸水鍋中煮一下,撈出瀝十,放入碗內(nèi),打成碎末;雞肉洗凈,剁成末;胡蘿卜去皮,去根、頂,洗凈,用粉碎機(jī)打成末;雞蛋打人碗內(nèi)打散。
2.將雞肉末、豆腐末和胡蘿卜末倒人蛋汁碗中攪勻,放入海米湯、鹽,攪勻。
3.將碗放入蒸鍋內(nèi)蒸10-15分鐘即可。
鮮茄煮牛肉
配方:牛肉300克,番茄200克,蔥、洋蔥、生抽、淀粉、鹽、高湯、味精、白糖、植物油各適量,
做法:
l.牛肉洗凈,切片,放入生抽、淀粉拌勻,用油炒熟后上盤待用。
2.番茄洗凈,切塊;蔥、洋蔥分別洗凈,切末。
3.油鍋燒熱,爆香蔥末、洋蔥末,再放入番茄塊,加鹽、生抽、白糖和高湯煸炒, 一炒熟后起鍋,撒上味精,淋在牛肉上:即可。
鮮蘑菇牡蠣豆腐湯
配方:鮮蘑菇、牡蠣各100克,水豆腐200克,芹菜50克,大蒜、地瓜粉各10克。
做法:鮮蘑菇切成片,大蒜、芹菜切成段。先把鮮蘑菇放油鍋里炒,然后放入水,燒開后放入水豆腐,牡蠣,燒開,然后放人芹菜、大蒜,調(diào)味,再用地瓜粉勾芡即可。
孜然魷魚
配方:魷魚200克,白醋、料酒、孜然各適量。
做法:
1.將魷魚剪開把墨囊取出剝下皮,剪去內(nèi)臟并沖洗干凈。
2.將魷魚切成花乃片放沸水中焯一下,撈出瀝干。
3.鍋中放油燒熱后放人蔥末、姜片熗鍋后,倒入魷魚快速翻炒,再放入白醋、料酒、孜然將魷魚炒熟透。
三、男人缺鋅有哪些危害
鋅是我們?nèi)梭w必須的一種重要元素,一旦我們?nèi)梭w缺少了鋅元素,那么將給我們的身體帶來這樣那樣麻煩,所以我們一旦出現(xiàn)了缺鋅的情況,一定要想辦法來補(bǔ)充才行,鋅對于男性朋友來說意義就更加重大,一旦男性朋友缺鋅的話,容易導(dǎo)致性欲下降和精子減少等癥狀。
男性精子是相當(dāng)敏感又脆弱的,其中精子量少而引起不育的原因較為復(fù)雜,但除已查明屬性功能障礙的原因外,均可在日常生活中通過飲食進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。
精子形成的必要成分是精氨酸。在鱔魚、泥鰍、魷魚、帶魚、鰻魚、墨魚、章魚、海參、蝸牛等食物中精氨酸含量較高。其次是山藥、銀杏、凍豆腐、豆腐皮。精子量少的男性可多吃此類富含精氨酸的食物,有利于增加精子量,從而促進(jìn)生殖功能。
男人缺鋅=性欲下降+精子減少+精子功能異常
另外,體內(nèi)缺乏微量元素鋅不僅可使性欲降低,精子減少,而且使前列腺中的酶活性發(fā)生異常改變,影響精液的液化和精子的正常運(yùn)動,使精子的功能異常、泳動和穿透卵子的能力下降,從而造成不孕。所以,男性可先作體檢,通過血液中微量元素鋅的檢測結(jié)果判斷是否缺鋅。若因缺鋅所致,應(yīng)多吃含鋅量高的食物。
據(jù)營養(yǎng)分析結(jié)果,貝殼類海產(chǎn)品、瘦肉、動物內(nèi)臟都含有豐富的鋅;干果、谷類胚芽、和麥麩也富含鋅;一般植物性食物含鋅量低。
在上面的文章里面我們介紹了鋅元素對于人體的重要性,我們在日常的生活中一定要預(yù)防出現(xiàn)缺鋅的癥狀,上文介紹了男人缺鋅的危害,希望上文介紹的信息對大家有所幫助。
四、女人缺鋅有哪些危害
我們都知道,每個人一旦缺了鋅,就會出現(xiàn)各種各樣的問題,這種情況是相當(dāng)嚴(yán)重的可能會給我們的身體帶來很大的傷害,需要的盡快采取一系列的方法進(jìn)行補(bǔ)鋅,可能我們很多人對于女人缺鋅的危害有哪些還沒有一個清晰的認(rèn)識,下面就讓我們一起來了解一下女人缺鋅的危害有哪些吧。
1.缺鋅會有食欲不振,注意力不集中,厭食等現(xiàn)象,樓主要注意休息了,作息時間要規(guī)律,平常飲食多吃含鋅量高的食物,比如蛋黃,奶制品等,配合蛋白鋅新稀寶一起服用,效果更好,含豐富的鋅元素,對人體無副作用. 食欲減退:挑食、厭食、拒食,普遍食量減少,沒有饑餓感,不主動進(jìn)食;
2. 亂吃奇奇怪怪的東西。比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃頭發(fā)、紙屑、生米、墻灰、泥土、沙石等;
3. 免疫力低下,經(jīng)常感冒發(fā)燒。
4.反復(fù)呼吸道感染如:扁桃體炎、支氣管炎、肺炎、出虛汗、睡覺盜汗等;
5. 指甲出現(xiàn)白斑,手指長倒刺,出現(xiàn)地圖舌(舌頭表面有不規(guī)則的紅白相間圖形);
6. 反應(yīng)慢、注意力不集中;
7. 視力問題:視力下降,容易導(dǎo)致夜視困難、近視、遠(yuǎn)視、散光等;
8. 皮膚損害:出現(xiàn)外傷時,傷口不容易愈合;易患皮炎、頑固性濕疹;
9. 口腔潰瘍反復(fù)發(fā)作。希望能幫到你。
可以喝補(bǔ)鋅口服液和多吃海產(chǎn)品,例如海蠣。
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