維生素E提高死亡率4%胡蘿卜素是7%維A則高達16% 丹麥最新研究指出。
至于維C的影響研究結果并不一致 在抗氧化劑中 硒唯一具有正面效果。
丹麥最新研究指出,服用部分維生素不但對健康無益,反而會讓死亡率平均提高5%。
研究推翻了過去認為服用維生素A、E以及胡蘿卜素可能可以預防心臟病與癌癥的認知。
維生素A、E會減壽
丹麥哥本哈根大學研究人員針對超過25萬人、十余個有關維生素藥效的研究進行綜合后發(fā)現(xiàn),維生素居然可能增加人類死亡的風險。
研究人員從815項有關維生素A、E、C和胡蘿卜素以及硒等常見健康藥品的臨床實驗結果中挑選了68項最有可能得出確切結果的研究,并將其結果與他們自己的實驗結果相結合,得出一個有關維生素藥效的綜合評估。
這項研究發(fā)表在最新一期的《美國醫(yī)學協(xié)會期刊》。新的研究結果顯示事實上長期服用單一或綜合營養(yǎng)素補充劑,不但對健康無助,反而會讓死亡率平均提高5%。
研究結論顯示,其中服用維生素A提高死亡率16%,服用維生素E提高死亡率4%,服用胡蘿卜素提高死亡率7%。
維生素C影響暫不明
至于服用維生素C,研究的結果并不一致,有的說它不會提高死亡率,也有的說不論是單獨服用或是和其他維生素一起服用,均會提高死亡率6%。在抗氧化劑中,硒是唯一具有正面效果者,可以減少死亡率10%。
哥本哈根大學的研究人員指出,最新的研究結果無疑將對公共健康具有重大的影響。
他們推測,這些健康藥物可能破壞了人體內(nèi)的自然免疫系統(tǒng),從而產(chǎn)生吃補藥反而更短命的效果。
專家說法
服用維生素過多會中毒
北京中醫(yī)藥大學東方醫(yī)院營養(yǎng)師顧玉英介紹,在選擇服用維生素的時候,應該去醫(yī)院進行一次身體檢查,不能盲目服用,服用過多會發(fā)生中毒。
顧玉英說,像維生素A維生素E都屬于微量元素,只能起到補充作用,不能治病。"如果覺得自己身體缺少微量元素,在選擇服用維生素的時候,應該去醫(yī)院進行一次身體檢查,不能盲目服用。而且一定要遵醫(yī)囑,服用過多會發(fā)生中毒。"
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