海帶有哪些禁忌,海帶的4大功效(海帶的功效與禁忌 關(guān)于海帶的功效與禁忌)

海帶有哪些禁忌,海帶的4大功效

眾所周知，海產(chǎn)品的營養(yǎng)豐富而且脂肪含量少，所以很受大眾的喜愛。海帶是中國人餐桌上常吃的海產(chǎn)品之一，它的營養(yǎng)價(jià)值極高，而且做法多種多樣。不過吃海帶還是要多注意下的，以免引起中毒，下面小編就來介紹一下海帶的禁忌和功效。

吃海帶的禁忌：

一、不能當(dāng)主食

海帶中含有一定含量碘元素和砷元素，長時間過量的食用會導(dǎo)致中毒。

二、不能長時間浸泡

在食用海帶之前，應(yīng)該用水漂洗干凈，讓砷元素溶于水。但是浸泡時間不能過長，不然海帶中的營養(yǎng)物質(zhì)也會被水溶解。

三、吃海帶后不要馬上喝茶

海帶含有豐富的鐵元素，茶葉和酸澀的水果中含有的酸性物質(zhì)會阻礙鐵元素的吸收。

海帶的功效：

一、減肥瘦身

海帶中含有的膳食纖維，可以幫助身體順暢排便，增加飽腹感。而且海帶的熱量低，又能夠促進(jìn)消化，所以食用海帶不僅不會胖還可以瘦身。

二、美發(fā)護(hù)發(fā)

眾所周知，海帶中含有大量的碘元素，能夠合成甲狀腺素，讓頭發(fā)水潤有光澤。此外還有多種微量元素和蛋白質(zhì)，對美發(fā)有很大的作用。

三、美容抗衰老

海帶中含有的鈣元素和碘元素，不光可以美容，還能夠延緩衰老。

四、清理腸胃

海帶被稱作是腸胃清道夫，它含有大量的脂肪酸和纖維素，可以促進(jìn)消化，及時清理腸胃內(nèi)的垃圾和毒素。

通過上文的介紹，相信現(xiàn)在大家對于吃海帶的禁忌和功效都有了一定的了解。海帶的營養(yǎng)豐富，具有很高的食用價(jià)值，除了我們所熟知的抗輻射，在文章中小編還介紹了其它一些功效，不知道有沒有吸引你呢?不過再喜歡，海帶也不能多吃哦!

海帶的功效與禁忌 關(guān)于海帶的功效與禁忌

1、海帶的功效與作用

（1）降脂降壓。海帶中含有豐富的?；撬?，它與膽汁結(jié)合形成的?；悄懰崮軌蛟黾又竞湍懝檀嫉娜芙庑?，降低血液及膽汁中的膽固醇；同時，?；撬峥梢砸种蒲“迥?，降低血脂和血液中膽固醇含量，從而起到降低血脂和血壓的作用。

（2）利尿消腫。海帶表面附著一層如霜的白粉——甘露醇，它是一種很好的藥用物質(zhì)。醫(yī)學(xué)上常用作利尿劑，也用于降低顱內(nèi)壓和眼內(nèi)壓。碘元素對預(yù)防和改善乳腺增生有很好的作用，它能夠降低體內(nèi)雌激素水平，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，恢復(fù)卵巢正常機(jī)能。海帶含碘量很高，經(jīng)常食用海帶有助于預(yù)防和治療乳腺增生。

（3）降血糖。海帶中的巖藻多糖和褐藻寡糖是優(yōu)質(zhì)的膳食纖維，它們能促進(jìn)腸胃蠕動，減少有害物質(zhì)和膽固醇吸收， 巖藻多糖同時還能促進(jìn)胰島素分泌，糖尿病患者食用后不但不用擔(dān)心血糖升高，還能緩解糖尿病病情。

（4）預(yù)防心血管疾病。海帶富含不飽和脂肪酸和膳食纖維，它們能夠清除血管壁上的膽固醇，降低血液中低密度蛋白膽固醇，改善血管壁彈性，防止血栓形成，從而達(dá)到預(yù)防心腦血管疾病的作用。

（5）預(yù)防甲狀腺腫大。碘是人體內(nèi)合成甲狀腺的重要微量元素，如果長期缺碘會導(dǎo)致地方性甲狀腺腫大或呆小癥，經(jīng)常食用海帶則可預(yù)防此病發(fā)生。

（6）御寒保暖。海帶中富含的鈣、鐵等微量元素能夠提高機(jī)體抗寒能力，冬季適當(dāng)多吃些海帶能起到御寒保暖防止感冒的作用。

（7）排毒護(hù)發(fā)。海帶形似頭發(fā)，經(jīng)常食用海帶不但能補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)，還能讓頭發(fā)滋潤有光澤，長得快。另外，海帶含有豐富的食物纖維，可以促進(jìn)腸道排泄，加快新陳代謝，防止多余的能量轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在皮下。所以適當(dāng)多吃一些海帶還可以減肥。

2、海帶的食用禁忌

（1）甲亢病人不宜吃海帶。海帶含碘量豐富，甲亢病患者食用海帶會加重病情。

（2）食用海帶需適可而止。吃太多的海帶可能導(dǎo)致體內(nèi)碘過量，影響健康。另外，海帶還含有砷，砷是有毒重金屬。

（3）海帶食用前應(yīng)清水浸泡。由于環(huán)境和海水污染，海帶中可能含有有毒重金屬，所以要提前清洗浸泡2~3小時，但也不能浸泡太長時間，否則會營養(yǎng)流失。

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補(bǔ)充豐富的鐵質(zhì)和礦物質(zhì)，對于緩解身體疲勞有好處，而且也可以有補(bǔ)虛的功效。
?番茄南米
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