天麻的種植方法,天麻的功效與作用是什么(種植天麻的主要步驟和方法)

天麻的種植方法,天麻的功效與作用是什么

一、天麻的種植方法是什么

(一)樹種的選擇

適合做菌材的樹種應木質(zhì)堅實，并且容易接菌。能長蜜環(huán)菌的樹種很多，一般闊葉樹均可。如青杠、槲樹，栓皮櫟、水冬瓜、樺樹、槐樹、榆樹等都可以。做菌材時要挑選1-3寸如茶缸粗細的樹棒，并鋸成1-1.5尺長的節(jié)段，每隔2-3寸砍一個魚鱗口，如果樹棒較粗可以砍3-4排，深度以砍透皮到木質(zhì)部即可。下面接著介紹菌材的培養(yǎng)場地、培養(yǎng)床的大小。

(二)培養(yǎng)場地的選擇

場地要選擇透氣利水的砂壤土，坡度小于45度。高山區(qū)選背風的陽坡培養(yǎng)，地勢低，氣候溫熱的地方選陰山培養(yǎng)，中山區(qū)選半陰半陽的荒地或林間培養(yǎng)。

(三)培養(yǎng)坑的大小

培養(yǎng)坑的大小沒有統(tǒng)一規(guī)定，可根據(jù)地形和培養(yǎng)樹棒的多少而定。為了減低污染菌造成損失，一般一坑不超過200根。菌材的培養(yǎng)方法有：坑培、半坑培、堆培和箱培四種方法。先說：坑培。

(四)培養(yǎng)方法

1、坑培：坑深1.5尺左右，坑底先鋪一薄層樹葉，樹葉上平擺樹棒一層，蓋一層砂土并用砂土填好棒間空隙，每兩根樹棒之間加入菌枝3-4段，如果培養(yǎng)的量少，也可以直接加入人工培養(yǎng)的三級固體菌種。如此法擺放4-5層，木棒上再蓋土2-3寸厚與地面一樣平。

2、半坑培：坑深1尺，培育方法同坑培。有1-2層棒高出地面，蓋土3寸厚，高出地面部分成墳堡形。

3、堆培，不挖坑。在地面上將樹棒堆起來直接培養(yǎng)。培育方法同坑培。

4、箱培：主要在室內(nèi)進行，四季均可培育。冬季可在有加溫設(shè)備的室內(nèi)培養(yǎng)，使土溫達18-20℃。培育方法同前。除用木箱外，也可以用磚砌成磚池，另外，填充和覆蓋物是用鋸木屑與砂子，其比例按體積是1:1。

二、天麻的有什么營養(yǎng)價值

1、鎮(zhèn)痛作用：用天麻制出的天麻注射液，對三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發(fā)性神經(jīng)炎等，有明顯的鎮(zhèn)痛效果。

2、鎮(zhèn)靜作用：有的醫(yī)療單位用合成天麻素(天麻甙)治療神經(jīng)衰弱和神經(jīng)衰弱綜合癥病人，有效率分別為89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用，還有加強戊巴比妥納的睡眠時間效應。

3、抗驚厥作用：天麻對面神經(jīng)抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效。還有緩解平滑肌痙攣，緩解心絞痛、膽絞痛的作用。

4、降低血壓作用：天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣、利腰膝、強筋骨，還可增加外周及冠狀動脈血流量，對心臟有保護作用。

5、明目、增智作用：天麻尚有明目和顯著增強記憶力的作用。天麻對人的大腦神經(jīng)系統(tǒng)具有明顯的保護和調(diào)節(jié)作用，能增強視神經(jīng)的分辨能力，目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物。日本用天麻注射液治療老年癡呆癥，有效率達81%。

三、新鮮天麻的吃法是什么

天麻是“治風之良藥”。因為它具有鎮(zhèn)肝息風和定驚的作用，所以用于治療風疾上擾的眩暈，頭風頭痛，肢體麻木，言語不利等。最近日本更在臨床研究中發(fā)現(xiàn)，天麻對治療老年性癡呆有效，能改善患者口齒不清和面無表情的癥狀。這也許與天麻能改善腦部血液流通有關(guān)。天麻的另一鮮為人知的功能是它的補益功能。新鮮天麻的吃法有以下幾種常見菜譜：

天麻蒸雞蛋

功效：對痔脫肛、子宮脫垂有一定的輔助治療作用。

配方制作：天麻粉6克，雞蛋1個。將雞蛋一頭開一小孔，灌入天麻粉放鍋里隔水蒸。

用法：早晚各食服一次，1 0天為1個療程。停服2天再服，連服3個療程。

天麻、枸杞煮豬腦

功效：對腦震蕩后遺癥所導致的頭昏頭痛有一定的輔助治療作用。

配方制作：鮮天麻1 00克，枸杞子15克，豬腦2副。將鮮天麻片、枸杞子加水文火煎1小時，放入洗凈的豬腦煮熟后食用。

用法：每日一次食，或隔日一次也可。

天麻鴨子

功效：滋陰潛陽，平肝息風。適用于陰虛陽亢，妊娠先兆流產(chǎn)，伴目眩頭暈，耳鳴頭痛，口苦咽干等癥。

配方制作：鮮天麻100克，生地30克，水母鴨1只(約500克)。將鴨宰殺，去毛及內(nèi)臟，與洗凈切片之天麻，生地共燉至鴨料熟，加食鹽、味精等調(diào)味。

用法：食肉飲湯。

天麻煮雞蛋

功效：治療頭痛目眩

配方制作：鮮天麻60克、雞蛋3個、水1000克。先將鮮天麻切片放鍋內(nèi)加水煮30分鐘后，打入雞蛋煮熟后即可食用。

用法：每日一次食，或隔日一次也可。

天麻山藥燉乳鴿

功效：具有補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺，滋腎固精等功效。可治療病后虛弱、陽痿早泄、消渴癥、婦女血虛、月經(jīng)不調(diào)和閉經(jīng)、頭痛、眩暈等癥。

配方制作：鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各1 00克，乳鴿4只，豬肉，豬熟肚片、豬腰子各250克，水發(fā)綠豆粉條、萵筍、藕各1 50克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精鹽1 O克，雞精5克，胡椒粉3克，雞湯3000克。將高壓鍋置于火上，鍋內(nèi)加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿塊、生姜片、豬肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精鹽、蔥白段，燒沸后，打去浮沫，加閥壓1 0分鐘，?；鸾禍睾?，加入其它原料和雞精，再燒開后，即可食用。

新鮮天麻一年才只有1-2個月，過了這個季節(jié)，再想吃也沒有了。這時候出產(chǎn)的天麻是一年中最好的，剛剛起了小苗，還沒破土，稱為“萌麻”。一個大約80-150g左右。

為延長保質(zhì)期和原汁原味，新鮮天麻是不清洗的，表面帶有少量泥土，也不要清洗，不要沾水。就這樣放入冰箱冷藏室冷藏即可。一般能保存到春節(jié)左右。需要燉湯的時候，洗干凈，切成約0.5cm-1.5cm的厚片，一次用量根據(jù)自己的口味，可以用2-4個。如果熬粥，那么可以切0.5*0.5cm的小顆粒，一次大約1-2個。脆脆的，水分足，非常好吃的!

四、新鮮天麻如何保存呢

天麻在燉制熬湯的過程當中都會使用到，因為它可以有效地幫助我們緩解頭痛，或者是身體的一些病痛功效，所以當你身體出現(xiàn)一些疾病癥狀的時候，那么對于這些藥物或者是保健品的使用，就應該格外的注重掌握，同時你也要注意認識和了解它的保存方法，充分的享受這些是食物的保健效果。

存儲生天麻(鮮天麻)：

一、用清水洗干凈(清洗的時候不要太用力，輕輕的洗去表面的泥皆可以，千萬別弄壞尾部和頭部部分，否則保存時間不長)，然后再放到陽光下曬干水分皆可，也可以烘干，收藏。

二、干天麻存儲法：將天麻洗掉泥后，曬除水分，用蒸籠蒸，切務蒸太熟，用手捏，感覺有點軟就可以了，然后用杠炭火烘烤。注：用炭火烘烤時將天麻放到棉布上面，這樣烤出來的天麻才沒有煙味。

不管是食物還是一些藥材保存問題，都是大家不可忽視的，因為保存得當了，那么什么時候我們需要的時候都可以利用的到，而且可以更好地發(fā)揮它，對身體健康帶來的保健價值，有效地幫助我們解決一些疾病產(chǎn)生的不利影響。

種植天麻的主要步驟和方法

(1)選地與選材。
高山的陽坡、中山或低山區(qū)的半陰半陽山坡、地道和室內(nèi)等均可栽培。
適合蜜環(huán)菌生長的術(shù)材很多，如櫟、樺、薔薇科植物等。
將此類植物的樹干和枝條砍下后，選粗約10厘米的樹干或樹枝，截成長50厘米的木段（菌木或菌棒），在菌木邊砍3行魚鱗口，深達木質(zhì)部。
(2)培養(yǎng)菌材
。
天麻種植首先要培育菌材。
生產(chǎn)上把有蜜環(huán)菌腐生的木段稱為菌材。
培養(yǎng)新菌材用菌種或現(xiàn)成的菌材都可以。
在選好的地上挖培養(yǎng)坑，坑深0.5米、寬0.6米左右，長度依據(jù)地勢及菌木數(shù)量而定。
底部先鋪并排放一層菌木，木段之間留3厘米空隙。
第二層放菌種或現(xiàn)成的菌材。
第三層和第四層分別放菌木和菌種（或菌材）。
最上面一層蓋新材，上下兩層木材要錯開。
每層縫隙都要用腐殖土、半腐熟落葉、鋸木屑和沙填充。
用菌種的，每層要灑淋馬鈴薯汁，以濕透菌木底部為度。
最后蓋10厘米厚的土，成龜背形，再用秸草覆蓋。
在溫濕度適宜的條件下，需要50-60天即可培養(yǎng)成新菌材。
(3)栽種天麻。
天麻生產(chǎn)上以塊莖繁殖為主，種子繁殖為輔。
以冬栽為好，冬栽在10月下旬至11月。
春栽在2月下旬至3月。
以培養(yǎng)菌材的方法挖坑，然后將新菌材和菌木各一條搭配成雙，每雙菌材和菌木之間的空隙約10厘米，在每根菌材邊放種麻5～6粒，重約50克，麻間用半腐熟落葉、鋸木屑、沙和腐殖質(zhì)土填平，然后填土至與菌材平。
這是單層栽麻。
雙層栽麻時按照上述方法擺放第二層菌材、菌木和種麻。
最后上面覆土10-15厘米厚，成龜背形，土上蓋落葉。
坑四周挖好排水溝。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/262119.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 扁桃仁的營養(yǎng)價值有哪些,吃扁桃仁有什···

下一篇: 二度宮頸糜爛的病因和治療