一、女人4款養(yǎng)顏祛斑粥
一、薏仁蓮子粥
原料:薏仁150克,蓮子50克,紅棗五顆,冰糖15克,冷水1000毫升。
做法:薏仁淘洗干凈,用冷水浸泡三個(gè)小時(shí),撈出瀝干水分。蓮子去蓮心,用冷水洗凈;紅棗洗凈去核。鍋內(nèi)加入1000毫升冷水,放入薏仁,用旺火燒沸,然后加入蓮子、紅棗,一起燜煮至熟透,最后加入冰糖,熬至成粥狀,即可食用。
功效:薏仁蓮子的功效是可以排毒養(yǎng)顏,清熱解毒,氣血雙補(bǔ)。薏仁蓮子粥,美白保濕,可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。還可以活絡(luò)經(jīng)血哦!
二、綠豆紅豆百合粥
原料:綠豆、紅豆、百合適量。
做法:將綠豆、紅豆及百合洗干凈后,用水浸泡約半個(gè)小時(shí),然后將粳米洗干凈,放入鍋內(nèi),再放入綠豆、紅豆和百合,加入適量的水,熬成粥即可。
功效:人體濕熱上升至顏面容易形成斑點(diǎn),而綠豆、紅豆能夠清熱祛濕,此款粥因此具有清熱祛濕、祛斑養(yǎng)顏的功效。
三、山藥枸杞粥
原料:粳米100克,鮮山藥50克,枸杞15克,白糖15克,蜂蜜10克,冷水1500毫升。
做法:粳米洗凈,用冷水浸泡一小時(shí)后撈出來(lái),瀝干水分。新鮮山藥去皮,刮洗干凈,切成小丁狀待用。枸杞子用溫水泡開(kāi)待用。鍋內(nèi)加入1500毫升冷水,放入粳米、山藥、枸杞,用大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火熬制軟爛即可,食用時(shí)加入白糖和蜂蜜。
功效:山藥枸杞粥具有補(bǔ)血養(yǎng)顏,消除色斑之功效,適合于有老年斑、色斑的女性食用。
四、橘子山楂粥
原料:粳米100克,橘子兩個(gè),山楂30克,白糖10克,冷水1500毫升。
做法:橘子剝皮,撕去筋絡(luò),逐瓣分開(kāi),用竹簽去掉橘子核,切成小三角塊。山楂洗凈后一切為二,去掉種子。粳米洗凈,用冷水浸泡一小時(shí)后撈出來(lái),瀝干水分。鍋內(nèi)加入1000毫升冷水,加入粳米、橘子塊,山楂塊,用旺火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火熬成粥,最后加入白糖即可食用。
功效:美容護(hù)膚,去斑養(yǎng)顏。
二、如何自制美容養(yǎng)生粥
桂圓蓮子粥
原料:圓糯米60克
藥材:桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克
輔料:冰糖適量
做法:
1. 先將蓮子洗凈,紅棗去核,圓糯米洗凈,浸泡在水中。
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水,小火煮40分鐘,加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘,加冰糖適量,即可食用。
Tips:服用注意事項(xiàng)/有感冒現(xiàn)象者,不適合吃桂圓,易上火服用周數(shù)或天數(shù)/隔天食用,連續(xù)二周,宜早餐食用桂圓肉性溫、味甘,補(bǔ)血益心、安神;蓮子性平、味甘、補(bǔ)脾益腎;紅棗性平、味甘,可補(bǔ)益脾胃;糯米性溫、味甘,能補(bǔ)中益氣,諸藥組合適用憂郁癥失眠患者。
養(yǎng)心安神蘋(píng)果粥
原料:白米 1杯蘋(píng)果 1個(gè)葡萄干 2大匙水 10杯
輔料:蜂蜜 4大匙
做法:
1.白米洗凈瀝干,蘋(píng)果洗凈后切片去籽。
2.鍋中加水10杯煮開(kāi),放入白米和蘋(píng)果,續(xù)煮至滾沸時(shí)稍微攪拌,改中小火熬煮40分鐘3.蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滾燙的粥,拌勻即可食用。
三、冬季的美容養(yǎng)生粥介紹
一、米仁蓮子百合粥
材料:米仁50克,蓮子30克(去心),百合20克,粳米60克,紅糖少許。
做法:先將米仁、蓮子、百合洗凈,加少許水煮開(kāi),再加入粳米,小火煮至稠,再加入少許紅糖調(diào)味。
功用:這款粥具有滋陰補(bǔ)虛、健胃止瀉的養(yǎng)生功效。如果大家能夠堅(jiān)持食用一段時(shí)間,既可達(dá)到食療的作用,幫助我們改善腸胃,滋補(bǔ)身心。
PS:此粥偏甜,如有糖尿病患者可以考慮不放紅糖。
二、粳米白蘿卜粥
材料:白蘿卜1個(gè),粳米100克,紅糖或鹽和味精少許。
做法:先將白蘿卜洗凈切片,加水煮30分鐘左右,再加洗凈的粳米用旺火燒開(kāi),再用小火煮至稠,用紅糖或鹽和味精調(diào)味。
功用:此粥具有開(kāi)膈順氣、健脾化痰的養(yǎng)生功效。特別適合年老體弱、抵抗力差以及感冒患者。有些朋友可能不太習(xí)慣白蘿卜的味道,但白蘿卜是很好的中藥材,有通氣潤(rùn)腸、補(bǔ)腎養(yǎng)顏的功效,建議大家每日食用一碗,保護(hù)身體健康。
PS:糖尿病患者可以考慮在熬制過(guò)程中不放糖。
四、男人必須會(huì)的幾款美容養(yǎng)生粥
(1)山芋粥:山芋與粳米同煮,常食可防高血壓、動(dòng)脈硬化、過(guò)度肥胖等癥。
(2)芝麻粥:搗碎芝麻與大米同煮,可治眩暈、記憶力衰退、須發(fā)早白等。芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟,最好研成細(xì)末,待米煮熟后,拌入芝麻同食。秋季常食,可益壽延年,還可潤(rùn)肺,是秋季保健粥的佼佼者。對(duì)便秘、肺燥咳嗽者有一定療效。
(3)牛肉粥:切碎牛肉與粥同煮,可補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨。
(4)烏雞肉粥:烏雞同粳米同煮,加調(diào)味,用于高血壓、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良等。
(5)木耳粥:取木耳、粳米加冰糖同煮,潤(rùn)肺生津,滋陰養(yǎng)胃,補(bǔ)腦強(qiáng)心。
(6)胡桃粥:取胡桃仁搗碎同粳米同煮,有補(bǔ)腎、益肺、潤(rùn)腸的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗凈,放入鍋中,同米煮粥,大火煮沸,轉(zhuǎn)用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥,不僅能補(bǔ)腎,還可以預(yù)防陽(yáng)萎、遺精,有延衰抗老作用。
(7)枸杞粥:枸杞同粳米共煮,有補(bǔ)腎益血、養(yǎng)陰益目功用。
(8)胡蘿卜粥:取新鮮胡蘿卜切碎,同粳米共煮,能健胃、補(bǔ)脾,助消化。將胡蘿卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素,人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A,適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。
一、豬肝綠豆粥
材料:豬肝100g,綠豆60g,大米100g,食鹽、味精各適量。
做法:
1、將綠豆、大米洗凈同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟。
2、再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟后再加調(diào)味品。
功效:這道粥具有補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤(rùn)膚的功效,可使人容光煥發(fā),特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
二、無(wú)花果蜜糖粥
材料:大米50克,無(wú)花果30克,蜂蜜適量。
做法:將大米50克洗凈,放入鍋中,加水適量,待粥沸后放入無(wú)花果30克即成。
功效:喝粥時(shí)調(diào)入蜂蜜,可以排毒通便,讓你擁有平坦小腹。
日常生活中多喝一些有利于美容養(yǎng)顏的養(yǎng)生粥,就能夠讓你的肌膚如剝了殼的雞蛋一樣光滑細(xì)嫩。下面我給大家介紹,希望對(duì)你有用!
一、健脾保肝增氣血的山藥紅棗粥
主料:山藥 100克、白扁豆50克、紅棗五顆,去芯蓮子十幾顆,山楂條20克,葡萄干20克。
做法:先將白扁豆紅棗泡浸泡,然后將白扁豆的表皮剝?nèi)?,紅棗去核,山藥切成丁。然后將白扁豆和山藥,蓮子一起放在砂鍋里煮,直到煮的酥軟。最后將山楂條,葡萄干加在里面煮3分鐘即可。***不喜歡酸甜口味的,也可以不加山楂條和葡萄干。白扁豆藥房有售,為扁豆的種子***
【營(yíng)養(yǎng)師講解】:
這道山藥白扁豆紅棗粥,最大的好處就是益氣健脾,保肝,祛溼,同時(shí)補(bǔ)血。尤其是針對(duì)脾胃較為虛弱的人群,這款粥的效果就更好,適合春天保肝健脾,祛溼的需求,充足的血?dú)庖矔?huì)讓我們更有精神,面色更加紅潤(rùn),由于它們均味甘性平不會(huì)產(chǎn)生春季上火的現(xiàn)象。當(dāng)然更有減肥的效果,對(duì)運(yùn)化功能較弱,脾胃虛弱的人群,這款粥可以是最適合不過(guò)了,幫助改善人體正常的運(yùn)化功能,把食物變成精華,增加氣血,把沒(méi)用的垃圾排除體外。另外這款粥酸甜適口,營(yíng)養(yǎng)也豐富,適合各類人群,對(duì)高血壓、高血脂都有很好的輔助治療作用。
注:這里面的白扁豆也可換成芡實(shí)。
二、美白潤(rùn)肺的紅棗百合銀耳粥
主料:大米100克,紅豆50克,紅棗5顆,泡發(fā)銀耳一朵,百合少許。
做法:紅棗去核,銀耳摘掉根部黃色物質(zhì),干百合泡發(fā),鮮百合剝片。同時(shí)放在砂鍋里,大米煮軟,即可。鮮百合需要在粥快好時(shí)加入,煮2分鐘即可,
【營(yíng)養(yǎng)師講解】:
這款粥放入了可以補(bǔ)心瘦腹的紅豆,補(bǔ)血養(yǎng)顏的紅棗,潤(rùn)肺美膚的銀耳及百合,功效不用說(shuō)大家也會(huì)明了了。我們著重講一下紅棗,這個(gè)時(shí)期非常推薦粥里加紅棗,其實(shí)不只是春季,任何季節(jié)都很適合,只是春天更好,它的主要功效就是有養(yǎng)血補(bǔ)肝、補(bǔ)中益氣,滋腎暖胃、增強(qiáng)機(jī)體免疫力;紅豆是瘦腹瘦腰補(bǔ)心減壓力的圣品,銀耳含增加免疫力、降血壓、降血脂的多糖;百合清肺美白潤(rùn)膚。所以,這樣一款粥,對(duì)于愛(ài)美的女性實(shí)在必不可少的。
三、香甜可口的瘦身紫薯桂花粥
主料:紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、紅棗幾顆、、糖桂花少許。
做法:先將薏米紫米淘洗干凈用涼水泡好2小時(shí),紅棗去核,紫薯去皮切小塊。然后先將紫米和薏米倒入砂鍋加水大火煮開(kāi)加大米和紫薯,開(kāi)鍋后關(guān)小火,直到煮軟煮爛加糖桂花和紅棗,煮開(kāi)2分鐘即可。
【營(yíng)養(yǎng)師講解】:
這款味道非常香甜,有紅薯的甘甜,糖桂花的清香,很是***。選擇紫薯是因?yàn)樽鲜肀燃t薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,含有豐富的抗氧化物質(zhì)花青素,也就是說(shuō)可以幫助我們延緩衰老,這包括身體和面板等等,也含有豐富的膳食纖維,幫助我們潤(rùn)腸排毒素;紫米也是同樣含有花青素,也是滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血明星;薏米可以利水消腫、健脾去溼、舒筋除痹等功效,非常適合春天祛溼,常常和紅豆搭在一起作為營(yíng)養(yǎng)瘦身的美食之一。
需要注意的是,紫米含有很多天然色素,也是花青素,所以不宜過(guò)分搓洗。
四、美膚的營(yíng)養(yǎng)七彩粥
材料:紅豆、黑豆、紫米、黃豆、綠豆、大棗、桂圓。***食物新增的多少按排名先后,第一位的最多,共150克左右即可***。
做法:各種豆子浸泡8小時(shí)左右,讓豆子充分吸水,內(nèi)部變軟。紅棗去核,桂圓去皮去核***或者選擇干桂圓肉***,然后將洗過(guò)的紫米倒入一起煮熟,豆子很軟時(shí)即可。
【營(yíng)養(yǎng)師講解】:
功效:此款粥對(duì)五臟六腑全都顧及,寒熱搭配,不涼不燥,瀉不傷脾胃,補(bǔ)不增瘀滯,補(bǔ)充血?dú)狻⒔◇w的同時(shí)還會(huì)幫助我們減少腹部的脂肪和贅肉,對(duì)于現(xiàn)在工作繁忙,壓力大的人群,此款粥就是一劑駐顏長(zhǎng)壽瘦身的妙方。
1、山藥紅棗糯米粥
材料:山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。
做法:山藥洗凈削皮切塊,將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中,加水共煮,先武火煮開(kāi)再轉(zhuǎn)文火慢煮,至粥成時(shí)加入適量白糖或冰糖即可。
功效:山藥紅棗糯米粥可健脾補(bǔ)氣、養(yǎng)血補(bǔ)血、養(yǎng)胃和中,常服可健脾養(yǎng)胃。
2、玫瑰紅棗粥
材料:黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。
做法:將黑米白米按1:1的比例,洗凈,加水浸泡一夜。將米倒入電飯鍋中,加開(kāi)水熬煮。等待粥煮開(kāi)時(shí),將紅棗洗凈去核,切成丁,藥用玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開(kāi),備用;粥煮開(kāi)后,將紅棗加入一同熬煮,至米粒漲開(kāi),煮至粘稠時(shí),將紅糖放入,溶化,起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻即可。
功效:玫瑰調(diào)理月經(jīng)、祛斑防皺。紅棗健脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血。黑米具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃、益氣活血、護(hù)肝明目等療效。紅糖具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
3、當(dāng)歸紅棗粥
材料:當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。
功效:此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤(rùn)腸通便的功能,適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
4、紅棗桂圓黑米粥
材料:糯米50克,黑米30克,紅棗10粒,桂圓20粒。
做法:紅棗用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗凈,桂圓剝?nèi)ネ鈿は磧魝溆?。鍋?nèi)膽加入適量的清水煮開(kāi),放入紅棗和桂圓,再放入糯米和黑米。加蓋大火煮上10分鐘,然后把內(nèi)膽鍋放入外鍋中加蓋燜之40分鐘,食用的時(shí)候可隨意加入紅糖。
功效:紅棗桂圓黑米粥是常見(jiàn)補(bǔ)血養(yǎng)顏粥的做法,具有開(kāi)胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補(bǔ)精的功效,對(duì)于少年白發(fā),婦女產(chǎn)后虛弱,病后體虛以及貧血,腎虛均有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。
5、雙紅補(bǔ)血湯
材料:紅薯、紅棗、紅糖。
做法:將清水放入鍋中燒開(kāi),隨后放入煮熟之后的紅薯和紅棗,熬煮軟爛起鍋之前加入紅糖攪拌均勻。
功效:這道食譜非常適合夏天以及剛剛?cè)肭锏臅r(shí)候服用,是一道非常好的養(yǎng)生甜品。如果比較喜歡吃南瓜,那么也可以將紅薯?yè)Q成南瓜,效果也是很好的。
6、銀耳紅棗湯
材料:銀耳、紅棗、桂圓干、枸杞。
做法:將所有的食材清洗干凈之后泡發(fā),然后一起放入鍋中熬煮,直到軟爛之后直接服用。
功效:銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和燕窩同等,但是價(jià)格則是便宜的多,所以也被稱之為窮人的燕窩。中醫(yī)方面認(rèn)為,銀耳具有很好的潤(rùn)燥以及保健的作用,特別適合治療那些由于燥氣以及火氣所引起的慢性急性病。紅棗和枸杞則是具有很好的補(bǔ)血作用。所有的食材混合在一起之后,補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用則是加倍提升。
7、當(dāng)歸紅棗排骨
材料:當(dāng)歸、紅棗、排骨、蔥姜、食鹽、枸杞。
做法:將排骨放入開(kāi)水之中焯一遍,去除血水之后取出瀝干水分,然后在干凈的鍋中加入適量的枸杞、紅棗、蔥姜以及排骨、清水,大火燒開(kāi)之后小火慢燉,直到排骨軟爛就可以了,起鍋之前加入適量的調(diào)味品,這樣就可以出鍋了。
功效:當(dāng)這些所有的食材混合在一起燉煮的時(shí)候,對(duì)于身體具有非常大的好處,不僅能夠起到滋陰潤(rùn)燥的作用,同時(shí)還具有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的功效。
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