研究：長期服用歐米茄-3魚油可降低患精神疾病風險

研究：長期服用歐米茄-3魚油可降低患精神疾病風險

據英國《每日郵報》8月11日報道，一項最新研究發(fā)現(xiàn)，精神分裂癥的發(fā)病率在服用歐米茄-3魚肝油的年輕人中較低。此外，那些有患精神疾病的人群在服用魚肝油3個月后，7年內精神病發(fā)病率比不服用魚肝油人群低4倍之多?？茖W家表示，包括藥物在內，沒有其他方式能如此有效。

墨爾本大學的科學家稱，精神治療類藥物有極強的副作用，包括肥胖和性功能障礙，且在療程結束后難以維持預防效果。相比，歐米伽-3魚肝油則沒有副作用，還能夠有效預防心臟疾病和癌癥。為此，他們專門招募了42名志愿者進行了為期12周的試驗。研究表明，13至19歲的青少年和20歲左右的年輕人服用魚肝油，可以大大降低日后貽患精神疾病的概率。

專家介紹，歐米茄-3多不飽和脂肪酸鏈對于神經系統(tǒng)的發(fā)育和工作十分關鍵，同時也是腦組織重要的組成成分，缺少這些脂肪酸將導致精神類健康問題。該實驗結果顯示，歐米茄-3魚肝油不僅僅能夠降低精神障礙加重的風險，也能普遍降低精神疾病發(fā)病的概率。由于試驗樣本較小，研究人員表示未來將會進一步擴大樣本容量，以得到更多深入的分析結果。

omega-3是什么？有什么功效？

omega-3是多元不飽和脂肪酸。

多元不飽和脂肪酸是人體所需卻不能自己制造的必要脂肪酸，EPA可預防中風或心肌梗塞的發(fā)生，降低血液中不好的膽固醇并預防動脈硬化。DHA具有活化腦細胞的功能，能促進協(xié)調神經回路傳導作用，維持腦部細胞的正常運作，補充DHA可以改善集中力減低，學習能力障礙，記憶喪失及老年性癡呆等。

擴展資料

Omega-3來源有七種：海豹（海狗）、深海魚類、紫蘇子、亞麻籽、奇雅子（奇亞籽）、海藻、南美油藤、牦牛。

海豹，系深海哺乳動物，生活在加拿大北部北極圈內最低零下50℃高寒水域，以名貴的鱔魚為食，體內聚集厚厚的脂肪。在理想條件下提煉加工的海豹油，其DPA(二十二碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)、EPA(二十碳五烯酸)的含量高達25%，加之北極潔凈無污染的自然生態(tài)環(huán)境，海豹成為大自然中最好的Omega-3不飽和脂肪酸的來源。?

海豹體內含有7種人體必需但自身不能合成的氨基酸；血紅蛋白含量是牛肉的20倍；含鐵量是魚類的100倍；含磷量是魚類的2倍；含鋅量是魚類的4倍；其它微量元素含量是魚類的50倍，且所含微量元素均為有機結合形式，易為人體吸收利用；同時，海豹體內還含有大量的粘性蛋白。因此，海豹被國際醫(yī)學界視為一種有相當價值的珍貴資源。

魚類/魚油：需注意的是只有深海魚類才富含Omega-3。與其他三種植物產品不同，魚類含有膽固醇，患有糖尿病、高血壓等疾病的人們應當在食用魚油補充omega3之前咨詢醫(yī)生。此外，魚類是一種常見的過敏原，會引發(fā)包括兒童在內的許多人群的過敏反應，食用前如易過敏體質，請咨詢醫(yī)生。

深海魚油中富含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)等不飽和脂肪酸成分，具有明顯的降低膽固醇、軟化血管等保健作用。

海藻：深海當中的列壺藻里面含有omega-3，一些深海魚由于捕食這些藻類攝取到omega-3。由于存在的培育和提取海藻油的方法對環(huán)境有較大危害，要實現(xiàn)商業(yè)化生產還需要一段時間的改善和提高。

奇雅子（奇亞籽）CHIASeed(鼠尾草種子):富含人體必需脂肪酸Omega-3及膳食纖維、蛋白質、鈣、鐵等多種人體所需營養(yǎng)素。所擁有的OMEGA3超過鮭魚的9.92倍。

超級營養(yǎng)食物。不僅營養(yǎng)豐富，富含Omega-3(ALA)、蛋白質、食物纖維、礦物質等，而且應用性廣泛，面包、麥片、餅干、沙拉、果汁、牛奶、優(yōu)格、起司、豆?jié){等，各種食物及飲料均適用。

南美油藤（星油藤）：星油藤油中Omega-3的含量高達50%，并且還富含高蛋白、高維生素E、Omega-6脂肪酸和Omega-9脂肪酸等營養(yǎng)成分，具有食療、輔助治療等功效。星油藤相對于其他五種動植物產品來說最很安全，且擁有純天然、親水性的特性，更易為人體消化吸收。因此，很適合在食品、保健、化妝品等行業(yè)中應用。

推薦用量

一，加拿大政府最近向25-49歲的國民建議每日應服用1．5克的Omega3，特別強調Omega3多元不飽和脂肪酸是對維持身體健康、正常發(fā)育的必須營養(yǎng)品。

二，美國衛(wèi)生營養(yǎng)部門已同意每日對Omega3的吸取量應增加至3克。

三，世界衛(wèi)生組織（WHO）最近建議成年人Omega3每天吸收的量應增加至高于現(xiàn)在所吸收的量。Omega3并不能在體內儲存。所以，必須每天補充。

四，EPA補充品已被英國衛(wèi)生部門認定為提供EPA的良好源泉。

五，嬰兒食物中必須包含DHA是非常清楚的。海狗油被視為對懷孕及哺乳婦女必要脂肪酸的來源。

六，每天2-4克海狗油是長鏈Omega3多元不飽和脂肪酸合理的吸取量。

參考資料：百度百科OMEGA-3

歐米伽3真的對三高人群有效嗎

可以但要適量，最好與鐵觀音搭配著和喝 “三高”人群飲食總原則:
主食要定量，不可多吃也不可少吃;
蛋白質要充足，同時保證優(yōu)質蛋白質的攝入，如魚類、禽類、瘦肉類、蛋類、大豆制品、脫脂牛奶等;
少吃含脂肪、膽固醇高的食物，如肥肉、動物內臟、肉皮、巧克力、油炸食品、葷湯、蟹黃、魚籽等，同時警惕“看不見”的脂肪，如植物油、堅果類、全脂牛奶及奶制品等;
保證蔬菜充足新鮮，加工烹調時注意盡量減少對營養(yǎng)素的破壞，如先洗再切、大火快炒以及涼拌等方式; 水果要適量，多吃同樣會增加能量 .
最好在兩餐之間食用水, 大蒜的健康作用很多，主要是殺菌、消炎作用，對多種細菌和病毒性感染疾病有效，常吃大蒜有預防流感、白喉、痢疾等疾病的作用;大蒜還有防癌的作用，這是因為大蒜能阻斷致癌物亞硝胺的化學合成，抑制癌細胞生長。大蒜內含豐富的硒，能加速體內過氧化物的分解，減少惡性腫瘤所需的氧氣供給，從而抑制癌細胞。因此，產蒜地區(qū)的各種癌癥大多比其他地區(qū)要低得多。大蒜還有降血脂作用，每天吃1~2頭大蒜，3個月后血脂可降至正常。由于這個作用，大蒜便有了降血壓、預防冠心病和糖尿病的作用，有良好的抗衰老作用。 高尿酸人群飲食要點:
1)多選用鮮牛奶、雞蛋清等作為蛋白質的主要來源，因為這兩種食物中嘌呤含量最低，瘦肉類、魚類、禽類要限制，每天不超過100克;
2)不用或慎用嘌呤高的食物，如粗雜糧、海產品、豆類及其制品等;
3)蔬菜以淺色為主，如冬瓜、大白菜、圓白菜、蘿卜等;
4)可適量食用菌藻類食物;
5)堅決禁用各種酒類。
血壓病的飲食原則:
一、限制鈉鹽，增加鉀的攝入
1、減少烹調用鹽;
2、少食鹽漬食物;
3、講究烹調方法;
4、減少副食品的鹽含量;
5、含鉀的食物:香蕉、橘子汁、花生、豆類及豆制品、干蘑菇、紫菜、馬鈴薯、白菜、油菜、菜花、西紅柿、冬瓜、蘋果、梨、桃、梅子、紫葡萄等。
二、避免過多動物脂肪
凡年齡在40歲以上的高血壓病患者，即使血液中膽固醇含量不高，還沒有并發(fā)動脈硬化癥，也應該棄食富含膽固醇的食物。每日攝入膽固醇應少于300毫克，一般應選擇100克食物中含膽固醇在100毫克以下為好。(膽固醇含量表附在后)
三、限制熱能選用低脂肪、低膽固醇食物，不要吃的過飽，少吃甜食。
四、補充優(yōu)質蛋白質 應常吃一些瘦肉、雞肉、魚類、豆腐、豆制品、豆芽等。如血脂不高，每日可食一個雞蛋。
五、保證充足的維生素 多吃新鮮蔬菜和水果。
六、補充鈣和鎂
1、補鈣有利于血壓降低;
2、含鈣豐富的食物:脫脂奶、豆制品、蝦皮等;
3、鎂有鎮(zhèn)靜、解痙及降壓的功能;
4、含鎂豐富的食物:香菇、蝦米、菠蘿、莧菜、豆制品、桂圓等。
七、補鋅限鎘 鎘能升高血壓，鋅能拮抗鎘的作用，膳食中要提高鋅/鎘比值。鋅/鎘比值高的食物:粗糧、豆類、堅果類等，應常食用。
八、戒煙酒 高血壓病患者絕對要戒煙酒，茶和咖啡可以不限，但不宜太濃。
九、飲食不宜過飽 每餐應控制在八成飽，過飽可增加心臟負荷，飯后不宜立即睡覺或劇烈活動。
十、早餐必吃 不吃早餐可使膽固醇增高。早餐可吃饅頭、面包、米粥、去脂牛奶、豆?jié){等。還應改變好吃零食的毛病，為了減少心臟病的猝發(fā)，晨起喝水尤為重要。
十一、高血壓病伴有合并癥的患者要注意以下幾點:
1、合并高血脂:多食新鮮蔬菜、水果，飲食一定低脂肪、低膽固醇;
2、合并心力衰竭:應嚴格限制鈉鹽，適當限水，如果沒有腎功能損害，多吃含優(yōu)質蛋白質的食物 3、合并糖尿病:減少米飯等主食，增加蔬菜和豆制品類;
4、合并腎功不全:應把蛋白質控制在每日30克左右，注意血生化的變化，適當調整鈉、鉀的攝入量。
十二、營養(yǎng)要求 低脂肪、低膽固醇、低熱量、低鹽; 高蛋白質、高維生素、適量的微量元素。
血脂高血壓高脂肪肝糖尿病應該注意些什么?
糖尿病的起因，傳統(tǒng)的說法是身體的胰臟分泌胰島素失調造成的，一般情況下，人的血糖在 3.9-6.1 mmoi/l,如果超過這個數(shù)值，便被視為高血糖(不一定是糖尿病)，但是高血糖很容易誘發(fā)糖尿病。
當人們吃到肚里的食物被腸胃吸收后進入血液，被肝臟分解為多糖類物質，胰臟會根據血液內的糖類多少自動分泌胰島素來分解多糖物質，供給身體的各個部分，形成能量，
如果人的行為出現(xiàn)異常，例如營養(yǎng)過剩，攝入高蛋白高脂肪食物過多，飲酒過量，且體力勞動和體育鍛煉過少，大量的脂肪積累，就造就血糖過高，當血糖過高時(此時可能血脂也會超標)，就有可能形成糖尿病，人們平常所說的三高，就是高血糖，高血脂，和高血壓，三者并不孤立，一般兩項或三項同時存在，因此體力勞動和體育鍛煉是預防三高的最好辦法。
“三高”吃什么有效果?
一、蘋果:蘋果素有“果中之王”的美稱，可以大大降低冠心病患者死亡的危險性，是冠心病防治的理想食品。
二、山楂:山楂為一種薔薇科落葉灌木的成熟果實，性微溫，味甘酸，有消食化積、散淤行滯的作用。早在明代我國醫(yī)藥學家李時珍就用山楂來“化飲食、消肉積”，治療因食用肉類過多而引起的疾病。
三、海帶:海帶是一種有益于健康的食品，也是治病良藥。海帶中含有一種叫做海帶多糖的有效成分，可以降低血清總膽固醇和甘油三酯的含量。
四、蕈類食物:蕈類食物是蘑菇、草菇、香菇、平菇等菌類食物的總稱，是一種高蛋白、低脂肪，富含天然維生素的健康食品，具有許多獨特的保健作用。
五:洋蔥:洋蔥又稱圓蔥、玉蔥，屬百合科植物。原產印度西北部，所以我國人稱其為洋蔥。洋蔥中含有豐富的蛋白質、糖類、維生素b2、b6、c、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸和鈣、磷、鐵、硒等多種元素，以及多種化學物質，幾乎不含脂肪。
六、大蒜 大蒜被譽為“綠色的大夫”，我國古代華論、李時珍等名醫(yī)就曾用大蒜來治療多種疾病。在古代的埃及、希臘、印度等國也有關于用大蒜治病的種種傳說。
七、豆類:豆類包括大豆(如黃豆、黑豆、青豆、紅豆等)、蠶豆、豌豆、赤豆、綠豆等，它們是人體蛋白質的良好來源，也是防治高脂血癥和冠心病的健康食品。豆類中蛋白質含量較高，質量也較好，特別是大豆，每100克大豆含蛋白質約40克。其它豆類如蠶豆、赤豆、綠豆等，每100克中也含有20~25克的蛋白質。
專家指出，100克豆?jié){中有1.8~4.4克大豆蛋白，100克豆腐中有72~11.4克大豆蛋白，100克大豆粉中有35.3~45.9克大豆蛋白，每天如能以20克大豆蛋白替代動物性蛋白質，對預防心腦血管疾病非常有益 。
食物選擇
①可用食物:糧食尤其是粗糧、豆類及其制品、蔬菜、水果酸奶、脫脂奶、蛋清、魚、去皮雞肉、牛肉、禽肉。鮮蘑菇、紅豆，綠豆、魚類、蔬菜、木耳、核桃仁、芝麻等。
②需要控制攝入以下5類高膽固醇食物的攝入。
蛋類:蛋類的蛋黃，如雞蛋黃、鴨蛋黃、咸蛋黃、皮蛋黃等，
肉類:肥肉、雞皮雞翅、鳳爪、香腸、臘腸、臘肉等
動物內臟:肺、腎肝、腸等，
海產品:墨魚、魷魚、蟹黃魚子、魚頭等;
油類:奶油、牛油、雞油、豬油，椰子以及棕櫚油(很多餅干、方便面中含有)。
③選擇以下的油脂攝入多不飽和脂肪酸
這類油脂包括橄欖油，大豆油、玉米油、芝麻油、棉籽油、紅花油和葵花子油。它們中含有豐富的多不飽和脂肪酸，可以降低血膽固醇水平。
另外，歐米茄-3脂肪酸也是多不飽和脂肪酸，主要存在于一些海魚中，因而海魚和魚油適合于高脂血癥患者使用。有研究表明，吃魚較多的日本人和吃橄欖油較多的地中海沿岸居民高脂血癥和冠心病的患病率很低。
為配合飲食療法治療脂肪肝，特選幾味常用抗脂肪肝藥方:
一方:降脂益肝湯 澤瀉20~30克，生首烏15~20克，草決明15~20克，丹參15~20克，生山楂30克，黃精15~20克，虎杖12~15克，大荷葉15克。
適應癥:肥胖性脂肪肝。
用法:水煎服，每日一劑，早晚分服。
二方:軟肝消積飲 海藻、淡昆布、白花蛇舌草各30克，郁金、象貝母、 紫丹參各15克，軟柴胡、炙鱉甲、穿山甲各10克，澤瀉、貓人參各30-60克。
適應癥:肝炎后脂肪肝。
用法:水煎服，每日一劑。早晚分服。
三方:宋氏自擬方 柴胡、三棱、莪術各6克;枳實、黨參、鱉甲(先煎) 各10克，當歸、云苓，川楝子各12克，赤芍、白術各15克，生山楂30克。
適應癥:肝炎后脂肪肝、肥胖性脂肪肝。
用法:水煎服，每日1劑，早晚分服。 果; 要限制酒水飲料的攝入，偶爾喝，不可超過50克;
節(jié)假日期間看電視的機會很多，不要“忘我”地抱著零食吃，否則前面的正餐做得再標準也會影響“三高”指標，多到戶外散步可減輕身體負擔“三高”人群在遵循上述原則的同時，不同高指標者還有不同注意要點。
高血糖人群飲食要點:
1)忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;
2)常吃粗雜糧和薯類替代主食，如燕麥、蕎麥、薏仁、馬鈴薯等;
3)少吃稀飯，因為稀飯易消化難定量，餐后血糖很容易升高;
4)每天的烹調油不能超過25克; 5)多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黃瓜、番茄、白蘿卜、綠豆芽、苦瓜、青菜等;
6)多吃菌藻類食物，如香菇、草菇、金針菇、海帶、紫菜等;
7)吃水果要扣除相應的主食，如吃150克蘋果要扣除25克米; 8)血糖不穩(wěn)定的情況下不能喝酒水飲料。
高血脂人群飲食要點:
1)每天脂肪的攝入量不能超過50克，瘦肉在100-150克之間，喝脫脂牛奶為宜;
2)每天的烹調油為20克左右，盡量選擇富含單不飽和脂肪酸的橄欖油、茶油等;
3)適量選用有助于降血脂的食物，如富含纖維的蔬菜水果類、富含植物固醇的豆制品、富含粗纖維的菌藻類食物等。

ultra―omega-3這種魚油有什么特奌

ultra―omega-3是一種魚油，它含有豐富的omega-3脂肪酸，包括DHA和EPA。這些脂肪酸對人體健康有很多益處，如有助于降低心血管疾病的風險，輔助降低血漿甘油三酯，改善血管內皮炎癥反應、抗血栓、降低血糖、調節(jié)心率等。此外，omega-3中的DHA還是人體大腦和視網膜的重要構成部分，對胎嬰兒智力和視力發(fā)育至關重要。因此，每日適量補充omega-3脂肪酸可以讓身體更健康。

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