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      鮮無花果非常好吃,吃它有什么功效呢
      
        
      
            中醫(yī)世家
            2024-05-18 15:17:37
        
      

        
      
           
      一
      、鮮無花果的功效
      無花果利咽：
      無花果兩枚，開水沖泡
      ，代茶頻飲
        ；無花果鮮果曬干研末
      ，吹咽喉部
      ；無花果15克
      ，水煎后加冰糖適量調(diào)服
      ，代茶頻飲之。
      無花果抗癌：
      果實乳汁對肉瘤
      ，乳瘤
      ，腺癌，白血病
      ，淋巴肉瘤均有抑制作用
      。臨床用治各類惡性腫瘤，包括舌癌
      ，肺癌
      ，腮腺癌，胃癌
      ，肝癌
      ，結(jié)腸癌，腎癌等
      。食方：鮮無花果50克
      ，瘦肉100克，水燉半小時
      ，服湯吃肉
      。連服一段時間，不少于30天
      。也可用無花果15克
      ，開水沖泡代茶，天天飲服
      。
      無花果降糖：
      無花果水提取液
      ，具有降低血糖作用。食方：無花果15克
      ，寧夏枸杞子10克
      ，加水煎沸。代茶飲
      ，每日1劑
      ，最后嚼服無花果及枸杞子。也可用無花果50克
      ，苦瓜100克
      ，均切成片狀，加水煮湯
      ，調(diào)味可飲食，連服7--10天
      。
      無花果健胃：
      無花果酵素與胃液混合
      ，有助消化
      ，但宜生食。食欲欠佳者
      ，每日可嚼服無花果
      ，每次1枚，每日3次
      ，以飯前1小時為宜
      。對習慣性便秘，痔瘡出血
      ，慢性胃炎等疾病
      ，服之亦有效。
      二
      、鮮無花果的營養(yǎng)價值
      1. 無花果可食率高
      ，鮮果可食用部分達97%，干果和蜜餞類達100%
      ，且含酸量低
      ，無硬大的種子，因此尤適老人和兒童食用
      。
      2. 無花果含有豐富的氨基酸
      ，鮮果為1.0%，干果5.3%;目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)18種
      。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價值
      ，且尤以天門冬氨酸（1.9%干重）含量最高，對抗白血病和恢復體力
      ，消除疲勞有很好的作用
      。因此，國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”
      。
      3. 無花果干物質(zhì)含量很高
      ，鮮果為14-20%，干果達70%以上
      。其中
      ，可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%（干重），果糖占31.2%（干重）而蔗糖僅占7.82%（干重）
      。所以熱卡較低
      ，在日本被稱為低熱量食品。國內(nèi)醫(yī)學研究證明
      ，是一種減肥保健食品
      。
      4. 無花果含有多糖，占6.49%（干重）
        ，主要為阿拉伯糖和半乳糖
        ，對抗衰老有一定作用
        。
      5. 無花果含有多種維生素，特別是含有較多的胡蘿卜素
        ，鮮果為30mg/100g,干果為70mg/100g
        ，居于桃、葡萄
        、梅
        、梨、柑桔
        、甜柿以上
        。
      6. 無花果含有大量對人體有益有無機元素成分，而不含有易致癌的Co
      、Cd
      、Pb、等無機元素
      。對增強機體健康和抗癌能力有良好作用
      。
      7. 無花果的果、枝
      、葉中含有豐富的酶類
      ，以蛋白質(zhì)分解酶最多，其次是脂肪酶
      ，淀粉酶
      ，超氧化岐酶（SOD）等，用其果實作飯后水果
      ，有助于消化的良好效果
      。近幾年來，利用無花果提取SOD酶
      ，開發(fā)高質(zhì)量的化妝品方面也取得了重大突破
      ，使無花果身價倍增。
      8. 無花果富含食物纖維
      ，其中的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學物質(zhì)
      ，使腸道內(nèi)各種有害物質(zhì)被吸附排出，凈化腸道
      ，促進有益菌類在腸道的繁殖
      ，能起到抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量
      ，排除致癌物質(zhì)的作用
      。
      三、孕婦能吃鮮無花果嗎
      無花果
        ，又叫文仙果
        、蜜果
        ，有滋養(yǎng)
        、健脾
        、潤腸的功效。對很人來說
        ，對無花果的印象是來源自小時候那種一條條的無花果干
        ，吃起來酸酸甜甜。
      無花果含有多種人體必需氨基酸
        、有機酸
        、果膠、鎂
        、錳
        、銅、鋅
        、鈣
        、硼等微量元素及維生素等營養(yǎng)成分。無花果能夠促進消化
        ，潤腸通便
        ，還有降血脂、降血壓等多種功效
        ，對孕婦來說是補鈣及預防便秘的優(yōu)良食品
        。
      無花果的果實無論鮮品還是干品均味美可口。它富含多種氨基酸
        、有機酸
        、鎂、錳
        、銅
        、鋅、硼及維生素等營養(yǎng)成分
      。它不僅是營養(yǎng)價值高的水果
      ，而且是一味良藥。它性甘味酸平
      ，有清熱解毒
      、止瀉通乳之功效，尤其對于痔瘡便血
      、脾虛腹瀉
      、咽喉疼痛、乳汁干枯等療效顯著
      。
      孕婦最容易患痔瘡
      。預防痔瘡必須保持大便通暢
      ，注意飲水，養(yǎng)成定時排便的習慣
      。同時
      ，孕婦宜常吃適量的無花果。因為無花果不僅有豐富的營養(yǎng)成分
      ，還能夠治療痔瘡及通乳
      。
      四、鮮無花果的形態(tài)特征
      無花果（Ficus carica Linn.）是一種開花植物
      ，隸屬于?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ？崎艑伲饕L于一些熱帶和溫帶的地方
      ，屬亞熱帶落葉小喬木
      。無花果目前已知有八百個品種，絕大部分都是常綠品種
      ，只有長于溫帶地方的才是落葉品種
      。
      落葉灌木，高3-10米
        ，多分枝
        ；樹皮灰褐色，皮孔明顯
        ；小枝直立
        ，粗壯。葉互 生
        ，厚紙質(zhì)
        ，廣卵圓形，長寬近相等
      ，10-20厘米
      ，通常3-5裂，小裂片卵形
      ，邊緣具 不規(guī)則鈍齒
      ，表面粗糙，背面密生細小鐘乳體及灰色短柔毛
      ，基部淺心形
      ，基生側(cè)脈3- 5條，側(cè)脈5-7對
      ；葉柄長2-5厘米
      ，粗壯；托葉卵狀披針形，長約1厘米
      ，紅色
      。
      雌雄異株，雄花和癭花同生于一榕果內(nèi)壁
      ，雄花生內(nèi)壁口部
      ，花被片4-5，雄蕊3
      ，有時 1或5
      ，癭花花柱側(cè)生
      ，短
      ；雌花花被與雄花同，子房卵圓形
      ，光滑
      ，花柱側(cè)生，柱頭2 裂
      ，線形
      。
      榕果單生葉腋，大而梨形
      ，直徑3-5厘米
      ，頂部下陷，成熟時紫紅色或黃色
      ， 基生苞片3
      ，卵形；瘦果透鏡狀
      ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">；ü?-7月。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/270204.html.
      
          
      
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                        2023-08-13
                    
      
                
      
                
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