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長期不吃早餐有啥影響_早餐吃什么最減肥

妙手生春 2024-05-18 15:29:15

一、長期不吃早餐有啥影響

1.影響壽命

人體的健康長壽是靠人體生物鐘的支配

,而不吃早餐就打亂了生物鐘的正常運轉(zhuǎn),肌體所需營養(yǎng)不能得到及時的補充
,生理功能就會減退
,再加上不吃早餐帶來的種種疾病,都在影響人的健康長壽

2.易患膽石癥

調(diào)查發(fā)現(xiàn),約有90%以上的膽結(jié)石患者是不吃早餐或少吃早餐的人

。不吃早餐或少吃早餐,空腹時間過長
,膽汁分泌減少
,存放了一夜的膽汁無法定時排出
,膽囊不僅得不到放松
,還會使膽囊內(nèi)存留的膽汁變得更濃更稠
,從而導(dǎo)致膽汁中膽酸含量減少
,膽固醇含量增多
。如果長期如此,濃稠的膽汁就會刺激膽囊壁發(fā)炎
,過多的膽固醇就容易沉積而發(fā)生膽結(jié)石。

3.不吃早餐容易引發(fā)腸炎

不吃早餐

,午餐時必然會因為饑餓而大量進(jìn)食,消化系統(tǒng)一時之間負(fù)擔(dān)過重
,而且不吃早餐打亂了消化系統(tǒng)的活動規(guī)律,容易患腸胃疾病

4.不吃早餐容易衰老

不吃早餐,人體就會動用體內(nèi)儲存的糖原和蛋白質(zhì)

,時間長了會導(dǎo)致皮膚干燥、起皺和貧血
。早餐提供的能量和營養(yǎng)在全天的能量攝取中占有重要的地位,不吃早餐或者早餐質(zhì)量不好是全天營養(yǎng)攝入不足的主要原因之一

5.造成血糖低,不利于發(fā)展智力

人在經(jīng)過一夜的睡眠后

,體內(nèi)的營養(yǎng)已消耗殆盡
,血糖濃度處于偏低狀態(tài),不吃或少吃早餐
,就不能及時補充血糖濃度,腦的血糖供應(yīng)不足
,就會感到疲勞、反應(yīng)遲鈍、注意力不集中
、精神萎靡、學(xué)習(xí)落后和工作能力降低
,久而久之就會妨害記憶力和智能的發(fā)展。

6.不吃早餐罹患心血管疾病的機會大

經(jīng)過一夜的空腹

,人體血液中的血小板黏度增加,血液黏稠度增高
,血流緩慢,明顯增加了中風(fēng)和心臟病的風(fēng)險
。緩慢的血流很容易在血管里形成小血凝塊而阻塞血管,如果阻塞的是冠狀動脈
,就會引起心絞痛或心肌梗死。

7.不吃早餐容易發(fā)胖

不吃早餐

,中餐吃的必然多,身體消化吸收不好
,最容易形成皮下脂肪,影響身材

二、早餐吃什么減肥呢

全麥面包+牛奶燕麥片

燕麥?zhǔn)谴旨Z的一種

,本身熱量低且富含膳食纖維,能讓人容易產(chǎn)生飽腹感
,搭配牛奶,營養(yǎng)又刮脂

黑米粥+燕麥饅頭

早上吃些粗糧好,但切忌放白糖

,少量冰糖就好了
。這樣不長胖,還有利于你自己的營養(yǎng)吸收
,而且這個搭配是低熱量的,減肥MM可以放心食用

一個蘋果+一個雞蛋+一杯果汁(蔬菜汁)

正在減肥的MM如果攝入足夠的食用纖維素

,會使你的腸胃加快蠕動
,蘋果就有這樣的功效
,并且還含有糖分,加上雞蛋中的蛋白質(zhì)
,加上一杯鮮榨果汁
,這個組合是一個很好的瘦身早餐。

煮玉米+綠豆粥+醬菜

煮玉米

、綠豆粥和醬菜搭配可能不是很常常見到,但是把它們搭配在一起吃
,減肥效果也是好的。玉米是瘦身主食
,營養(yǎng)非常豐富,還能抗衰老
,而且還有著身體比較不容易吸收的膳食纖維。而搭配著綠豆粥和醬菜
,不僅僅可以飽腹,而且還能給你的腸胃來個大掃除

煎蛋三明治+蔬菜水果汁

煎蛋三明治和蔬菜水果汁的搭配也是很多MM喜歡的減肥早餐,這一款早餐富含蛋白質(zhì)和維生素

,是減肥的最佳食譜。三明治可以用兩片全麥切片面包來制作
,再加上一個無須放食用油煎制的煎蛋
。而蔬菜水果汁可以有很多種選擇,如鮮橙胡蘿卜汁
,甜瓜蘋果汁,純獼猴桃汁
,純黃瓜汁都會是很好的選擇。

豆?jié){一碗+兩片全麥面包+一個雞蛋

豆?jié){熱量低

,還和雞蛋一樣富含蛋白質(zhì)
,能夠補充充足的蛋白質(zhì)
,提高新城代謝
,有助減肥
。全麥面包富含膳食纖維,飽腹感強
,很刮脂
。這樣的一個早餐搭配
,讓你能量滿滿,又能幫你keep住好身材

三、早餐的常見誤區(qū)

NO.1:清早起床就吃早餐

不少習(xí)慣早起的人

,在清早五六點鐘起床后就馬上進(jìn)食早餐,認(rèn)為這樣能及時補充身體所需
,也利于身體吸收。但事實上
,早餐吃得太早
,不但對健康無益
,還可能誤傷腸胃
。保健專家指出
,人在夜間的睡眠過程中
,身體大部分器官都得到了休息,但消化器官因為需要消化吸收晚餐食物
,通常到凌晨才真正進(jìn)入休息狀態(tài),如果早餐吃得過早
,就會影響胃腸道的休息,長此以往將有損胃腸功能

健康TIPS:起床后宜先喝水,補充睡眠時消耗的水分

,活動20至30分鐘后,再吃早餐比較合適

NO.2:早餐吃得過于營養(yǎng)

很多人因為意識到早餐的重要性,因此在早餐食物的選擇上盡量豐富

,大量攝入高蛋白、高熱量
、高脂肪的食品,比如奶酪
、漢堡
、油炸雞翅、煎炸食品等
。但過于營養(yǎng)的早餐只會加重腸胃負(fù)擔(dān)
,對身體有害無益
。在清晨
,人體的脾臟困頓呆滯
,飲食營養(yǎng)過量會超過胃腸的消化能力
,食物不宜被消化吸收
,久而久之
,會使消化功能下降,導(dǎo)致胃腸疾病
,并引起肥胖

健康TIPS:早餐應(yīng)把握營養(yǎng)均衡的原則

,選擇易消化吸收
,纖維質(zhì)高
、低脂低糖的食物為主
,如粥、牛奶
、豆?jié){
、面條、餛飩等
,不宜進(jìn)食油膩
、煎炸、干硬以及刺激性大的食物
,也不宜吃得過飽

NO.3:“純牛奶”混淆“早餐奶”

牛奶是很多人早餐的必備之選,不少人在選擇時經(jīng)常把“純牛奶”和“早餐奶”混為一談

,但二者其實是有區(qū)別的
。純牛奶和早餐奶雖然都有牛奶成分,但配料和營養(yǎng)成分都不同
。純牛奶就只是鮮牛奶
,而早餐奶的配料包括牛奶、水
、麥精
、花生、蛋粉
、燕麥
、穩(wěn)定劑、鐵強化劑
、鋅強化劑等
;早餐奶的蛋白質(zhì)含量一般為2.3%以上,而純牛奶的蛋白質(zhì)含量通常在2.9%-3.1%之間
。個人在進(jìn)食時應(yīng)注意區(qū)別選擇
,并調(diào)整相應(yīng)的食物搭配,才更有利健康
。早餐該喝純牛奶還是早餐奶

健康TIPS:相比而言,早餐奶的營養(yǎng)均衡

,更適于早餐飲用
;純牛奶的碳水化合物比例相對較低,進(jìn)食時最好能搭配一些淀粉類食物
、堅果類食品。

NO.4:“牛奶加雞蛋”代替主食

“牛奶加雞蛋”是不少人早餐的主要內(nèi)容

,但這樣的早餐搭配并不科學(xué)
。早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量
,而牛奶和雞蛋本身雖然富含高蛋白,但它們提供的優(yōu)質(zhì)蛋白主要是供給身體結(jié)構(gòu)的
,不能給身體提供足夠的能量,人在進(jìn)食后很快會感到饑餓
,對腸胃有一定的影響,并會間接影響人的工作效率和學(xué)習(xí)效率
,對兒童的影響尤其大。

健康TIPS:早餐時主食一定不能缺

,在吃牛奶、雞蛋的同時
,應(yīng)搭配稀粥、面包
、饅頭等主食補充能量
,這類谷類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物
,并有利于牛奶的吸收。

NO.5:“油條加豆?jié){”作為早餐

相比較為西化的“牛奶加雞蛋”

,中國傳統(tǒng)的“油條加豆?jié){”受到更多人的喜愛
,但“油條加豆?jié){”的吃法同樣不利健康
。油條在高溫油炸過程中
,營養(yǎng)素被破壞
,并產(chǎn)生致癌物質(zhì)
,對人體健康不利,此外油條跟其他煎炸食品一樣都存在油脂偏高
、熱量高的問題,早上進(jìn)食不易消化
,再加上豆?jié){也屬于中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標(biāo)
,不宜長期食用

四、什么食物不能當(dāng)早餐

1.面包圈和奶酪

作為早餐食物的面包圈同樣是一個不健康的食物

,普通的面包圈并不可怕,最多是經(jīng)過煎炸程序后的食物
,但是它里面經(jīng)常含有糖分和碳水化合物。

它們都會導(dǎo)致胰島素迅速上升到最高

,一旦你將它與奶酪組合在一起,食物中的飽和脂肪和卡路里將會大幅度增加
。最健康的方法是選擇一些小麥面包圈和以堅果、黃油成分為主的奶酪
,同時還可以保持一整天的精力旺盛。

2.含糖谷物

試想一下每天早晨有多少人會吃到含糖的谷物

?這一點都不讓人驚訝
。它的方便快捷是顯而易見的,如果你選擇不含糖衣的谷物
,當(dāng)然是對你的身體有好處的。但是在我們生活中大量的谷物實際上是有糖衣的
,事實證明你在不知情的時候也可以攝入大量的糖分

過量的糖分會讓減肥變得更加困難,同時它會消耗你的能量

。每當(dāng)你在辦公室伏案工作的時候,你不得不用小吃來提神
。如果你一定要選擇谷物作為早餐
,一定要檢查該食物的配料
,大多時候你可以看到糖分是作為第二個配料
。一定要選擇高纖維
、低糖分的谷物。

3.油炸食物

油炸食物在英國被認(rèn)為是“工人早餐”

,它是油膩
、高脂肪的食物
。對于大多數(shù)男性來說,它的卡路里含量特別高
。用脂肪包著的香腸或是亞硝酸鹽豐富的脂肪培根
、黃油炒雞蛋
、土豆煎餅或薯條,食物一旦經(jīng)高溫油炸
,其中的各種營養(yǎng)素被嚴(yán)重破壞。

當(dāng)你正在工作時

,你的熱量燃燒將會減小,日復(fù)一日
,你會發(fā)現(xiàn)自己逐漸發(fā)福。根據(jù)研究:18個人里有1人會因為煎炸食物而患上腸癌
,根據(jù)世界癌癥研究基金會研究,因攝取大量的煎炸食物
,患上癌癥的概率也會提高到63%。你可以將每天早餐改為健康的烤番茄和蘑菇吐司

4.松餅

松餅也是我們經(jīng)常作為早餐吃的食物,可以從熟食店

、三明治店或者咖啡廳里買到
,通常是因為要遲到了就順便拿著它。這個食物中也含有大劑量的糖分
,會導(dǎo)致糖分的攝取過量。

因為松餅是一個相對廉價的生產(chǎn)過程

,因此含有高卡路里的熱量,通常大于在家里自己制作的
。所以千萬不要被所謂低脂肪的水果松餅所愚弄,因為里面確實含有或多或少的糖和脂肪
。如果你喜歡吃松餅,那就請在家里做吧

5.煎餅

一個煎餅通常是由面粉、雞蛋

、牛奶和黃油的混合物。這個組合幾乎就是一個完整的全脂牛奶
。面粉是簡單的碳水化合物
,可以快速分解
,會造成胰島素的迅速升高,這個時候必須配合新鮮的水果
,如果一旦你的血糖飆升到最高值
,卡路里的含量也是最高的

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