一、平衡膳食
影響人的健康和壽命的因素是多方面的,而飲食營養(yǎng)則是一個(gè)重要方面。醫(yī)學(xué)專家們認(rèn)為,營養(yǎng)不足和營養(yǎng)不平衡是導(dǎo)致多種疾病的重要誘因,如糖尿病、高血壓病、冠心病、高脂血癥、痛風(fēng)癥、癌癥等,無不與膳食平衡失調(diào)有關(guān)。
人體所需的營養(yǎng)素達(dá)四十多種,可分為七大類,即:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)(包括常量元素和微量元素)、維生素、膳食纖維和水,其中蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物在代謝過程中可以產(chǎn)生熱量,因而又統(tǒng)稱為“三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素”。這七大類營養(yǎng)素既有各自特殊的作用,完成各自承擔(dān)的任務(wù),又構(gòu)成一個(gè)合理而科學(xué)的基本營養(yǎng)體系,在營養(yǎng)的全過程中協(xié)調(diào)合作,共同完成調(diào)節(jié)人體生命和生理活動的神圣使命。
平衡膳食就是要由各類食物按照合理比例及模式構(gòu)成,相互補(bǔ)益,提供全面、均衡、適度的營養(yǎng)素。這是合理營養(yǎng)的核心要求。平衡膳食是一種科學(xué)的合理的膳食,這種膳食所提供的熱能和各種營養(yǎng)素,不僅要全面,而且膳食的營養(yǎng)供給與人體的需要之間必須取得平衡,既不過剩也不欠缺,同時(shí)各種營養(yǎng)素之間能夠保持合適的比例,相互配合而不失調(diào),并能照顧到不同年齡、性別、生理狀態(tài)及特殊條件下的情況,使供需之間均能達(dá)到營養(yǎng)平衡。
我國營養(yǎng)學(xué)會根據(jù)國情,制定了膳食指南,其原則包括:“食物要多樣、饑飽要適當(dāng)、油脂要適量、粗細(xì)要搭配、食鹽要限量、甜食要少吃、飲酒要節(jié)制、三餐要合理?!边@些原則如能長期遵守,就一定能達(dá)到合理營養(yǎng)的要求。
二、規(guī)律起居
起居,主要指作息,也包括對各種日常生活活動的安排在內(nèi)。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,人類長壽的原因之一,就是“起居有?!??!秲?nèi)經(jīng)》說:“上古之人,其知道者,??食飲有節(jié),起居有常,不妄作勞,故能形與神俱,而盡終其天年,度百歲乃去”;“起居無節(jié),故半百而衰也”。從近代一些長壽老人的經(jīng)驗(yàn)來看,有一套符合生理要求的作息制度,有規(guī)律起居的良好習(xí)慣,是一條重要的健康長壽經(jīng)驗(yàn)。
今天,科學(xué)家們更加堅(jiān)信不疑,人體內(nèi)的各種生理活動都存在著與大自然活動密切相關(guān)的生物節(jié)律即“生物鐘”。所以,我們的生活起居必須“有?!保瑘?jiān)持按時(shí)作息,合理地安排起居作息,保持良好的生活習(xí)慣,堅(jiān)持有規(guī)律的生活制度,盡量使工作、學(xué)習(xí)、休息、睡眠等活動保持一定的規(guī)律,不違背人體生理的變化規(guī)律,并與大自然的活動規(guī)律相適應(yīng),順應(yīng)生物鐘的要求。這是保證身心健康、延年益壽的重要保健方法。
三、保證睡眠
睡眠是人生活中的一個(gè)重要組成部分。人的一生有1/3的時(shí)間是在睡眠中度過的,好的睡眠對恢復(fù)體力、增強(qiáng)智慧、保證健康十分重要。沒有睡眠就沒有健康。睡眠是機(jī)體自我保護(hù)的重要生理功能。
良好的睡眠能夠協(xié)調(diào)大腦皮層及增強(qiáng)肌纖維的功能。最活躍的大腦皮層及骨骼肌纖 維細(xì)胞,經(jīng)過一天的緊張學(xué)習(xí)或工作,代謝產(chǎn)物大量增加,人便會昏沉欲睡,全身關(guān)節(jié)、肌 肉酸痛。這時(shí)就需要通過睡眠來松弛和緩解,并且在睡眠狀態(tài)下排泄其代謝產(chǎn)物。
睡眠不僅能使身體得到休息,恢復(fù)體力,還能讓大腦得到休息,恢復(fù)腦力。睡眠時(shí),植物神經(jīng)系統(tǒng)能集中精力完成消化吸收、營養(yǎng)和能量的轉(zhuǎn)化儲備等工作。某些內(nèi)分泌功能在深睡時(shí)變得更加活躍,如生長激素、松果體素的釋放增加等,免疫系統(tǒng)也可以在熟睡中得到強(qiáng)化。通過睡眠,人們能夠獲得全身心的休息、恢復(fù)和調(diào)整??茖W(xué)家認(rèn)為,如果你希望自己健康,就必須重新估價(jià)睡眠對健康的作用。
四、勞逸結(jié)合
適度的緊張工作有利于健康,而過度勞累則有損于健康。最近發(fā)表的一項(xiàng)科學(xué)研究報(bào)告表明,長期處于過度緊張狀態(tài)可以對人體健康產(chǎn)生致命的影響。英國科學(xué)家貝弗里奇說得好:“疲勞過度的人是在追逐死亡?!比绻L期處于疲勞狀態(tài),不僅降低工作效率,還會誘發(fā)疾病。因?yàn)殚L期過度的緊張會使體內(nèi)兒茶酚胺類物質(zhì)過度釋放,容易引起血壓升高、心血管動脈粥樣硬化、心律失常、神經(jīng)衰弱、消化性潰瘍等病,尤其是患有高血壓和冠心病的人,如果精神過分緊張危害更大,容易誘發(fā)心肌梗塞,中風(fēng),甚至引發(fā)“過勞死”,“過勞死”這種病無藥可治只能預(yù)防。因此,我們在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)飛快發(fā)展,市場競爭空前激烈的時(shí)代,在快節(jié)奏的緊張工作與生活中,一定要注意勞逸結(jié)合,注意保健之法和養(yǎng)生之道。這樣就能夠在緊張的工作中既提高工作效率,又能預(yù)防疾病的產(chǎn)生,達(dá)到事業(yè)與身體健康兩者兼得的目的。古人說過:“文武之道,一張一弛。”弦兒繃得太緊,就會扯斷,我們不能做只張不弛的蠢事。”列寧說:“誰不會休息,誰就不會工作”。想多干工作,為社會多作貢獻(xiàn),當(dāng)然是好事。但要尊重科學(xué),珍惜健康,從長計(jì)議,決不能拼消耗,搞疲勞戰(zhàn)術(shù),“透支”健康,那是得不償失的。
合理營養(yǎng)和平衡膳食;不吸煙,并勸他人不吸煙;不飲或少飲酒,不酗酒;經(jīng)常鍛煉;勞逸適度,生活規(guī)律;講究心理衛(wèi)生,保持情緒穩(wěn)定;家庭和睦,注重優(yōu)生優(yōu)育;拒絕毒品和性亂;注意安全,防止意外傷害;增強(qiáng)自我保健意識,學(xué)會自我保健方法。
良好的飲食習(xí)慣是什么?
飯前便后洗手;進(jìn)食定時(shí)定量,少吃零食;不吃腐敗變質(zhì)和霉變食品,不生吃水產(chǎn)品;不吃過燙食物,少吃冷飲;不暴飲暴食,不酗酒。
健康生活方式是指必須和社會相適應(yīng),人也要和環(huán)境相和諧,要有健康的人生觀與世界觀,一分為二地看待世界上的事,擺正自己在社會生活中的位置,這是心理健康的基礎(chǔ)。那么,健康的生活方式有哪些?應(yīng)該怎么培養(yǎng)?讓我們一起來學(xué)習(xí)下吧。
一、健康生活方式有哪些
1.飯后三分鐘是漱口、刷牙的最佳時(shí)間。這時(shí)候口腔里的食物開始分解食物殘?jiān)?,產(chǎn)生的酸性物質(zhì)容易腐蝕牙釉質(zhì),使牙齒受到損害。夜晚刷牙比清晨刷牙好。因?yàn)?,白天吃東西,有的東西會堵塞在牙縫里,如果睡前不刷牙,食物經(jīng)過一夜發(fā)酵腐爛,細(xì)菌大量繁殖,產(chǎn)生的乳酸會嚴(yán)重腐蝕牙齦,引起齲齒病(即蟲牙)或牙周炎。所以夜晚刷牙好。
2.牛奶含有豐富的鈣。睡覺前飲用,可補(bǔ)償夜間血鈣的低落狀態(tài),保護(hù)骨骼。同時(shí),牛奶有催眠的作用。早晨喝杯牛奶補(bǔ)充一上午的蛋白質(zhì)及能量等讓早餐更營養(yǎng)健康。但最好不要只喝牛奶以免浪費(fèi)優(yōu)質(zhì)蛋白被充當(dāng)直接能量消耗掉,所以吃點(diǎn)面包等含碳水化合物的食品是有必要的。
3.吃水果的最佳時(shí)間是飯前一小時(shí)。水果屬于生食,最好吃生食后再吃熟食。注意,是飯前一小時(shí)左右,而不是吃完水果緊接著吃正餐哦!
4.喝茶的最佳時(shí)間是用餐后一小時(shí)后。飯后馬上喝熱茶,并不是很科學(xué)。因?yàn)椴柚械镊匪峥膳c食物中的鐵結(jié)合,變成不溶性的鐵鹽,干擾人體對鐵的吸收。
5.飯后45分鐘至一個(gè)小時(shí),散步20分鐘,熱量消耗最大。如果在飯后兩小時(shí)再散步,效果會更好。注意,最好不要剛吃完就立刻散步。
6.每天晚上睡覺前,沖一個(gè)溫水澡,能使全身的肌肉放松,減輕疲勞,也能減輕壓力。
7.午睡最好在中午十一點(diǎn)到下午一點(diǎn)之間,特別是對心臟有好處。飯后半個(gè)小時(shí)就可以上床小睡一會兒,以半個(gè)小時(shí)到40分鐘為最好。晚上,則以十點(diǎn)至十一點(diǎn)上床為佳,因?yàn)槿说纳钏瘯r(shí)間在半夜十二點(diǎn)至次日凌晨三點(diǎn),而人在睡后一個(gè)半小時(shí)就能進(jìn)入深睡狀態(tài)。
8.傍晚鍛煉最為有益,原因是:人類的體力發(fā)揮或身體的適應(yīng)能力,都以下午或接近黃昏時(shí)分為最佳。此時(shí),人的味覺、視覺、聽覺等感覺最敏感,全身協(xié)調(diào)能力最強(qiáng),尤其是心率與血壓都較平穩(wěn),最適宜鍛煉。
二、不健康的現(xiàn)象
1.小便增多,常上廁所,晚上口渴?;蛐”泐l繁,尤其是夜尿增多,尿液滴瀝不凈。要小心是否得了糖尿病或前列腺疾病。
2.上樓梯或斜坡時(shí)就氣喘、心慌,經(jīng)常感到胸悶、胸痛。要小心是否得了高血壓、腦動脈硬化癥。
3.近日來常為一點(diǎn)小事發(fā)火,焦躁不安,時(shí)常頭暈。要小心是否得了高血壓、腦動脈硬化癥等疾病。
4.咳嗽痰多,時(shí)而痰中帶有血絲。要小心是否得了支氣管擴(kuò)張、肺結(jié)核等肺部疾病。
5.食欲不振,吃一點(diǎn)油膩或不易消化的食物,就感到上腹部悶脹不適,大便也沒有規(guī)律。要小心是否得了胃腸疾病或肝膽疾病。
6.酒量明顯變小,稍喝幾口便發(fā)困、不舒服,第2天還暈乎乎的。要小心是否得了肝臟疾病或動脈硬化。
7.胃部不適,常有隱痛、反酸、噯氣等癥狀。要小心是否得了慢性胃潰瘍或其他胃部疾病。
8.變得健忘起來,有時(shí)反復(fù)做同一件事。要小心是否得了腦動脈硬化,腦梗塞等。
9.早晨起來時(shí)關(guān)節(jié)發(fā)硬,并伴有刺痛,活動或按壓關(guān)節(jié)時(shí)有疼痛感。要小心是否得了風(fēng)濕性骨關(guān)節(jié)病。
10.臉部眼瞼和下肢常浮腫,血壓高,多伴有頭痛,腰酸背痛。則可能是患了腎臟疾病。
三、健康生活方式的重要性
1.合理膳食
日常生活中的'合理膳食主要是指營養(yǎng)方面,牽涉到人體所需的各類營養(yǎng)素的科學(xué)搭配、利用和能量平衡.合理膳食是指一日三餐所提供的營養(yǎng)必須滿足人體 生長、發(fā)育和各種生理、體力活動的需要.成年人每日的食譜包括四類食物,即奶類、肉類、蔬菜和五谷類.每天也最好根據(jù)自身狀況,適當(dāng)?shù)暮刃┚G茶,茶葉 中綠茶最好,綠茶含有一種促抗氧自由基,能抗衰老.也可以適當(dāng)吃些黑木耳,因?yàn)楹谀径山笛赫扯?預(yù)防腦血栓。
2.適量運(yùn)動
生命在于運(yùn)動,適量運(yùn)動為長壽之本.生命需要運(yùn)動,而步行是最好的運(yùn)動,不運(yùn)動和過量運(yùn)動都有害健康.研究證明,動脈硬化是可逆的過程,只要堅(jiān)持 步行一年以上,就可自行消除.運(yùn)動重要的是量力而行,循序漸進(jìn),持之以恒,終生相伴.而且,在冬天即將來臨之際,適當(dāng)?shù)膱?jiān)持體育鍛煉,不僅可以強(qiáng)身健 體,也可提高我們的身體免疫力,提升對疾病的抵抗力,維持身體健康。
3.戒煙限酒
吸煙喝酒本身就是一種不良的生活方式,煙草中的有害成分不僅使人成癮,而且嚴(yán)重危害人的健康.任何年齡的人戒煙都可獲得健康上的真正收益.如戒煙 一時(shí)有困難,每日吸煙應(yīng)限制在5支以內(nèi),逐漸減少吸煙量直到徹底戒煙.酒是一把雙刃劍,適量飲酒有益于健康,而過量飲酒則是健康的殺手.酒精對人體的長 期刺激可以損害人的神經(jīng)、肝臟、心血管系統(tǒng)、腎臟等。
4.心理健康
心理健康也是保持身體健康的主要方法,保持良好的心態(tài),你就掌握了身體健康的金鑰匙.人的情緒體驗(yàn),如喜悅、焦慮或恐懼等,與內(nèi)臟反應(yīng)緊密相連, 持久或過度地反應(yīng)均可使機(jī)體能量耗竭,使機(jī)體衰老進(jìn)程加快和各種疾病發(fā)生,甚至腫瘤發(fā)生率上升.正確對待和處理外界刺激,是保持心理平衡、維持身體健 康的關(guān)鍵。
5.慢性病
慢性病雖然嚴(yán)重威脅到人們的生命健康,但只要我們做到增加對慢性病的認(rèn)識,提高我們的生活質(zhì)量,把預(yù)防與自身生活相結(jié)合,規(guī)律起居,飲食有節(jié),調(diào) 暢情志,我們就能擁有健康生活.總之,健康生活方式是指有益于健康的習(xí)慣化的行為方式,健康的生活方式不僅可以預(yù)防慢性疾病的發(fā)生,也可以幫助抵御傳 染性疾病的危害.因此,為保持身體健康,大家需要重視健康的生活方式。
四、男性健康生活八要素
1.營養(yǎng):生活中飲食營養(yǎng)要均衡,不但要吃多種谷物和粗糧,還要適量吃新鮮水果和蔬菜,注意少油、低鹽、無糖,控制主食量。
2.鍛煉:堅(jiān)持安全適量的有氧運(yùn)動,每天至少走路2~3公里。
3.水分:每天要喝足夠而清潔的水,利用冷熱水來調(diào)節(jié)身體的不適。
4.陽光:多在戶外運(yùn)動,接受自然陽光的照射,當(dāng)然要防止暴曬。
5.節(jié)制:節(jié)制欲望和不良嗜好。(如不吸煙,不喝酒,這一點(diǎn)恐怕很多人難以做到。)
6.空氣:健康生活要特別注意多出去走走,多到大自然中呼吸新鮮空氣。
7.休息:生活中要勞逸結(jié)合,保持良好的休息習(xí)慣和有規(guī)律的睡眠。
8.信念:相信科學(xué)的指導(dǎo),建立信心,保持人生的樂觀平和的心態(tài)。
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