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      為何東北人一生病,總想吃黃桃罐頭
      ?黃桃罐頭究竟有什么作用

      佚名 2024-05-20 03:45:21

      要說什么能代表東北人

      我想各有各的答案

      ,可能是人均貂皮大衣,可能是大金鏈子小手表
      ,也有可能是鐵鍋燉自己......

      但經(jīng)過小康醫(yī)生各種深入調(diào)查

      ,這才發(fā)現(xiàn),其實東北人有一個全新的“人種特征”----生病時愛吃黃桃罐頭

      ,總想吃黃桃罐頭黃桃罐頭究竟有什么作用.png" />

      在南方,小朋友生病會喝涼茶

      ,而在北方
      ,小朋友生病卻是吃黃桃罐頭。

      沒錯

      ,黃桃罐頭似乎能治百病
      ,不開心來一個、感冒了來一個
      、天氣熱來一個
      ,似乎就沒有黃桃罐頭解決不了的問題,如果有
      ,那就兩個

      那時候黃桃罐頭一般都是用透明的大玻璃瓶做包裝,黃澄澄的果肉泡在甜甜的糖水中

      ,還真是讓人忍不住咽口水

      作為東北小孩心中的白月光,黃桃罐頭似乎只有在特定場景下吃它

      ,比如生病的時候

      生病不舒服,東北人不會讓你多喝熱水

      ,而是多吃黃桃罐頭

      為何東北人對黃桃罐頭曾經(jīng)有那么深的執(zhí)念呢?

      這就要追溯到原來我國經(jīng)濟(jì)

      、交通
      、物流還沒有迅速崛起的年代,那時候沒有網(wǎng)購
      、也沒有蔬菜運輸系統(tǒng)

      在東北等高緯度地區(qū),由于冬季天氣寒冷

      ,水果不容易種植和保存
      ,從南方運輸極容易腐壞、成本較高,所以一進(jìn)入秋冬季節(jié)
      ,水果
      、蔬菜就成了匱乏食材。

      為了能讓北方人在冬季也能吃到各種水果

      ,罐頭就誕生了

      北方地區(qū)很多人都養(yǎng)成了吃罐頭的習(xí)慣,但由于罐頭的價格較貴

      因此

      ,只有逢年過節(jié)時走親訪友、小朋友生病之后
      ,家長才會“不惜重金”購買罐頭
      ,一口甜甜的罐頭汁、稀軟的水果
      ,瞬間就讓人心情變好了

      為何小時候吃一吃黃桃罐頭,病情就會好轉(zhuǎn)甚至恢復(fù)呢

      之所以感覺小時候一吃罐頭病就好了

      ,原因主要和以下幾點有關(guān):

      1、藥引子

      小時候喝的各種治療呼吸道感染的藥物

      ,沒有現(xiàn)在這么多的口味
      ,基本都是泛著苦味的藥片。

      也正因如此

      ,每當(dāng)東北小孩子生病
      ,家長就會像魔術(shù)師那樣拿出一罐不知珍藏多久的罐頭,仿佛將黃桃罐頭看作為精神力量
      ,激勵著他們喝下這些苦藥

      苦藥一入口立馬來一口甜糯多汁的罐頭,吃藥的惡心感瞬間煙消云散

      ,再苦的藥物也能喝得干干凈凈

      2、心理作用

      在那個物質(zhì)匱乏的年代

      ,一個糖果對普通家庭而言都是奢侈的存在
      ,能吃上一大罐甜甜的罐頭,自然就是天大的喜事

      因此

      ,小朋友們都會非常珍惜,覺得吃了罐頭自己的病就好了
      。得到這種反復(fù)多次的心理暗示
      ,再加上藥物的作用
      ,自然會心情好轉(zhuǎn)、病情逐漸緩解

      3、營養(yǎng)價值

      水果本身含有豐富的營養(yǎng)價值

      ,且具有生津止渴的作用

      就拿黃桃舉例子,它含有豐富的維生素C

      、番茄黃素
      、胡蘿卜素等多個營養(yǎng)成分,比一般的水果有營養(yǎng)
      ,再受到水分?jǐn)z入的影響
      ,可以增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,讓身體免疫更好的抵擋各種細(xì)菌侵襲

      不過

      ,罐頭中的糖分極高、加工過程中可能會流失一部分營養(yǎng)成分

      在有條件的情況下

      ,新鮮水果才是最佳選擇。

      雖說如今罐頭圈有各種五花八門

      ,但要真的將這些罐頭挨個排序
      ,恐怕唯有黃桃罐頭才是“流量之王”。

      即便是橘子罐頭

      ,也只能是低配版的“病號飯”
      ,大多數(shù)都是買不到黃桃罐頭才得以代替。

      由于黃桃本身不容易保存

      ,再加上果肉略帶酸性
      ,因此做成罐頭不僅能保留住本身形態(tài),而且在糖水作用下也變得酸酸甜甜
      ,這也為什么黃桃罐頭至今多年來還是如此深受歡迎

      一罐儲存可以很久的黃桃罐頭,對于那個氣溫寒冷的東北地區(qū)

      ,這簡直就是黑夜中的一道光
      ,能夠給無數(shù)吃貨們帶來希望。

      畢竟生活里再多的苦

      ,吃一罐黃桃罐頭
      ,終究都能被治愈。

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