紅棗是生活中常見的食物,紅棗的營養(yǎng)非常不錯(cuò),許多女同房吃紅棗,紅棗可以作為零食吃,還可以煲湯的時(shí)候加些紅棗,紅棗味道香甜,對(duì)女性來說是很好的滋補(bǔ)食物,那么多吃紅棗有什么好處?多吃紅棗對(duì)人體好處有哪些?一起來看看吧!
紅棗的功效
紅棗是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常見到的,我們對(duì)它并不陌生,它的味道香甜,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,其次紅棗也是女性美容的佳品,那么,常吃紅棗有什么好處?
改善腸胃不佳:在胃腸道功能不佳、蠕動(dòng)力減弱及消化吸收功能差時(shí),就很適合常吃紅棗。
富含天然維C:紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪及多種維他命,尤其所含的維他命C量,幾乎居眾水果之冠。因此紅棗可以說是天然維他命丸。最特別的是紅棗含有環(huán)磷酸腺甘(CAMP),能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,增強(qiáng)心肌收縮力。
緩解緊張煩亂:在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期癥候群時(shí),中醫(yī)的處方常配加紅棗,主要是紅棗有鎮(zhèn)靜作用。
預(yù)防癌癥:紅棗成份中維他命C含量很高,而且含有環(huán)磷酸腺甘及山楂酸等成份,經(jīng)過研究證實(shí),以上三者均含有抑制癌癥的效果。
大棗常被用于預(yù)防鉛中毒,治療夜盲癥、頭發(fā)枯干、皮膚粗裂、心情煩躁、記憶力減退、失眠癥、眼底出血以及皮膚紫癜等。近年來研究表明,大棗中的山楂酸具有明顯的抗癌作用,所以常食大棗有助于預(yù)防和治療腫瘤。
吃棗的禁忌
紅棗性溫味甘,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素,此外還含有胡蘿卜素等,營養(yǎng)十分豐富,常吃紅棗可以潤肺健脾、止咳、補(bǔ)五臟、療虛損、補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神,是非常適合女性朋友的滋補(bǔ)佳品。但是很多人在吃紅棗的問題上有一些誤區(qū),很有可能進(jìn)補(bǔ)不成反而使身體受累。
紅棗屬于溫補(bǔ)的食物,如果體內(nèi)火氣大的人再吃紅棗則是會(huì)造成火上添油,會(huì)造成濕熱的癥狀發(fā)生。同時(shí)紅棗含糖量很高,也不適合糖尿病病人食用,容易導(dǎo)致血糖升高。含糖量高對(duì)牙齒也有一定損害,如果吃太多紅棗,卻沒有飲用足夠的水,很容易蛀牙,已經(jīng)患上牙病的人更是不宜食棗。紅棗不宜與黃瓜、胡蘿卜、動(dòng)物肝臟一同使用,以免破壞食物中的維生素。
女性多吃紅棗的好處
1、抗癌,抗突變。
大棗含多種類化合物,其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性,對(duì)肉瘤S-180有抑制作用。
2、抗過敏。
大棗乙醇提取物對(duì)特異反應(yīng)性疾病,能抑制抗體的產(chǎn)生,對(duì)小鼠反應(yīng)性抗體也有抑制作用,提示大棗具有抗變態(tài)反應(yīng)作用。
3、保護(hù)肝臟。
有實(shí)驗(yàn)證實(shí),對(duì)四氯化碳肝損傷的家兔,每日喂給大棗煎劑共1周,結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對(duì)照組明顯增加,表明大棗有保肝作用。
4、增強(qiáng)肌力,增加體重。
實(shí)驗(yàn)小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對(duì)照組明顯升高,并且在游泳試驗(yàn)中,其游泳時(shí)間較對(duì)照組明顯延長,這表明大棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。
5、鎮(zhèn)靜安神。
大棗中所含有黃酮-雙-葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發(fā)運(yùn)動(dòng)及刺激反射作用、強(qiáng)直木僵作用,故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
6、增強(qiáng)人體免疫力。
大棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力。
吃紅棗都有什么好處
吃紅棗都有什么好處,紅棗是我們?nèi)粘I钪谐R姷囊环N食材,不管是直接拿來吃還是拿來煲粥煲湯,對(duì)我們身體都有諸多好處,現(xiàn)在我們一起來看看吃紅棗都有什么好處,希望可以幫助到你們。
吃紅棗都有什么好處1 一、紅棗的功效與作用
1、預(yù)防貧血
紅棗中富含鐵元素,而鐵元素是合成血紅蛋白的必需元素,如果鐵元素?cái)z入不足會(huì)出現(xiàn)頭暈等缺鐵性貧血癥狀,所以常吃紅棗對(duì)于旺盛生長中的青少年和女性防治貧血有著重要作用。
2、提高免疫
紅棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;井含有大量的維生素C、維生素B2、硫胺素、胡蘿卜素、煙酸等多種維生素,具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力。
3、鎮(zhèn)靜安神
大棗中所含有黃酮一雙一葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發(fā)運(yùn)動(dòng)及刺激反射作用、強(qiáng)直木僵作用,故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
4、增強(qiáng)體質(zhì)
紅棗中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份,適宜體弱人群食用以增強(qiáng)體質(zhì)。女性產(chǎn)后食用紅棗,能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神,加快機(jī)體復(fù)原,年老體弱者食用紅棗,能延緩衰老,增強(qiáng)體質(zhì),尤其是一些從事腦力勞動(dòng)及神經(jīng)衰弱的人,用紅棗代茶常飲,能寧心安神,增進(jìn)食欲。嗜好飲茶的人如果晚間過飲,難免輾轉(zhuǎn)不眠,若每晚以紅棗煎湯代茶,可免除失眠之苦。
5、抑制過敏
紅棗乙醇提取物對(duì)特異反應(yīng)性疾病,能抑制抗體的產(chǎn)生,對(duì)小鼠反應(yīng)性抗體也有抑制作用。提示大棗具有抗變態(tài)反應(yīng)作用。
6、保護(hù)肝臟
紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固酵,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟;現(xiàn)代藥理發(fā)現(xiàn),紅棗有提高體內(nèi)單核吞噬細(xì)胞系統(tǒng)的吞噬功能,有保護(hù)肝臟,則增強(qiáng)體力的作用。
7、防癌抗癌
大棗含多種三萜類化合物,其中樺木酸、山楂酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性,對(duì)肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養(yǎng)素能夠增強(qiáng)人體免疫功能,對(duì)于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
8、抗膽結(jié)石
紅棗中富含維生素C,經(jīng)常食用鮮棗的朋友很少患膽結(jié)石,這是因?yàn)轷r棗中的維生素C能使人體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?,這樣一來,膽固醇少了,當(dāng)然結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
二、紅棗的`食用禁忌
1、紅棗進(jìn)補(bǔ)忌過量
紅棗雖然是進(jìn)補(bǔ)的佳品,但過量食用也有害健康。由于新鮮紅棗進(jìn)食過多,容易產(chǎn)生腹瀉并傷“脾”,因此,由于外感風(fēng)熱而引起的感冒,發(fā)燒者及腹脹氣滯患者,都不宜食用紅棗。
2、服退熱藥時(shí)忌食
服用退熱藥物同時(shí)食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體,減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物,因此,在此期間忌食用大棗。齲齒疼痛、下腹脹滿、便秘患者也不宜食用棗。
3、忌與維生素同食
紅棗中的某些物質(zhì)會(huì)使維生素K分解破壞,因而會(huì)大大降低大棗的治療功效。
4、腐爛變質(zhì)忌食用
大棗雖然脆甜可口、營養(yǎng)豐富,但卻不易保存而容易變質(zhì)。大棗腐爛后會(huì)使微生物繁殖,棗中的果酸酶繼續(xù)分解果膠產(chǎn)生親膠酸和甲醇,甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐爛的棗,輕者可引起頭暈,使眼睛受害,重則危及生命。
吃紅棗都有什么好處2 1、抗腫瘤
紅棗中的cAMP在生物體內(nèi)參與細(xì)胞分裂與分化、形態(tài)形成、糖原和脂肪分解、類固醇生成等多種生理生化過程,并可作用于基因轉(zhuǎn)錄,影響蛋白質(zhì)的合成。更重要的是cAMP對(duì)治療各種腫瘤有顯著療效,能有效阻止人體中亞硝酸鹽類物質(zhì)的形成,從而抑制癌細(xì)胞的形成與增殖,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì),另外,紅棗中富含的三萜類化合物具有抑制癌細(xì)胞的功效,尤以山楂酸效力最強(qiáng),甚至超過了常用的抗癌藥氟脲嘧啶。
2、抗氧化
紅棗中豐富的維生素C有很強(qiáng)的抗氧化活性及促進(jìn)膠原蛋白合成的作用,可參與組織細(xì)胞的氧化還原反應(yīng),與體內(nèi)多種物質(zhì)的代謝有關(guān),充足的維生素C能夠促進(jìn)生長發(fā)育、增強(qiáng)體力、減輕疲勞。
3、降血壓、降膽固醇
紅棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠,其具有維持毛細(xì)血管通透性,改善微循環(huán)從而預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用,還可促進(jìn)維生素C在人體內(nèi)積蓄。另外,紅棗中所含的皂類物質(zhì),具有調(diào)節(jié)人體代謝、增強(qiáng)免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、降低血糖和膽固醇含量等作用;所含蘆丁有保護(hù)毛細(xì)血管通暢、防止血管壁脆性增加的功能,對(duì)高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化等病有療效;所含的黃酮類物質(zhì)可用于高血壓和動(dòng)脈硬化的治療和預(yù)防。
4、保肝護(hù)肝
紅棗中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖參與保肝護(hù)肝。紅棗可使四氯化碳性肝損傷的家兔血清總蛋白與白蛋白明顯增加。同時(shí)紅棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能,有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的作用;紅棗中的維生素C及cAMP等,能減輕化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害,并有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,增加血清總蛋白含量的作用。
5、提高免疫力
紅棗多糖是紅棗中重要的活性物質(zhì),其有明顯的補(bǔ)體活性和促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖作用,可提高機(jī)體免疫力。
6、防治腦供血不足
紅棗中的黃酮類物質(zhì)可以防治腦缺血癥并對(duì)腦缺血所致的腦組織超微結(jié)構(gòu)損傷有保護(hù)作用。
7、抗過敏
食用紅棗可治療過敏性紫癜。這主要是因?yàn)槿梭w攝入足量的cAMP后,免疫細(xì)胞中cAMP的含量也升高,由此會(huì)抑制免疫反應(yīng),達(dá)到抗過敏效應(yīng);紅棗中的乙基-D-呋喃葡萄糖苷衍生物對(duì)5-羥色胺和組織胺有對(duì)抗作用,因而可抗過敏。
8、防治心血管病
紅棗中含有豐富的維生素C、維生素P,對(duì)健全毛細(xì)血管、維持血管壁彈性,抗動(dòng)脈粥樣硬化很有益;紅棗中含有cAMP,其藥理作用表現(xiàn)為改善人體微循環(huán),擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,增加腦和心臟的供血量,減慢心律,降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代謝,故可防治心腦血管病。
9、防治骨質(zhì)疏松和貧血
中老年人經(jīng)常會(huì)有骨質(zhì)疏松,正處在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血。紅棗中富含鈣和鐵,對(duì)他們均有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。紅棗對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。
經(jīng)常吃紅棗有哪些好處
經(jīng)常吃紅棗有哪些好處,紅棗是生活中常見的食物,還有很多的養(yǎng)生的功效,是大人小孩都喜歡吃的。不僅在煲湯的時(shí)候可以加一點(diǎn),而且平時(shí)也是可以作為零食吃的。那么經(jīng)常吃紅棗有哪些好處?
經(jīng)常吃紅棗有哪些好處1 1、活血止痛,潤腸通便的功能
經(jīng)常的吃紅棗能夠幫助我們活血止痛,還可以幫助潤腸通便,好處多多,當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程。此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤腸通便的功能,適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
2、潤肺健脾、止咳、補(bǔ)五臟、療虛損的作用
紅棗也有很多的藥用價(jià)值,可以幫助潤肺健脾,還能止咳化痰,好處多多,紅棗50克、水發(fā)黑木耳100克、白糖適量。將水發(fā)木耳去雜質(zhì)洗凈,切成小塊。紅棗去核,一同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟,放入白糖調(diào)味即可食用。據(jù)本草記載,紅棗具有潤肺健脾、止咳、補(bǔ)五臟、療虛損的作用,配以滋補(bǔ)強(qiáng)身的黑木耳,其補(bǔ)益、滋養(yǎng)、活血、養(yǎng)容的作用增強(qiáng)。常食能使面色紅潤、青春煥發(fā),此湯尤益于女性。
3、令人容顏白嫩、皮膚細(xì)滑、皺紋減少
女性朋友經(jīng)常的吃紅棗可以幫助美容養(yǎng)顏,讓皮膚更好,看起來更加有氣色。生姜500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共搗成粗末和勻備用。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數(shù)次。此茶具有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容顏白嫩、皮膚細(xì)滑、皺紋減少。
4、保健防病
經(jīng)常的吃一些紅棗,還可以起到預(yù)防疾病的作用,還可以防癌抗癌,效果不錯(cuò),紅棗50克、粳米100克、菊花15克,一同放入鍋內(nèi)加清水適量,煮至濃稠時(shí),放入適量紅糖調(diào)味食用。此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效;長期食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病的作用。5。使皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈紅棗20克,薏仁米20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克,一同放入鍋內(nèi)同煮40分鐘,再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只,煮上半小時(shí),加入適量紅糖或冰糖食之。此湯具有養(yǎng)心神、清濕毒、健脾胃之功效。常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等,使皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈。另外,紅棗還有抗過敏,抗癌,治低血壓,護(hù)肝的作用。
5、紅棗有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神作用
晚飯后吃一些紅棗能夠補(bǔ)血益氣,還有助眠的作用,能夠提高睡眠質(zhì)量,晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可:或者與百合煮粥:臨睡前喝湯吃棗,都能加快入睡。用鮮紅棗1000克,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調(diào)勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續(xù)服完,可防治失眠。
6、駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗對(duì)皮膚的`好處多多,不僅可以補(bǔ)血,還可以祛斑美容,紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。將紅棗沖洗干凈,用清水浸泡約2小時(shí)后撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā),摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi),加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時(shí)即成。每日早、晚餐后各服一次,可以補(bǔ)虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之,可起到養(yǎng)血強(qiáng)壯的保健作用。經(jīng)常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,并用于治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。
紅棗的食用方法非常多,泡水喝就是比較常見的一種方法,俗話說“要想皮膚好,煮粥放紅棗”,它可以和很多東西放在一起吃。單單泡水吃也可以。最好是早餐時(shí)空腹喝紅棗水,讓其營養(yǎng)物質(zhì)便于吸收。方法如下:預(yù)備一個(gè)暖壺,每晚臨睡前將十至二十顆(多少隨意)去核紅棗放進(jìn)已燒開的熱水中,等水再開便立即熄火,倒進(jìn)預(yù)先準(zhǔn)備好的暖壺內(nèi),浸過一夜后,早上就可以喝了,份量約有兩三杯足夠一日所需了。但有一點(diǎn)值得留意的是,紅棗必須要去核,否則會(huì)太過燥熱。飲用一段時(shí)間后,就會(huì)發(fā)現(xiàn)紅棗水的妙用了膚色改善了,臉上斑點(diǎn)少了,就算不化妝,兩頰也是紅撲撲的,也不用害怕年齡不大卻先變成黃臉婆了。
經(jīng)常吃紅棗有哪些好處2 有一定的抗氧化作用
抗氧化最有效的物質(zhì)就是維生素C了,而大棗中就含有維生素C,所以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)大棗是可以起到抗氧化作用的。每天堅(jiān)持吃點(diǎn),就能夠有效的延緩衰老,讓皮膚變好。
補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)
大棗當(dāng)中含有一定量的營養(yǎng)物質(zhì),有幾種都是人體所需的,就比如說糖類物質(zhì)、膳食纖維和維生素C。這些物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)都會(huì)給身體帶來好處的,關(guān)鍵是每天堅(jiān)持吃,還能預(yù)防發(fā)生營養(yǎng)不良的現(xiàn)象。
可以作為零食
現(xiàn)在的零食種類還是很多的,但是很多零食都是好吃,但是卻不健康。而大棗也是可以作為零食的,它相較那些不健康的零食來說要健康很多,還能增加體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì),這還是個(gè)挺不錯(cuò)的零食,平時(shí)是可以適當(dāng)吃點(diǎn)的。
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