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銀杏中毒怎么辦呢,銀杏中毒的癥狀有哪些

中醫(yī)世家 2024-05-20 21:53:30

、銀杏中毒后該怎么辦

銀杏中毒系食用過(guò)量或生食白果所致。中毒多發(fā)生于兒童

,年齡越小越易中毒
。一般為食用白果后經(jīng)1~12小時(shí)的潛伏期而發(fā)病
。如果攝入過(guò)多的白果而導(dǎo)致人體中毒
,要及時(shí)到醫(yī)院就診

中毒治療的方法有:

1

、立即催吐、洗胃
、導(dǎo)瀉

2

、補(bǔ)液以加速藥物排泄。

3

、激素治療。

4

、對(duì)癥治療。

中毒后急救的方法:

急救應(yīng)洗胃或洗腸導(dǎo)瀉

。靜脈注射生理鹽水或葡萄糖溶液
,以稀釋血中毒濃度及治療脫水
,并可給服蛋清
、活性炭
。同時(shí)給予對(duì)癥處理,比如抽搐者給予鎮(zhèn)痙劑
,面紫紅者給予氧氣
、呼吸興奮劑,和進(jìn)行人工呼吸
。具體措施有:

1、口服雞蛋清或0.5%活性炭混懸液

,可保護(hù)胃粘膜
,減少或阻止人體對(duì)毒物的繼續(xù)吸收。

2

、即催吐、洗胃
、導(dǎo)瀉
,洗胃用溫開水
,導(dǎo)瀉可用硫酸鎂或番瀉葉

3、保持室內(nèi)安靜

,避免光線、音響的刺激
,酌情使用鎮(zhèn)靜劑。

4

、民間用甘草15~30克煎服或頻飲綠豆湯
,可解白果之毒

5、多喝濃度高的糖開水

、茶葉水
,以促進(jìn)利尿
,加快毒物的排出

、銀杏中毒有什么癥狀發(fā)生

白果又名銀杏

,味帶香甜
,可以煮或炒食
,有祛痰
,止咳、潤(rùn)肺
、定喘等功效,但大量進(jìn)食后可引起中毒
。白果內(nèi)含有氫氰酸毒素
,毒性很強(qiáng),遇熱后毒性減小
,故生食更易中毒。一般中毒劑量為10-50顆
,中毒癥狀發(fā)生在進(jìn)食白果后1-12小時(shí)
。為預(yù)防白果中毒
,不宜多吃更不宜生吃白果
,本病多見于兒童。那么銀杏中毒有什么癥狀發(fā)生

早期癥狀: 有惡心

、嘔吐
、腹痛、腹瀉
、食欲不振等消化道癥狀。

晚期癥狀: 可出現(xiàn)煩躁不安

、恐懼、驚厥
、肢體強(qiáng)直
、抽搐
、四肢無(wú)力
、癱瘓
、呼吸困難等癥狀。

相關(guān)癥狀: 惡心 肚子疼 煩躁不安 四肢無(wú)力

1

、銀杏中毒者多在食后3~4小時(shí)內(nèi)發(fā)病
,短者1小時(shí),長(zhǎng)者14小時(shí)
,嚴(yán)重中毒者會(huì)在1~2日內(nèi)死于心力衰竭及呼吸衰竭。

2

、神經(jīng)系統(tǒng)病癥狀:頭痛
、頭昏、煩躁不安
、恐懼、肢體強(qiáng)直
、四肢無(wú)力、驚厥
、輕微響聲能引起抽搐,口吐白沫
、昏迷
、瞳孔散大或縮小,對(duì)光反射消失
。少數(shù)病例有雙下肢弛緩性癱瘓
,觸覺(jué)
、痛覺(jué)消失等癥狀。

3

、呼吸循環(huán)系統(tǒng)癥狀:呼吸急促困難,面色
、口唇、指甲青紫
,脈細(xì)弱

4

、消化系統(tǒng)癥狀:惡心
、嘔吐、腹痛
、腹瀉
、食欲不振

三、銀杏中毒的預(yù)防護(hù)理措施有哪些

、白果中毒一般護(hù)理

1、防刺激:將患者安置在避聲

、避光的安靜室內(nèi),避免刺激
,以免病人受到刺激而發(fā)作
。最好請(qǐng)急救站或醫(yī)院派大夫前來(lái)?yè)尵?div id="d48novz" class="flower left">
,防搬運(yùn)增加痛苦

2

、專人護(hù)理:防跌碰傷
,上下牙之間用小手巾
、紗布?jí)|上防咬舌

3、催吐:用手指

、筷子
、羽毛刺激咽喉

4、有條件時(shí)洗胃:用1:2000高錳酸鉀液洗胃

,再用50%硫酸鎂40-80ml導(dǎo)瀉

5

、靜點(diǎn):用5%葡萄糖生理鹽水2000ml靜脈點(diǎn)注后,再肌肉注射40mg速尿
,加快毒素排泄

6

、鎮(zhèn)靜止痙:用安定
,成人口服 0.25-0.5mg/次?div id="4qifd00" class="flower right">
?捎酶什?0g水煎服。

、預(yù)防

1)因銀杏的毒性易溶于水且加熱可減弱

,所以使用前可用清水浸泡1小時(shí)以上,再加熱煮熟

2)食用銀杏時(shí)切忌食量過(guò)多,要少吃

,嬰兒勿食,食用時(shí)要除去肉中綠色的胚

3)采集時(shí)銀杏時(shí)避免與種皮接觸

、急救:

急用白果殼30g煎水服

,或用甘草15g煎水服

治療白果中毒除洗胃

、補(bǔ)液
、適量使用鎮(zhèn)靜劑外,還要注意將患者放置在安靜處
,避免各種刺激

其他注意事項(xiàng):發(fā)生嚴(yán)重中毒現(xiàn)象,甚至死亡;成人如食用過(guò)量

,亦可引起嚴(yán)重的抽搐等中毒癥狀

四、銀杏的吃法有哪些

1

、白果甜湯:材料主要有白果、橙子皮
、白糖和水
。首先
,在鍋里放水
,把白果倒進(jìn)去煮
,水煮開后把白果撈起來(lái)
,將白果去皮后切半
,把白果里的芯去掉
,不然煮起來(lái)是苦的;接著
,把橙子皮切絲
,把白果
、橙子皮絲、白糖都攪拌在一起
,然后放冰箱放置一個(gè)晚上;最后
,把適量的腌制好的白果舀在鍋里
,倒點(diǎn)已經(jīng)融化了的糖水
,再加水一起煮
,甜度自己適當(dāng)調(diào)好。注意白果一定要煮熟
,否則會(huì)有毒哦。

2

、冬瓜白果老鴨湯:材料有鴨子500克,冬瓜350克
,白果150克
,水,蜜棗兩顆
,姜片6片
。首先
,鴨子斬件后飛水撈起瀝干(鍋里水倒掉),再連同鴨油重新放回鍋里
,一次性添足水,放幾片姜
,兩顆蜜棗
,中火燒開后轉(zhuǎn)小火燉一個(gè)小時(shí);接著
,冬瓜去瓢切小塊,白果仁用清水過(guò)一下
,鴨肉燉了一小時(shí)后放入白果
,繼續(xù)燉一個(gè)半小時(shí);最后
,再放冬瓜燉半小時(shí)
,加鹽調(diào)味即可

3、西芹炒白果:材料有西芹2根

,白果20-30顆。首先
,西芹去筋,切小塊
。白果敲裂
,放入純紙質(zhì)信封
,入微波爐高火(750-800W)30-40秒
,趁熱去殼;接著
,熱鍋加底油,大火快炒西芹
,加入白果,噴少許料酒
,加入少許水蓋蓋15-30秒
,加鹽和雞精翻炒后出鍋。

4

、白果銀耳蓮子羹:材料有銀耳
、冰糖
、蓮子
、白果
、枸杞
。先把銀耳泡軟。因?yàn)橘I的是干蓮子
,也事先泡軟了;待銀耳泡軟后
,撕小朵;燉鍋加清水
,銀耳
,蓮子
,白果
,加到高檔燉到大概一小時(shí)后
,改低檔燉到銀耳軟加適量枸杞和冰糖就可以了。炎炎夏日
,喝上一碗白果銀耳蓮子羹
,尤其對(duì)于女生來(lái)說(shuō)
,特別養(yǎng)顏哦。

5

、白果粥:銀杏仁(殼用沸水燙內(nèi)種皮)6-10粒
,冰糖少量
,粳米2兩
,水適量,同時(shí)放入鍋中
,文火煮熟即粳米糊糜狀即可。宜家庭食用
,益元?dú)狻⒀a(bǔ)五臟
、抗衰老
,老年
、體弱病者優(yōu)佳

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