不吃早餐對孩子身體的危害
,已經(jīng)被越來越多的人所認(rèn)識到吃法一:讓寶寶吃速食早餐
早餐內(nèi)容:各種西式快餐
受歡迎原因:西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等
,一向是時尚人群的飲食偏好,很多媽媽們也喜歡給寶寶吃這些東西。而且現(xiàn)在不少快餐店也提供專門的早餐,如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶,方便快捷而且味道也不錯,但小寶寶吃這些東西并不有利健康。專家評點:這種高熱量的早餐容易導(dǎo)致肥胖,油炸食品長期使用也會對身體有危害
。用西式快餐當(dāng)早餐,午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外,這種西式早餐存在營養(yǎng)不均衡的問題,熱量比較高,但卻往往缺乏維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)。建議:選擇西式快餐做早餐
,應(yīng)該再加上水果或蔬菜湯等,以維持營養(yǎng)均衡,保證各種營養(yǎng)素的攝入。另外最好不要長期食用。吃法二:給寶寶吃“回味早餐”
早餐內(nèi)容:剩飯菜,或剩飯菜炒飯
、剩飯菜煮面條等等受歡迎原因:不少家庭的“媽媽”都會在做晚飯時多做一些
,第二天早上給孩子和家人做炒飯,或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐制作方便,內(nèi)容豐富,基本與正餐無異,通常被認(rèn)為營養(yǎng)全面專家評點:剩飯菜隔夜后
建議:吃剩的蔬菜盡量別再吃;把剩余的其他食物做早餐
吃法三:零食早餐
早餐內(nèi)容:各種零食
,如雪餅、餅干、巧克力等。受歡迎原因:很多家長都在家里放一些零食儲備,以備不時之需
。而早上起來后,時間不是很充裕,就往往順手拿起零食當(dāng)做寶寶的早餐了,方便快捷。專家評點:寶寶平時肚子餓了吃點餅干、巧克力等零食是可以的
,但是用零食充當(dāng)每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科學(xué)的了。零食多數(shù)屬于干食,對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說,是不利于消化吸收的。而且餅干等零食主要原料是谷物,雖然能在短時間內(nèi)提供能量,但很快會使孩子體再次感到饑餓,臨近中午時血糖水平會明顯下降,早餐吃零食容易導(dǎo)致營養(yǎng)不足,導(dǎo)致體質(zhì)下降,容易引起各種疾病入侵。建議:不宜以零食代替早餐
,尤其不要吃太多的干食,早餐食物中應(yīng)該含有足夠的水分。如果當(dāng)天的早餐太干可以加上一根黃瓜。吃法四:“傳統(tǒng)風(fēng)味”早餐
早餐內(nèi)容:油條
受歡迎原因:很多孩子都是從小就在爺爺奶奶的帶領(lǐng)下,習(xí)慣了早上吃油條加豆?jié){的
專家評點:油條是高溫油炸食品
建議:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆?jié){加油條的吃法最好少吃
吃法五:運動型早餐
早餐內(nèi)容:路邊購買的早餐,邊走邊吃
受歡迎原因:上班一族的早晨都是在匆忙中度過的
,很多家長送寶寶上幼兒園或者上學(xué)時,早餐往往都在路上解決。小區(qū)門口、公交車站附近賣的包子、茶蛋、肉夾饃專家評點:邊走邊吃對大人孩子的腸胃健康不利
建議:如果選擇街邊攤食品做早餐,一是要注意衛(wèi)生
吃法六:“營養(yǎng)”早餐
早餐內(nèi)容:水果
受歡迎原因:這類早餐很受歡迎,因為主食是熱量的主要來源
專家點評:很多家長都錯誤的認(rèn)為主食僅僅提供熱量,跟營養(yǎng)掛不上鉤
建議:應(yīng)該增加面包
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