一、b族的維生素并非驅(qū)蚊的神器
蚊子并不討厭維生素B1其實(shí),這則謠言已流傳兩三年,今年夏天借著微信朋友圈再次盛行。中科院上海昆蟲(chóng)博物館館長(zhǎng)殷海生告訴記者,他曾在實(shí)驗(yàn)中將維生素B溶解在水中噴灑驅(qū)蚊,但效果并不理想。另?yè)?jù)第二軍醫(yī)大學(xué)醫(yī)學(xué)博士、科普達(dá)人薄三郎介紹,人們相信B族維生素,尤其是維生素B1能防蚊,是因?yàn)樗哂形⑷醯某粑叮瑖L起來(lái)是苦的,于是就附會(huì)成蚊子不喜歡這個(gè)味道,進(jìn)而又認(rèn)為,服用維生素B藥片后,血液中也會(huì)產(chǎn)生這樣的味道,可以達(dá)到驅(qū)蚊效果。但實(shí)際上,蚊子對(duì)氣味的喜好與人類(lèi)并不一致。不僅蚊子對(duì)維生素B1的氣味無(wú)甚反感,而且維生素B1在水中不穩(wěn)定,易分解,將其溶解在水里噴灑驅(qū)蚊更不靠譜。此外,網(wǎng)上推薦每日服用的維生素B1的劑量遠(yuǎn)超出人體正常需求上百倍,長(zhǎng)期服用并不有利于健康。根據(jù)市疾控中心最近的一項(xiàng)測(cè)試,如今眼花繚亂的各種驅(qū)蚊產(chǎn)品效果并不如宣傳中的那樣神奇。例如,由丁香、艾葉、白芷、蘇葉等中藥混合而成的“驅(qū)蚊香包”,并沒(méi)發(fā)現(xiàn)對(duì)蚊子有趨避作用;含有薰衣草、香茅等植物萃取物的驅(qū)蚊手環(huán)效果也微乎其微;打著“高科技”名號(hào)的超聲波驅(qū)蚊器、驅(qū)蚊軟件等產(chǎn)品也被證實(shí)無(wú)效;網(wǎng)上熱賣(mài)的“捕蚊高手”豬籠草,因其凹槽易積水,反易滋生蚊子。而測(cè)試下來(lái)真有防蚊、驅(qū)蚊實(shí)效的,還是蚊帳、蚊香、花露水這“老三樣”。
二、富含維生素b的食物有什么呢
①含有豐富維生素B1的食品:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。②含有豐富維生素B2的食品:七鰓鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。③含有維生素B6.維生素B12.煙酸、泛酸和葉酸等食品: 肝、肉類(lèi)、牛奶、酵母、魚(yú)、豆類(lèi)、蛋黃、堅(jiān)果類(lèi)、菠菜、奶酪等。其中的維生素B1在人體內(nèi)無(wú)法貯存,所以應(yīng)每天補(bǔ)充。B族維生素若想全部攝取比較困難,但是認(rèn)真選擇食物就可以簡(jiǎn)單且方便的攝取。上述含有維生素B的食物可以分為①和②③兩組??纯瓷鲜龇诸?lèi)就可以明白,②和③全都含在大體相同的食物中。因此①作為一組食物,②和③合在一起形成一組食物,組合選擇兩組食物,基本上可以把B族維生素?cái)z取到手。B族維生素的另一個(gè)主要來(lái)源是腸道微生物,所以在身體健康和飲食均衡的情況下,一般不會(huì)缺乏,長(zhǎng)期抗生素治療可能導(dǎo)致B族維生素缺乏。
三、維生素b會(huì)有哪些方面功效呢
1.是糖代謝過(guò)程中關(guān)鍵性的物質(zhì)。身體的肌肉和神經(jīng)所需能量主要由糖類(lèi)提供,所以最易受累。VB充足,則神經(jīng)細(xì)胞能量充沛,可以緩解憂慮、緊張,增加對(duì)噪音等的承受力;反之,導(dǎo)致應(yīng)對(duì)壓力的能力衰退,甚至引發(fā)神經(jīng)炎。心臟功能由于丙酮酸、乳酸的沉積而受影響。腸胃匱缺能量,蠕動(dòng)無(wú)力,消化功能減弱,且產(chǎn)生便秘。嚴(yán)重時(shí)引發(fā)腳氣病。它的演化過(guò)程是:體虛—疲倦—煩躁、情緒低落—便秘—神經(jīng)炎—心痛—心衰—水腫。1897年荷蘭醫(yī)生發(fā)現(xiàn)食用精米可導(dǎo)致腳氣病。主要是因?yàn)槿狈S生素B1,所以B1也叫做抗腳氣病維生素。2.和糖、蛋白質(zhì)、脂肪的代謝密切相關(guān)。維持和改善上皮組織,如眼睛的上皮組織、消化道黏膜組織的健康。嚴(yán)重缺乏時(shí)會(huì)有視力疲勞、角膜充血、口角炎等。當(dāng)口角炎時(shí)醫(yī)生常常會(huì)要患者服用核黃素,也就是B2。3.脂肪代謝不良會(huì)引起溢脂性皮炎、痘痘、痤瘡,補(bǔ)充維生素B有很好的效果。4.缺乏B族以至胃腸蠕動(dòng)無(wú)力、消化液分泌不良,造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。5.B3在體內(nèi)構(gòu)成脫氫酶的輔酶,在碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪的代謝中起重要作用,嚴(yán)重缺乏時(shí)引起神經(jīng)、皮膚、消化道病變,叫做癩皮病,也叫三D癥,表現(xiàn)為皮炎、腹瀉和癡呆。6.幫助身體組織利用氧氣,促進(jìn)皮膚、指甲、毛發(fā)組織的獲氧量,祛除或改善頭皮屑。7.解除酒精和尼古丁等毒素,舒緩頭痛、偏頭痛、保護(hù)肝臟。
四、減肥時(shí)能獲取維生素b嗎
運(yùn)動(dòng)減肥的過(guò)程中應(yīng)該多吃維生素類(lèi)食物。這是因?yàn)樵谌粘I钪?,由于各種各樣的不良飲食習(xí)慣,比如食用精米及過(guò)分燜、煎、炸、煲等烹調(diào)的食物,這都會(huì)導(dǎo)致大量寶貴的B族維生素的流失。而不同的維生素在減肥過(guò)程中起到不同作用,比如在糙米類(lèi)、麥類(lèi)食物中含有的維生素B1有助于體內(nèi)葡萄糖被利用轉(zhuǎn)換成熱量,加速運(yùn)動(dòng)過(guò)程中肝糖的消耗利用;維生素B2則可幫助脂肪燃燒,對(duì)于限制熱量攝取及運(yùn)動(dòng)減肥者而言,這是相當(dāng)重要的營(yíng)養(yǎng)素,它多含于肝、蛋、肉、乳等,綠葉蔬菜、豆類(lèi)、野菜等含量也較豐富;而維生素B6與蛋白質(zhì)代謝有關(guān),與Bl一同補(bǔ)充,再搭配運(yùn)動(dòng)可強(qiáng)化肌肉,以避免減肥過(guò)程中連肌肉也減掉了;維生素B12則可以促進(jìn)新陳代謝,提高脂肪、醣類(lèi)、蛋白質(zhì)的代謝利用率。另外,在減肥過(guò)程中,要攝入大量的水分,這容易造成維生素C和維生素B(B族維生素易溶于水)的流失與不足。而在中長(zhǎng)時(shí)間的有氧運(yùn)動(dòng),為了避免運(yùn)動(dòng)過(guò)程中所產(chǎn)生的自由基對(duì)身體造成傷害,可補(bǔ)充維生素E以抗氧化。
維生素b的作用
維生素b的作用有哪些?我們?cè)谄綍r(shí)攝取維生素b的時(shí)候從來(lái)都是直接吃,并不會(huì)去了解維生素b有些什么作用,所以很少有人能說(shuō)得出來(lái)維生素b的具體功效。下面我就帶大家了解一下維生素b的作用。
維生素b的作用1 維生素B族作用總述:
1、是糖代謝過(guò)程中關(guān)鍵性的物質(zhì)。身體的肌肉和神經(jīng)所需能量主要由糖類(lèi)提供,所以最易受累。VB充足,則神經(jīng)細(xì)胞能量充沛,可以緩解憂慮、緊張,增加對(duì)噪音等的`承受力;反之,導(dǎo)致應(yīng)對(duì)壓力的能力衰退,甚至引發(fā)神經(jīng)炎。
心臟功能由于丙酮酸、乳酸的沉積而受影響。腸胃匱缺能量,蠕動(dòng)無(wú)力,消化功能減弱,且產(chǎn)生便秘。
嚴(yán)重時(shí)引發(fā)腳氣病。它的演化過(guò)程是:體虛—疲倦—煩躁、情緒低落—便秘—神經(jīng)炎—心痛—心衰—水腫。1897年荷蘭醫(yī)生發(fā)現(xiàn)食用精米可導(dǎo)致腳氣病,主要是因?yàn)槿狈S生素B1,所以B1也叫做抗腳氣病維生素。
2、和糖、蛋白質(zhì)、脂肪的代謝密切相關(guān)。維持和改善上皮組織,如眼睛的上皮組織、消化道黏膜組織的健康。嚴(yán)重缺乏時(shí)會(huì)有視力疲勞、角膜充血、口角炎等。當(dāng)口角炎時(shí)醫(yī)生常常會(huì)要患者服用核黃素,也就是B2。
3、脂肪代謝不良會(huì)引起溢脂性皮炎、痘痘、痤瘡,補(bǔ)充維生素B有很好的效果。
4、缺乏B族以至胃腸蠕動(dòng)無(wú)力、消化液分泌不良,造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。
5、B3在體內(nèi)構(gòu)成脫氫酶的輔酶,在碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪的代謝中起重要作用,嚴(yán)重缺乏時(shí)引起神經(jīng)、皮膚、消化道病變,叫做癩皮病,也叫三D癥,表現(xiàn)為皮炎、腹瀉和癡呆。
6、幫助身體組織利用氧氣,促進(jìn)皮膚、指甲、毛發(fā)組織的獲氧量,祛除或改善頭皮屑。
7、解除酒精和尼古丁等毒素,舒緩頭痛、偏頭痛、保護(hù)肝臟。
8、B11.B12的缺乏將影響胸腺嘧啶、嘌呤、等的合成,引起DNA合成障礙。最終導(dǎo)致紅細(xì)胞的細(xì)胞核不成熟,生成無(wú)效性紅細(xì)胞,這就是巨幼細(xì)胞性貧血。
9、如在懷孕頭3個(gè)月內(nèi)缺乏葉酸,可導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管畸形,從而增加裂腦兒,無(wú)腦兒的發(fā)生率。
10、B族維生素(主要是維生素B1)具有一種特殊的氣味,是蚊子最討厭的維生素,因而具有一定程度的驅(qū)蚊效果。
維生素b的作用2 含維生素b的食物有哪些
B族維生素包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、煙酸、泛酸、葉酸等。這些B族維生素是推動(dòng)體內(nèi)代謝,把糖、脂肪、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化成熱量時(shí)不可缺少的物質(zhì)。如果缺少維生素B,則細(xì)胞功能馬上降低,引起代謝障礙,這時(shí)人體會(huì)出現(xiàn)怠滯和食欲不振。
食物中含有大量的維生素,那么那類(lèi)食物的B族維生素含量最高呢?
豆類(lèi)、糙米、牛奶、家禽都是維生素B1 的主要食物來(lái)源;小米中含有很多的維生素B2,瘦肉、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜也是富含維生素B2的食物;維生素B3主要來(lái)源于動(dòng)物性食物、肝臟、酵母、蛋黃、豆類(lèi),其中豆類(lèi)中含量豐富,而蔬菜水果中則含量偏少;維生素B6主要來(lái)源于瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜和香蕉;維生素B12則主要從肝、魚(yú)、牛奶中獲取。
另外,B族維生素的另一個(gè)主要來(lái)源是腸道中的微生物,所以在身體健康和生活常識(shí)均衡的情況下,一般不會(huì)缺乏維生素B,而長(zhǎng)期抗生素治療可能導(dǎo)致B族維生素缺乏。
維生素B的作用:
1、幫助糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)代謝以釋放出能量。
2、制造血液所需的營(yíng)養(yǎng)素,幫助消化吸收的輔助。
3、幫助肝臟解毒功能。
4、緩解生活壓力,令人精神充沛。
5、消除疲勞、解酒。
6、維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)正常及健康所需的營(yíng)養(yǎng)素。
7、幫助預(yù)防血管閉塞,維護(hù)心臟及血管健康等。
擴(kuò)展資料:
維生素B族成員的有:
1、維生素B1:又叫抗神經(jīng)炎素,有助于改善腳氣病和帶狀皰疹;我們攝入熱量越多,需要的B1越多,因?yàn)樗軒椭妓衔锏南?,從而為我們提供足夠的能量。B1也有助于改善精神狀況,精神經(jīng)常處于緊張狀態(tài)的人尤其需要它。
2、維生素B2:幫助消除口腔、唇、舌的炎癥;促使毛發(fā)、皮膚、指甲正常生長(zhǎng);與B6一起還有助于緩解疲勞及提神醒腦。
3、維生素B6:維生素B6在蛋白質(zhì)的代謝過(guò)程中起調(diào)控作用,它有助于能量的產(chǎn)生,讓人感覺(jué)精力充沛,被稱(chēng)為提神營(yíng)養(yǎng)素。
B6缺乏往往與其他B族維生素缺乏伴隨,其癥狀與B2缺乏有相似性,也是一些炎癥的表現(xiàn),兒童受的影響可能較大,表現(xiàn)為煩躁、肌肉抽搐、驚厥等癥狀。
4、煙酸:煙酸有助于促進(jìn)消化系統(tǒng)健康,改善腸胃功能障礙和腹瀉;有助于降低血液中膽固醇和甘油三酯水平;醫(yī)學(xué)上還用于改善口腔炎,防止口臭。
5、維生素B12:促進(jìn)血紅細(xì)胞形成和再生,減少惡性貧血;可以消除煩躁,幫助集中注意力和增強(qiáng)記憶力;有助于兒童生長(zhǎng)發(fā)育,增進(jìn)食欲。
6、葉酸:是一種重要的維生素,它與B12一起有利于血紅細(xì)胞形成,減少貧血。孕婦缺乏葉酸會(huì)導(dǎo)致胎兒的脊柱裂和無(wú)腦畸形。此外,葉酸還有助于保持血液正常的同型半胱氨酸水平(衡量心臟病的重要指標(biāo)),減少心臟病的發(fā)生。
參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-b族維生素的作用 幫助肝臟解毒功能
參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-維生素B族功效的有哪些 對(duì)人體的好處
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