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小兒維生素E缺乏病的飲食禁忌_,,小兒維生素E缺乏病怎么辦

中醫(yī)世家 2024-05-25 04:48:56

、小兒維生素E缺乏病的癥狀體征

癥狀體征

1.神經(jīng)系統(tǒng)改變 進行性神經(jīng)病和視網(wǎng)膜病

。脊髓小腦共濟失調(diào)伴深部腱反射消失
,軀干和四肢共濟失調(diào),振動和位置感覺消失
,眼肌麻痹
,視野障礙
、視網(wǎng)膜病也稱晶狀體后纖維組織形成,肌肉衰弱
,上瞼下垂和構(gòu)音障礙
,對幼兒的認知能力和運動發(fā)育具有不良影響。

2.貧血 多發(fā)生在出生體重小于l500g的早產(chǎn)兒

,發(fā)病多在4~6周出現(xiàn)溶血性貧血,口服維生素E后溶血即可停止

3.水腫 全身水腫以下肢為主,早產(chǎn)兒易發(fā)生新生兒硬腫癥

,用維生素E 3天后大多可緩解。

4.顱內(nèi)和內(nèi)臟出血 妊娠期缺乏維生素E

,新生兒患顱內(nèi)和內(nèi)臟出血的可能性較大
,新生兒心室內(nèi)和室管膜下出血的某些病例,服維生素E后可得到改善

用藥治療

口服維生素E 10mg/d(10~30mg/d)

,血象改善后可改為5mg/d維持量
。對于慢性脂肪吸收不良或膽汁淤滯癥應(yīng)采用水溶性維生素E口服或肌內(nèi)注射。劑量不宜過大
,若每天量大于15mg/kg,可造成血清肌酸酶活性增高
,尿肌酸排泄量增多
,病人自感肌肉無力。

維生素E與其他脂溶性維生素相比

,口服維生素E相對毒性較低
,攝人大劑量維生素E可能干擾維生素A和維生素K的吸收
。維生素E大劑量靜脈注射曾引起早產(chǎn)兒細菌性和真菌性膿毒血癥的危險性增高,很可能抑制正常嗜中性白細胞殺傷細菌和真菌的能力
。具有高滲透性的維生素E口服制劑
,被認為與增高早產(chǎn)兒患壞死性小腸炎危險性有關(guān)
,這可能歸因于配方的滲透性所致

二、小兒維生素E缺乏病的飲食保健

、小兒維生素E缺乏病食療方(下面資料僅供參考,詳細需要咨詢醫(yī)生)

1

、復(fù)合黃瓜汁:黃瓜150g,番茄150g
,檸檬汁5mL
。黃瓜切成片
,番茄用溫開水泡后去皮切碎。同放入家用榨汁機中榨取汁
。調(diào)入檸檬汁,拌勻即成
。早晚2次分服
,或當飲料
,分次飲用。

2

、芹菜藕汁:芹菜150g
,藕150g
,黃瓜100g
,檸檬汁5mL
。芹菜去葉后切成碎小段,鮮藕去節(jié)切成小方丁
,黃瓜切成片
,一起放入榨汁機中榨取汁
,調(diào)入檸檬汁,拌勻即成
。早晚2次分服
,或當飲料,分次飲用

3

、胡蘿卜蘋果豆?jié){:胡蘿卜50g
,蘋果50g。豆?jié){OOmL
,檸檬汁5mL胡蘿卜、蘋果切碎
。與豆?jié){同放人榨汁機中榨成汁。盛入大杯中
。加入檸檬汁。拌和均勻即成
。早晚2次分服
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,分次服食

、小兒維生素E缺乏病吃哪些對身體好?

維生素E最好通過食物補充

,維生素E主要存在于綠色蔬菜、動物肝臟
、豆類
、蛋黃
、瓜果
、瘦肉
、花生中

、小兒維生素E缺乏病最好不要吃哪些食物?

長期大劑量應(yīng)用維生素E會產(chǎn)生中毒,危害身體健康

。維生素E每天攝入量不得超過400毫克,每天超過800毫克則可出現(xiàn)中毒癥狀
,長期(半年以上)每天服用300毫克可產(chǎn)生不良反應(yīng)。因此
。不可長期大量使用維生素E。

、小兒維生素E缺乏病的飲食方法

1.平衡膳食 平衡膳食是預(yù)防營養(yǎng)缺乏病最好的方法

。維生素E只能在植物中合成
。植物的葉子和其他綠色部分均含有維生素E。綠色植物中的維生素E含量高于黃色植物
。麥胚
、向日葵及其油富含RRR-α-生育酚
,而玉米和大豆中主要含γ-生育酚

2.補充維生素E

(1)正常需要量:每天維生素E生理需要量兒童為3~8mg

,少年與成年人為10mg,孕婦
、乳母與老人為12mg
。對嬰兒來說
,每天推薦的維生素E適宜攝入量以母乳的提供量為基礎(chǔ),大約2mg/d
。膳食維生素E參考攝入量,中國營養(yǎng)學(xué)會在2000年中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量中
,制訂了各年齡組維生素E的適宜攝入量(AI)
,成年男女α-生育酚為14mg/d、可耐受最高攝入量(UL)α-生育酚為800mg/d
。維生素E在小腸吸收。維生素E補充劑在餐后服用
,有助于吸收。

(2)非母乳喂養(yǎng)兒:對非母乳喂養(yǎng)兒

,投服維生素E 0.5~1.5mg/d
,以預(yù)防缺乏。

(3)早產(chǎn)兒:體重低于1500g的早產(chǎn)兒和脂肪吸收不良的病兒,最好用水溶性維生素E 5mg/d

,以預(yù)防缺乏

(4)維生素E吸收和轉(zhuǎn)運缺陷:對維生素E吸收和轉(zhuǎn)運缺陷的患兒給予更大的劑量

,每天30mg/kg,口服
,對治療無β脂蛋白血癥早期神經(jīng)病或克服吸收和轉(zhuǎn)運缺陷是需要的
,這些治療能緩解癥狀并能防止神經(jīng)病的后遺癥。

美國建議成年人維生素E(mg)與PUFA(g)的比值為0.4∶1~0.6∶1

。其他如含硫氨基酸
、銅
、鋅
、鎂
、維生素B2缺乏也可增加維生素E需要量
。硒有節(jié)約維生素E的作用
,增加硒的攝入量可減少維生素E的需要量。

、小兒維生素E缺乏病的病理病因

1.早產(chǎn)兒 出生時體內(nèi)維生素E水平低

,因為新生兒體內(nèi)維生素E基本上是孕末2個月從母體獲得
,故早產(chǎn)兒體內(nèi)維生素E的貯留低于正常新生兒。極低體重的早產(chǎn)兒對脂肪及脂溶性維生素吸收較差
,維生素E更易缺乏

2.人工喂養(yǎng)兒 母乳中維生素E的含量與不飽和脂肪酸量的比例適宜,其比例系數(shù)在0.5左右。配方奶中如多不飽和脂肪酸含量過高

,當比例系數(shù)小于0.4時
,臨床上出現(xiàn)維生素E缺乏癥狀。所以
,人工喂養(yǎng)兒更易出現(xiàn)維生素E缺乏。

3.維生素E吸收障礙 在膽汁流出受到障礙或腸內(nèi)脂蛋白合成有缺陷時

,可能發(fā)生嚴重的維生素E吸收不良?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;寄懙篱]鎖、膽汁郁積性肝病的患兒
,在嬰兒期可發(fā)生重度維生素E缺乏

4.維生素E消耗過多 患地中海貧血

、鐮狀細胞性貧血及葡萄糖-6-磷酸脫氫酶缺乏等疾病時,由于紅細胞破裂或缺乏其他抗氧化途徑而可能引起維生素E利用過度
,而導(dǎo)致缺乏

5.維生素E需要量增大 早產(chǎn)兒鐵劑攝入量過大,則相應(yīng)得對維生素E的需要量加大

,以保護細胞膜的類脂質(zhì)免于氧化。如過早使用鐵劑治療早產(chǎn)兒貧血
,則破壞胃腸道中的維生素E,阻止其吸收
,加重其缺乏。

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