女人老不老,要看身體的膠原蛋白多不多。為了延緩衰老,不少女人瘋狂的吃豬蹄補(bǔ)充膠原蛋白。但是,吃豬蹄真的能補(bǔ)充膠原蛋白嗎?答案是否定的,豬蹄中脂肪含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于膠原蛋白,吃太多豬蹄更容易發(fā)胖。【誤區(qū):吃豬蹄補(bǔ)膠原蛋白】
膠原蛋白在怕老的女性中大行其道,民間也很多補(bǔ)充膠原蛋白的偏方,譬如吃豬蹄,就是很多女性深以為然的補(bǔ)充膠原蛋白的好辦法。1、豬蹄脂肪多于膠原蛋白真的如此嗎?事實(shí)上,豬蹄中的膠原蛋白含量,并沒(méi)有想象的那么多,只存在于豬蹄的表皮層,表皮之下是大量的脂肪,那么一點(diǎn)點(diǎn)的膠原蛋白,能不能吸收利用還不知道,但是大量的脂肪會(huì)讓你先胖起來(lái)卻是真的。2、豬蹄作用被夸大吃豬蹄獲取的蛋白質(zhì)可以分解成幾種氨基酸保存在體內(nèi),吃豆腐獲取的蛋白質(zhì)也可以分解成這幾種氨基酸保存在體內(nèi),同樣,吃魚蝦獲取的蛋白質(zhì)也可以分解成這幾種氨基酸保存在體內(nèi)。所以,最終合成我們?nèi)梭w“膠原蛋白”的那些氨基酸,就不一定是從“豬蹄”中來(lái)的。3、吃豬蹄能讓皮膚變潤(rùn)滑只不過(guò),脂肪對(duì)皮膚也有好處,能滋潤(rùn)潤(rùn)滑皮膚,所以,常吃豬蹄感覺(jué)皮膚變滑了倒不是錯(cuò)覺(jué)。不過(guò)那不是膠原蛋白的作用,而是攝入的脂肪在你的皮膚上表現(xiàn)出來(lái)了?!狙a(bǔ)充膠原蛋白多吃這些食物】實(shí)際上,補(bǔ)充膠原蛋白除了吃豬蹄,還有一種選擇就是吃深海魚。1、深海魚類研究發(fā)現(xiàn),魚類膠原蛋白組成結(jié)構(gòu)與人體最接近,是最容易被身體組織辨識(shí)吸收的膠原蛋白,吸收率也最高。魚類膠原蛋白的來(lái)源主要是深海魚類的軟骨,膠原蛋白外層由脂肪膜包裹,而富含omega-3脂肪酸的金槍魚和鮭魚可以令脂肪膜變得更強(qiáng),從而為膠原蛋白提供更好的保護(hù),最終為皮膚提供更好的結(jié)構(gòu)支持。補(bǔ)充膠原蛋白,除了吃豬蹄和,還可以吃膠原蛋白產(chǎn)品,但是千萬(wàn)不要迷信保健品。2、紅色蔬菜西紅柿、紅椒、甜菜等紅色蔬菜富含抗氧化劑——番茄紅素,在幫助提高皮膚膠原蛋白含量的同時(shí),還能為皮膚提供自然的防曬保護(hù)。
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