為什么黑芝麻能抗癌這些真相你必須知道

為什么黑芝麻能抗癌這些真相你必須知道

俗語(yǔ)說(shuō)：“世上只有芝麻好，可惜凡人生吃了”。古代芝麻養(yǎng)生學(xué)陶弘景對(duì)它的評(píng)價(jià)是“八谷之中，唯此為良”?！侗静菥V目》上也有記載，“服黑芝麻百日，能除一切病疾；一年，身面光澤不饑，二年，發(fā)白返黑，三年，齒落更生?！敝ヂ殡m小，可是平民補(bǔ)品，尤其對(duì)老年人有益，除了我們知道黑發(fā)、補(bǔ)腎之外，還有補(bǔ)鈣、控制血壓、疏通血管、抗癌延壽等功效?？芍^補(bǔ)藥一堆不如芝麻一把！這是為什么呢……

提升免疫力，提高生育能力

專業(yè)人士指出，黑芝麻中含有各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中維生素E是抗氧化最好的物質(zhì)，不僅能夠?qū)θ梭w機(jī)能產(chǎn)生良好的促進(jìn)作用，同時(shí)還能夠讓男女身體更棒。再加上黑芝麻中的鎂元素比較豐富，因此還能提高男性的生育能力。

硒元素豐富，抗癌能力強(qiáng)

不僅如此，黑芝麻中還含有豐富的硒元素，這是抗癌的主要元素，對(duì)人體抵抗癌癥有很大的幫助。我們每天吃一點(diǎn)黑芝麻，不僅對(duì)健康有好處，同時(shí)增強(qiáng)細(xì)胞免疫力，提升抵抗癌癥的能力。而硒元素之所以能抗癌，主要是因?yàn)槲啬軌蛘{(diào)節(jié)人體的各種維生素，能夠調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)的合成，提高抗氧化性，提高人體的免疫能力，因此在抗癌方面效果顯著。

保護(hù)免疫系統(tǒng)，開(kāi)發(fā)智力

專業(yè)人士還指出，現(xiàn)代設(shè)備輻射比較多，導(dǎo)致人體的機(jī)能受到很大傷害，而常吃黑芝麻能夠保護(hù)免疫系統(tǒng)免受損壞，同時(shí)還能夠提高體液的免疫能力，保護(hù)人體健康。

黑芝麻中的鐵元素和維生素E還是預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞的重要成分，尤其是對(duì)青少年來(lái)講，常吃黑芝麻能夠提升腦力開(kāi)發(fā)智力，對(duì)考試、工作有極大的幫助。而黑芝麻中的不飽和脂肪酸還能起到益壽延年的功效。

我天天早上吃黑豆,黑米,黑芝麻核桃有什么付作用沒(méi)

天天早上吃黑豆，黑米和黑芝麻核桃是沒(méi)有副作用的。

黑米含蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)豐富；黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能；

黑米中的黃酮類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血；黑米有抗菌，降低血壓、抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的功效；黑芝麻具有補(bǔ)鈣，降血壓，烏發(fā)潤(rùn)發(fā)，養(yǎng)顏潤(rùn)膚的作用。黑芝麻中的維生素E與鎂元素，能夠提高男性精子活力，提高生育能力。

擴(kuò)展資料：

黑豆，黑米和黑芝麻的作用介紹如下：

黑芝麻可以降血脂、抗動(dòng)脈硬化，抑菌防腐，潤(rùn)腸通便，保護(hù)肝臟，清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多種功效。

黑芝麻中的蛋黃素、膽堿、肌糖們可以防止人體發(fā)胖，從而起到減肥塑身的效果。黑豆補(bǔ)腎，能夠有效的祛病延年、防老抗衰、增強(qiáng)活力。黑豆中的蛋黃素，能健腦益智，防止大腦因老化而遲鈍。黑豆中的維生素E能夠保持肌膚活力，延緩衰老，使容貌美麗。

參考資料來(lái)源：鳳凰網(wǎng)-黑芝麻可滋肝養(yǎng)血 黑芝麻的7種家常吃法

參考資料來(lái)源：鳳凰網(wǎng)-三招辨別真假黑米、黑芝麻

白芝麻和黑芝麻的區(qū)別是？

黑芝麻：x0dx0a黑芝麻的微量元素含量更高，具有養(yǎng)血補(bǔ)肝腎、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)的作用，可明耳目，而多數(shù)人進(jìn)入中老年后，就會(huì)感到眼睛昏花，或者出現(xiàn)耳聾癥狀，這主要是由于肝腎不足，腎精虧虛所引起。此時(shí)，若能常吃一些炒熟的黑芝麻，就可推遲和控制眼睛昏花。x0dx0a白芝麻：x0dx0a白芝麻潤(rùn)腸通便、滋陰潤(rùn)膚的效果更好。要注意的問(wèn)題是，芝麻必須新鮮，如果已有不新鮮的氣味，則會(huì)失去滋補(bǔ)效果。其次，芝麻有黑、白之分，黑芝麻的補(bǔ)益作用比白芝麻要強(qiáng)一些，是很好的抗衰老食品。黑芝麻不僅有烏須發(fā)的功效，根據(jù)當(dāng)代醫(yī)藥學(xué)研究結(jié)果表明，黑芝麻中的維生素E也非常豐富，可使面色光澤，延緩衰老。但是，乳腺癌等忌用維E的患者則不能大量食用黑芝麻。黑芝麻的鈣含量很高，非常適合素食者補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)食用。并且因?yàn)樗€具有增乳的作用，產(chǎn)后少乳的新媽媽也可以用黑芝麻加豬蹄燉白蘿卜喝湯。x0dx0a芝麻含維生素e、維生素b1、亞油酸、蛋白質(zhì)、麻糖、多縮戊糖、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和各種豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。其中含量最多，成為主要成分的維生素e，又常被人們稱為防止衰老的維生素。它對(duì)改善血液循環(huán)、促進(jìn)新陳代謝有很好的效果。還有不飽和脂肪酸的亞油酸，它有調(diào)節(jié)膽固醇的功能，因而又被稱為“永葆青春的營(yíng)養(yǎng)源”。除芝麻外，含有亞麻酸的食品雖然很多，但都不如芝麻的效果好。之是因?yàn)橹ヂ橥瑫r(shí)含有亞麻酸和維生素e，兩者同時(shí)存在，不但防止了亞麻酸容易氧化的缺點(diǎn)，有起到協(xié)同作用，加強(qiáng)了對(duì)動(dòng)脈硬化和高血壓的治療效果。中醫(yī)學(xué)對(duì)芝麻的藥用有較高的認(rèn)識(shí)，稱它是一味強(qiáng)壯劑，有補(bǔ)血、潤(rùn)腸、生津、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效。適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥狀。據(jù)報(bào)道，黑芝麻對(duì)于慢性神經(jīng)炎、末梢神經(jīng)麻痹均有療效。由于芝麻油有降低膽固醇的作用，故血管硬化，高血壓患者食之有益。

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