夏天天氣很熱
夏季養(yǎng)生喝的湯
薏米燉鴨湯
選料配料:薏米100克
具體做法:將鴨肉切成小塊
功效:薏米有健脾利濕的功效,鴨肉能滋陰清熱
冬瓜荷葉湯
選料配料:冬瓜500克,新鮮荷葉一張
。具體做法:將荷葉清洗干凈
,切成絲,然后把冬瓜去皮、去瓤及籽,切成塊狀,再把荷葉和冬瓜一起放入湯鍋中,加5碗水,先用大火煮沸,之后再改用小火熬煮一會(huì)兒,煮好之后,再放入食鹽等調(diào)味品即可飲冬瓜湯,吃冬瓜肉。功效:冬瓜
,性味甘淡,涼,利水消痰,清熱解毒;荷葉,性味苦澀,平,清暑利濕,二者搭配,可以清熱解暑,利尿除濕海帶綠豆湯
材料:海帶
做法:做湯的時(shí)候先將干海帶提前一泡好
功效:綠豆有大量人體所要的氨基酸,海帶含碘
,且有減肥的效果。夏天消暑食物
絲瓜
有清熱解暑的功效。歷代醫(yī)藥典籍及其《本草綱目》皆說(shuō)絲瓜能“清熱利腸”
。暑天吃些絲瓜湯,能消暑解熱。做湯時(shí)烹煮時(shí)間不宜長(zhǎng),最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮及其絲瓜花一起熬水代茶,也有防暑解熱之效。苦瓜
有人把西瓜當(dāng)成夏日解暑的珍寶
,實(shí)際上從理論上說(shuō)最開(kāi)胃爽口、祛暑清心的瓜類(lèi)食品卻是苦瓜。中國(guó)民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經(jīng)驗(yàn)之談。中醫(yī)認(rèn)為,苦瓜味苦、性嚴(yán)寒、能清熱瀉火?div id="4qifd00" class="flower right">西瓜
不僅能清熱解毒
綠豆
工作及其勞動(dòng)之余,喝一碗綠豆湯
,自有神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感,這是因?yàn)榫G豆起到清熱解暑、止渴利尿的功效。本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/29153.html.
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