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      吃豬油好處多？醫(yī)生告知：吃豬油
      ，其實只有這一個好處
      ！
      
        
      
            佚名
            2024-05-28 15:36:18
        
      

        
      
           
      你想象
      ，一碗簡簡單單的豬油拌飯
      ，即便吃慣了山珍海味的美食家難免會潸然淚下
      。
      豬油
      ，之所以香
      ，自然是它有兩個特點：
      第一，獨特的香味
      ，其實只有這一個好處
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      與其他植物油不同，動物油還會帶有一些微量的特殊蛋白質(zhì)和甘油酯的分解性產(chǎn)物。畢竟在那個物質(zhì)匱乏的年代
      ，不少人做飯做菜都會加點豬油提提香
      。
      即便拿來炒個簡單的小青菜
      ，加點豬油就立馬讓整道菜變得“光彩奪目”
      。
      第二，飽和脂肪多
      豬油的飽和脂肪高達40％
      ，所以存放時間久了
      ，就會呈現(xiàn)膏狀一樣潤滑。
      而飽和脂肪足夠多了
      ，才能將油
      、纖維素還有淀粉更好融合一起，起到酥脆的口感
      ，所以你愛吃的酥皮的點心
      ，可有不少的豬油啊
      ！
      豬油
      ，誰說能養(yǎng)生？
      有些鬧事者總愛搞事
      ，推斷說以前吃豬油
      ，也不見有人心腦血管疾病發(fā)生，但改革開放后大家飲食都變好
      ，豬油也少吃了
      ，為何心腦血管疾病發(fā)生率上升呢？
      事實上
      ，國人油脂量在改革開放后非但沒有減少
      ，相反還不斷上升，據(jù)目前國內(nèi)已有調(diào)查顯示
      ，我國居民油脂攝入量已經(jīng)嚴重超標
      。
      豬油本身的飽和脂肪就多了，橄欖油飽和脂肪含量是14％
      ，而豬油卻是39％
      ，足足快接近3倍。
      而人一旦攝入過多的不飽和脂肪
      ，試問還能起到養(yǎng)生作用嗎
      ？
      豬油，危害可不是一點點
      ！
      第一
      ，肥胖
      吃飯真的越油越抗餓嗎？
      豬油具有高能量的特點
      ，長期使用會導致變胖
        。
      對于體力消耗過大的工作人員來說常被糖類物質(zhì)更有用
        ，隨身攜帶幾顆糖，體力消耗過大的時候服用
        ，作用遠遠大于長期使用豬油
        。
      第二，消化不良
      豬油具有一種特殊的香味
        ，用豬油炒出來的菜能夠讓人食欲大增
        ，這樣便會導致我們吃下很多的東西，從而加重腸胃的負擔
        ，最終導致消化不良
        。
      第三，心血管疾病
      豬油中富含大量的膽固醇
        ，這些膽固醇進入身體以后不易被消化
        ，從而就會粘在血管壁上，時間一長
        ，粘稠物越多
        ，自然也就導致了心血管疾病的產(chǎn)生。
      第四
      ，不利于小孩發(fā)育
      。
      小孩子處于生長發(fā)育階段，對營養(yǎng)的需求大于成年人
      ，但是消化能力遠不如成年人
      ，所以過多飲食會加大孩子的消化負擔，時間一長
      ，孩子就會出現(xiàn)厭食
      、肥胖等問題。
      我們的日常飲食應該動物油
      、植物油更換食用
      ，多吃瓜果蔬菜，多運動
      ，飲食清淡
      。
      增加飲食多樣性，遵循粗細搭配原則
      ，常吃適當?shù)聂~肉
      、雞蛋和瘦肉，拒絕長時間食用豬油
      ，多吃水果以保證身體內(nèi)必要的維生素
      ，這樣才能保證身體的健康。
      豬油，最多能吃多少呢
      ？
      根據(jù)《中國居民膳食指南》中建議
      ，人體飽和脂肪攝入量不超過每日總熱量的10％。
      一個普通成年女性每日大約攝入熱量達到1800卡
      ，換算下來飽和脂肪應該控制在20克以內(nèi)
      ，相當于50克豬油。
      咦
        ？聽上去還蠻多?div   id="m50uktp"   class="box-center">  。?/p>
      但事實上
        ，咱們飽和脂肪攝入可遠遠不止從豬油得來。
      要知道每日所吃的肉
        、蛋
        、奶以及堅果、餅干
        、糕點等
        ，都含有不少飽和脂肪。就連我們愛吃的蔥油餅
        、八寶飯
        、各種酥脆的點心都添加了不少動物脂肪。
      （葡撻中的酥皮也加了不少動物脂肪）
      沒準咱們還未吃到豬油
        ，就已經(jīng)遠遠超過標準了
        。
      所以啊，無論是花香濃郁的玫瑰餅
        、還是咸香可口的蛋黃酥
        ，又或者萌萌的湯圓，也都少不了豬油來承托
        。
      豬油雖然香
        ，但真的不能多吃啊
        ！
      #豬油#
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/292815.html.
      
          
      
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