一波三折？賈玲今年央視春晚小品，這個(gè)錯(cuò)誤醫(yī)生有必要指出

今年的央視春晚，你是否有看呢？

我想絕大多數(shù)人都會(huì)說：“誰會(huì)看那玩意??？”

但事實(shí)上，到了大年三十晚上八點(diǎn)，家里的電視還會(huì)播放春晚節(jié)目。

不過今年春晚小品，對(duì)于醫(yī)生而言似乎有些摸不著頭腦，尤其是賈玲帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)----《一波三折》。

（小品《一波三折》視頻截圖）

這部小品主要圍繞著一份體檢報(bào)告的真假，構(gòu)建起來一個(gè)戲劇化沖突。

不過對(duì)于醫(yī)療工作人員而言，短短15分鐘的小品，卻植入了不少錯(cuò)誤的健康知識(shí)，讓不少醫(yī)療人員都目瞪口呆。

（小品《一波三折》視頻截圖）

吃核桃真的不能補(bǔ)腦！

小品中有一個(gè)情節(jié)留下深刻印象，飾演醫(yī)生的卜鈺前往探望自己女友，臨走時(shí)給了賈玲飾演的女友的母親一袋核桃，說具有補(bǔ)腦功效。

小康醫(yī)生內(nèi)心：你好歹有個(gè)職業(yè)素養(yǎng)??！核桃，真的不能補(bǔ)腦啊！

當(dāng)然了，人家也只不過是小品，咱們也不能過多指責(zé)，但在這里還是需要提醒各位朋友們別被誤導(dǎo)。

（小品《一波三折》視頻截圖）

事實(shí)上，早期人們總是有這樣的想法：“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)不如形補(bǔ)”。

原始的核桃是對(duì)大腦有益的產(chǎn)品，因?yàn)楹颂业男螤钆c我們的大腦相似。

但事實(shí)上，現(xiàn)代科學(xué)已經(jīng)證實(shí)，核桃所含有的不飽和脂肪酸對(duì)大腦健康具有一定的益處，但這種不飽和脂肪酸并非核桃所獨(dú)有，有很多常見的堅(jiān)果也有，例如最普通、而且價(jià)格還便宜的花生。

因此，中國(guó)飲食指南建議每個(gè)人每天吃30-50克堅(jiān)果和大豆，其中應(yīng)食用少量堅(jiān)果和5克核桃仁。

廣告中的多喝6個(gè)核桃，也實(shí)際上站不住腳

核桃本身補(bǔ)腦功效有效，然而喝核桃飲料的效果和吃核桃的效果卻相差甚遠(yuǎn)。

據(jù)最常見的核桃糖漿包裝營(yíng)養(yǎng)表，一罐240毫升的核桃糖漿含6.7克脂肪，實(shí)際核桃油含量約為60%。假設(shè)核桃仁重6克，則一罐核桃露中只有2至3個(gè)核桃。

另外，核桃飲料含有許多添加劑，例如糖，可以豐富口感。因此，如果純粹是為了大腦，還是每天吃6個(gè)核桃來得更實(shí)在。

比起核桃，這些的補(bǔ)腦功效要大得多

除核桃和花生等堅(jiān)果外，鯖魚，鮭魚，鱸魚，金翅雀和小黃魚也富含不飽和脂肪酸。因此，中國(guó)居民的飲食指南建議應(yīng)優(yōu)先考慮肉食。

此外，除不飽和脂肪酸外，維生素E，維生素D，維生素C，類胡蘿卜素和其他微量營(yíng)養(yǎng)素還有助于減緩老年人阿爾茨海默癥的認(rèn)知能力，提升認(rèn)知水平，并從輕度和中度腦損傷中恢復(fù)。

而富含維生素E的食物包括菠菜，萵筍，玉米，堅(jiān)果（例如花生）和植物油（例如橄欖油，芝麻油和麥芽）。

全谷物通常富含維生素E，考慮到其他食物的高脂肪含量會(huì)增加血糖風(fēng)險(xiǎn)，全谷物應(yīng)被視為所有年齡段都適合的維生素E補(bǔ)充劑。

此外，中國(guó)居民的飲食指南建議每天至少吃一半的粗糧，用糙米代替大米，用全麥面條代替饅頭。

粗糧不僅富含維生素E，而且富含維生素B，硒，鉀，鎂和其他礦物質(zhì)、膳食纖維，這些食物中所含的復(fù)雜碳水化合物有助于穩(wěn)定血糖和低脂肪，對(duì)控制體重也非常有益。

要想補(bǔ)腦，最根本的還是在于飲食均衡

事實(shí)上，若想有效地補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)只吃一種或兩種食物是行不通的。

全面均衡的營(yíng)養(yǎng)對(duì)每個(gè)人都很重要，長(zhǎng)期缺乏營(yíng)養(yǎng)，又或者熱量攝入過多，反而會(huì)影響學(xué)習(xí)記憶能力，會(huì)降低神經(jīng)突觸的可塑性。

而想要補(bǔ)腦，遠(yuǎn)遠(yuǎn)可不止核桃這樣一個(gè)選擇，還需要飲食均衡，營(yíng)養(yǎng)全面。

當(dāng)然了，堅(jiān)持和保證日常充足運(yùn)動(dòng)量對(duì)于大腦認(rèn)知影響卻是錦上添花，甚至額外對(duì)認(rèn)知起到有幫助，對(duì)一些神經(jīng)系統(tǒng)的基本有著正面效果。

各位朋友們，要想真正有效“補(bǔ)腦”，建議你還是飲食均衡、積極運(yùn)動(dòng)吧！

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