夏威夷果是很受歡迎的一種堅(jiān)果,雖然吃起來有些麻煩,不過美味難擋,夏威夷果一般作為零食吃,味道香脆可口,而且不僅好吃,夏威夷果的營養(yǎng)價(jià)值也是很豐富的,那么夏威夷果營養(yǎng)價(jià)值有什么?夏威夷果有哪些功效作用?下面為大家介紹。
夏威夷果的營養(yǎng)價(jià)值
1.果仁營養(yǎng)豐富,含油量70%左右,蛋白質(zhì)9%,還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸。
2.夏威夷果富含單不飽和脂肪酸,所以它不僅有調(diào)節(jié)血脂血糖作用,可有效降低血漿中血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量。
每100克夏威夷果所含的營養(yǎng)成分
水2%,卡路里727蛋白質(zhì)9.2%,脂肪78%,碳水化合物10%,硫胺,B116%,核黃素,B27.5%,煙酸9%,鈣4.5%,磷21%,鐵18%鉀8%。
夏威夷果的功效與作用
1.健腦益智
人類的腦細(xì)胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質(zhì)構(gòu)成,對于大腦的發(fā)育來說,需要的第一營養(yǎng)成分是不飽和脂肪酸,而夏威夷果中就含有大量的不飽和脂肪酸,還含有15%~20%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和十幾種重要的氨基酸,這些氨基酸都是構(gòu)成腦神經(jīng)細(xì)胞的主要成分,經(jīng)常食用夏威夷果對改善腦部營養(yǎng)很有益處,特別適合孕婦和兒童食用。
2.降血脂
它有調(diào)節(jié)血脂、血糖的營養(yǎng)價(jià)值,可有效降低血漿中血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量,經(jīng)常食用夏威夷果具有軟化血管,降低心臟病、高血壓發(fā)病率的作用,對人體健康十分有益。
3.美容護(hù)膚
夏威夷果中含有的多種植物精華對肌膚可以起到保濕、增加活力的作用,尤其富含日常飲食中缺乏的,對人體有重要作用的葉酸、核黃素,對女性保健美容有顯著功效。
夏威夷果的選購
1.外殼光鮮明亮,放在手里滑滑的,干干的,而且聞起來越清香越好。
2.現(xiàn)在市場上銷售的夏威夷果都是經(jīng)過加工的,都會有裂口,可以從裂口上看到果肉,如果是白的應(yīng)該就是好的,如果是棕色或其他的話就是壞的。
3.吃起來香甜可口,脆而不膩。
夏威夷果的食用方法
1.建議是直接食用干果,而不去烹飪吃。因?yàn)槠渌膯尾伙柡椭舅嵊椭幸籽趸a(chǎn)生過氧化物、安全性欠佳、易產(chǎn)生負(fù)面后果等缺點(diǎn)。
2.夏威夷果營養(yǎng)豐富,味道甘美,被廣泛采用,制西餅及蛋糕。亦可用以佐膳及送酒。不過,吃果仁亦對人有不好之處。由于果粒堅(jiān)硬,消化力弱人士稍稍多吃,會覺梗胃;嚼碎吞咽時(shí),容易嗆喉,而果屑藏存喉間摺壁內(nèi),會脹大發(fā)臭,頗難清理;果仁經(jīng)烘香或油泡后,可提升口感,但卻偏向燥熱,引發(fā)豆豆喉痛痔瘡。
孕婦可以吃夏威夷果嗎
夏威夷果的營養(yǎng)很豐富,非常適合孕婦食用。
夏威夷果對孕婦有益智作用。對于我們大腦的發(fā)育來說,我們需要的第一營養(yǎng)成分是不飽和脂肪酸,而夏威夷果中就含有大量的不飽和脂肪酸,還含有15%~20%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和十幾種重要的氨基酸。而且,夏威夷果中還含有對大腦神經(jīng)細(xì)胞有益的維生素B1、B2、B6,夏威夷果中的維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等的含量也較高。
從營養(yǎng)角度來看,夏威夷果要比花生、瓜子等的營養(yǎng)都要豐富,而且最重要的是,夏威夷果有著良好的促進(jìn)腦部發(fā)育的功效,孕婦吃了可以促進(jìn)孩子的腦部發(fā)育,同時(shí)自己也可以補(bǔ)充營養(yǎng)。
所以說,孕婦是可以吃夏威夷果的。
不過,夏威夷果是一種堅(jiān)果類食物,含有豐富的油類。所以,孕媽媽在選擇吃的時(shí)候,千萬不能吃個(gè)沒完沒了。建議一天的量控制在250克就好。另外,孕媽媽在食用夏威夷果的時(shí)候,
不要對其進(jìn)行特別的加工為宜。最好的吃法,就是直接吃夏威夷干果。
夏威夷果別名:昆士蘭栗、澳洲胡桃、昆士蘭果,是一種原產(chǎn)于澳洲的樹生堅(jiān)果。澳洲堅(jiān)果屬常綠喬木,雙子葉植物。總狀花序腋生,花米黃色,果圓球形,果皮革質(zhì),內(nèi)果皮堅(jiān)硬,種仁米黃色至淺棕色。適合生長在溫和、濕潤、風(fēng)力小的地區(qū)。
夏威夷果被認(rèn)為是世界上最好的桌上堅(jiān)果之一。他們含有高量的油,因此非常育肥。
夏威夷果營養(yǎng)豐富,含油量 70% -79%, 尤其以富含不飽和脂肪酸為特點(diǎn),以油酸和棕櫚酸為主,光殼種澳洲堅(jiān)果種仁的不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比值為6.2,粗殼種為4.8;蛋白質(zhì)9% ,還含有豐富的鈣,磷 ,鐵,維生素B1、B2和人體必需的8種氨基酸。
夏威夷果果仁香酥滑嫩可口,有獨(dú)特的奶油香味,是世界上品質(zhì)較佳的食用堅(jiān)果,素有“干果皇后”“世界堅(jiān)果之王”之美稱 ,風(fēng)味和口感都遠(yuǎn)比腰果好 。
夏威夷果的熱量我們平時(shí)生活中很多人都喜歡吃一些堅(jiān)果類的食物,尤其是對于夏威夷果來說,吃起來有淡淡的奶香味兒,但是吃起來它其中所含的油脂還是非常多的,對于減肥期間的人們來說,食物的熱量是非常重要的,它作為油脂含量高的食物,那么它的熱量是多少呢?
夏威夷果作為一種堅(jiān)果類的食物,它其中富含的油脂非常多所以說它的熱量也是很高的,根據(jù)科學(xué)研究表明,每100克可食用夏威夷果中所富含的熱量為759大卡,所以說相比較于一些肉類或者魚類食物來說,他其中所富含的熱量還是非常高,雖然它其中富含的熱量高,但是它其中所含的油脂含量也非常多,適當(dāng)?shù)某砸恍┻€可以起到潤腸通便的效果,而且它其中富含的為不飽和脂肪酸,對于控制血糖也有一定的功效。
對于減肥期間的人們來說,也是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┫耐墓?,比如說每天吃三到五個(gè)就非常好,吃多的話可能會引起發(fā)胖。如果我們使用100克夏威夷果中所攝入身體的熱量,需要大約爬樓梯98分鐘才可以徹底消耗,減肥期間的人們適當(dāng)?shù)某砸恍┫耐墓?,還可以起到潤腸通便的效果,而且還有利于將身體中的毒素排出,還可以增強(qiáng)飽腹感,減少其他食物的攝入,但是吃多的話,可能就會加重腸胃的負(fù)擔(dān),而且還會攝入過多的熱量,導(dǎo)致身體發(fā)胖,它的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的,含有多種營養(yǎng)物質(zhì),有各種各樣的微量元素,還有一些礦物元素,我們身體所需要的一些必需氨基酸。
以上就是為大家介紹夏威夷果的熱量,夏威夷果作為干果類的食物,熱量是非常高的,所以在減肥期間的人們來說,適當(dāng)吃一些就可以,但是不要多吃,吃多的話對身體健康不利。
夏威夷果的營養(yǎng)價(jià)值
夏威夷果作為一種堅(jiān)果類的食物,它其中所富含的一些油脂類的含量是非常高的,所以說導(dǎo)致它的熱量高,但是其中所富含的營養(yǎng)價(jià)值也是非常多的,因?yàn)樗心逃偷南阄秲撼云饋砜诟泻?,受到很多人們的喜歡,那么今天來跟大家介紹一下夏威夷果的營養(yǎng)價(jià)值。
我們在平時(shí)生活中所吃的夏威夷果,因?yàn)樗挠椭糠浅6嗨哉f不適合多吃,但是他其中所富含的脂肪為不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸進(jìn)入身體之后可以中和身體中的飽和脂肪酸,不僅僅對于減肥有一定的效果,而且對于控制膽固醇,高血壓,控制血脂等都有一定的功效,對于預(yù)防心腦血管疾病,動脈硬化等有一定的效果。它其中所富含的一些氨基酸等種類非常多,包含我們身體中所需要的一些必需氨基酸,而且它含有的氨基酸也是構(gòu)成我們腦部神經(jīng)的重要物質(zhì),對于大腦的發(fā)育有一定的促進(jìn)作用,而且還有益智效果。
他作為堅(jiān)果類食物其中所富含的一些礦物元素種類也是非常多的,比如說有鋅元素,鈣元素,鐵元素,還有鈣元素等,非常適合在青少年時(shí)期兒童補(bǔ)充身體營養(yǎng)的物質(zhì),對于孕婦來說,適當(dāng)?shù)某砸恍┫耐墓?,還有助于促進(jìn)腹中胎兒的腦部神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,含有的一些微量元素,比如說有維生素a,維生素b等,不僅僅適合青少年兒童,老年人也非常適合,但是夏威夷果也是不可以多吃的,適當(dāng)?shù)某砸恍刻斐匀轿鍌€(gè)就可以。
以上就是為來介紹夏威夷果的營養(yǎng)價(jià)值,可以看出夏威夷果吃起來不僅僅口感好,營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的,不愧具有干果之王的美稱,我們在日常生活中就可以適當(dāng)?shù)某砸恍?br>夏威夷果的功效與作用
夏威夷果作為堅(jiān)果類的食物,在我們?nèi)粘I钪蟹浅3R?,它的原產(chǎn)地并不在夏威夷,它也叫做澳洲堅(jiān)果,是一種原產(chǎn)于澳洲的土著水果,現(xiàn)在在中國的云南,西雙版納地區(qū)種植非常廣泛,它的營養(yǎng)價(jià)值非常高,那么夏威夷果都有哪些功效與作用呢?
夏威夷果可以起到降低血壓,對于動脈硬化,還有一些心腦血管疾病有一定的預(yù)防效果,而且還可以調(diào)節(jié)血糖,雖然夏威夷果的油脂含量非常多,但是所含有的脂肪為不飽和脂肪酸,可以綜合身體中的一些血脂和膽固醇,起到降低血壓的功效,是非常適合老年人吃一些的。而且夏威夷果中所富含的一些氨基酸等,還有助于青少年時(shí)期兒童腦部神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,尤其適合孕婦,還有一些兒童使用,適當(dāng)?shù)某砸恍┫耐墓?,還可以起到益智功效。
夏威夷果中所富含的油脂含量多所以說在一定程度上可以起到潤腸通便的效果,對于消化不良,便秘等有一定的改善功效,還可以增強(qiáng)腸胃的蠕動,排除我們身體中的一些毒素。適當(dāng)?shù)某砸恍┫耐墓?,還可以起到美容養(yǎng)顏的功效,它其中所富含的一些維生素,還有利于皮膚的潤滑,提高身體的抗氧化效果,提高身體免疫力。夏威夷果還具有防癌抗癌的功效,因?yàn)橄耐墓械挠椭€可以減少致癌物的繁衍,其中所富含的一些油脂,還有抗氧化劑,一些微量元素等都有一定的作用。夏威夷果中的果油還可以促進(jìn)我們身體,對于一些礦物元素,比如說鈣元素和磷元素的吸收,提高骨骼的質(zhì)量,提高骨密度。
以上就是為大家介紹夏威夷果的功效和作用,可以看出夏威夷果不僅僅口味好有牛奶的香味兒,營養(yǎng)價(jià)值高,功效和作用還是非常全面的,適當(dāng)?shù)某砸恍ι眢w健康有幫助。
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