不知從什么時候開始,不吃早餐好像已經(jīng)變成了這個時代的常態(tài),調查顯示,在不吃早餐的人群中,大部分人給出的理由是趕時間,也有一部分人稱沒胃口要減肥。
但從營養(yǎng)學的角度分析,無論哪一種原因導致的不吃早餐,對于身體而言都會造成一或多或少的傷害,不光影響一整天的精神狀態(tài),遲早會被四種疾病所困擾。
1、腸胃疾病
臨床調查顯示,患有胃炎,胃潰瘍等疾病的人群當中,大多有不吃早餐的習慣,而造成這一結果出現(xiàn)的原因在于人體的腸胃是遵循生物鐘的;
在固定時間內(nèi)便會產(chǎn)生消化液,再加上經(jīng)過了一晚上的新陳代謝,胃里面早就沒有了食物;
當早餐時間來臨,如果沒有進食,腸胃仍舊在不停的分泌消化液,不斷的刺激腸道和胃部,進而容易造成胃潰瘍以及其他的腸胃疾病。
2、脂肪肝
提到脂肪肝,大家都不陌生,有些人先入為主的認為身材肥胖的人才會得脂肪肝,其實并非如此,脂肪肝患者中也包括體重正常,甚至身材消瘦的人。
因為脂肪肝的發(fā)生和我們的飲食有很大的關系,特別是不吃早餐的話,能量不停的消耗;
這時人體血糖水平持續(xù)下降,肝臟糖原便會不斷的分解代謝,進而提供給人體所需,可是隨著糖原不斷的減少,脂肪便會占據(jù)肝臟,最終出現(xiàn)脂肪肝。
3、膽結石
膽結石指的是膽道系統(tǒng)或者膽囊膽管內(nèi)發(fā)生的結石疾病,它的危害性極其之大,一方面可能會使腹部以及肩背部有疼痛感,持續(xù)摩擦膽囊時,還會引起炎癥甚至腫瘤。
而導致膽結石出現(xiàn)的一個主要原因就是不吃早飯,因為清晨起床后,胃部依舊在蠕動并且分泌胃酸;
如果沒有食物消化,胃壁很容易遭到損傷,與此同時,膽囊中的膽汁沒辦法及時排出來,隨著膽固醇物質不斷的沉積,久而久之很可能形成膽結石。
4、心梗
保持新陳代謝穩(wěn)定,血管健康的基礎是規(guī)律三餐,可日常生活中有一些人卻沒有重視這一細節(jié),在年齡增加使血管老化,更容易出現(xiàn)心梗問題;
因為胃部處于空擋的狀態(tài)時,血液中便會形成比較多的B型血栓球蛋白,而這種物質有時促使血液凝固的效果,減緩血流速度甚至出現(xiàn)血栓,引發(fā)心梗。
其實不吃早餐除了會增加患以上幾種疾病的風險之外,還可能導致人的思考能力降低,因為人體生命活動需要營養(yǎng)支持,可沒有食物的情況下,大腦中沒有足夠多的血液及氧氣供應,這樣一來人的思維以及決策能力便會下降。
總的來說,總是不吃早飯的人群更容易被脂肪肝等膽結石以及腸胃疾病所困擾,所以如果你也有類似問題的話,一定要立馬改正。
當然,早餐的搭配也關系著我們的健康,盡量不要吃油膩的食物,不利于腸胃消化,最好的搭配為牛奶,雞蛋或者飽腹感比較強的饅頭,面包等。
長期不吃早餐,對身體的各個機能都會產(chǎn)生影響。
首次,對大腦會受到影響。早上起來,大腦本來就處于相對迷糊的狀態(tài)。如果不吃早餐,那么體內(nèi)的營養(yǎng)跟不上,沒有足夠的血糖可以供給消耗,這樣大腦就無法及時從睡眠中轉回過來。
很可能一個早上,人都會覺得很累很疲勞,處于渾渾噩噩的狀態(tài)。尤其是學生和上班族,注意力不集中,反應不夠敏捷和迅速,整個人都不在狀態(tài)。
第二,對腸胃會受到影響。經(jīng)過了一個晚上,胃里面幾乎已經(jīng)是空的狀態(tài)了。如果早上再不吃早餐,那么胃沒有東西可以消化,就只能去消化“胃粘膜”。
如果長期處于這種狀態(tài),那么胃功能就會嚴重受到影響,很容易出現(xiàn)胃穿孔、胃潰瘍以及十二指腸潰瘍等各種胃部疾病。
第三,容易患膽結石。如果沒有吃早餐,那么膽囊就處于收縮的狀態(tài),沒有辦法及時將膽汁排出去。
這些膽汁在膽囊里已經(jīng)儲存了一整個晚上,因為沒有吃早餐就只能繼續(xù)存在膽囊之中。時間久了,就很容易形成結石。
第四,還很容易發(fā)胖。有些人可能不理解,為什么一頓不吃,不應該瘦嗎?不吃早餐,那么身體到了中午就會出現(xiàn)非常饑餓的感覺。
再加上胃部受到了影響,到了中午可能就會出現(xiàn)一種“怎么吃都吃不飽”的感覺。所以,就會越吃越多,那么就很容易在中午一餐造成營養(yǎng)過剩,脂肪堆積。
再加上上班族、學生黨都是久坐,所以就更加容易發(fā)胖。
根據(jù)相關醫(yī)生的介紹,如果早上只喝水不吃飯的話是容易患膽囊炎,膽結石,但是與腎結石的關系不太大。所以一定要按時吃早飯,這樣的話可以避免低血糖和膽囊炎的發(fā)生,如果在飲食方面注意葷素搭配,營養(yǎng)均衡的話,是可以有效減少結石的發(fā)生的,以下再詳細介紹一下長期不吃早餐對身體的危害。
第1個危害就是會導致脂肪肝的患病率升高,因為在長期不吃早餐的情況下,身體的肝臟容易發(fā)生病變,而且這個可能性更加高一點,在日常生活中,很多人都忽視了肝臟這個器官的保養(yǎng),也沒有意識到準時吃早餐對身體的重要性,按時吃早餐可以提高肝臟的功能性,因為早上正?;顒邮切枰囊欢ǖ哪芰康模绻怀栽绮偷脑?,肝臟的功能就會降低,如果這個時候身體的蛋白質得不到補充的話,身體就會處于營養(yǎng)不良的狀態(tài),這個時候就容易誘發(fā)脂肪肝的發(fā)生,所以一定要按時吃早餐。
第2個危害就是會損傷胃黏膜,長期不吃早餐容易引起胃部的病變,因為人體內(nèi)的胃部是一個非常重要的消化器官,如果按時和規(guī)律的吃早餐,就可以保持胃部的功能在一個穩(wěn)定和良好的狀態(tài),如果不按時吃早餐的話,胃部就會分泌出來胃酸,這樣就會刺激胃黏膜,時間長了粘膜就會發(fā)生炎癥,輕一點的會導致胃潰瘍,如果長期的不治療的話,就有可能會導致胃癌等嚴重的疾病。
第3個危害就是會降低人體的抵抗力,經(jīng)常不吃早餐會導致人身體的抵抗能力變得越來越熱越弱,人體的免疫系統(tǒng)無法正常的發(fā)揮功能,這樣就會導致疾病趁虛而入,所以想要保持一個正常的健康的身體狀況,做到按時吃早餐是必要的程序。
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