糖尿病的發(fā)病率在全球范圍內(nèi)都在不斷上升,尤其是我國,更是糖尿病大國,許多國人正深受糖尿病的困擾。
對于糖尿病,醫(yī)學(xué)上目前還沒有特效方法可以根治,患者只能通過控制好血糖來預(yù)防各種并發(fā)癥的發(fā)生。
想要控制血糖,除了可以服用降糖藥外,平時的飲食調(diào)理也十分關(guān)鍵,尤其是對于那些升糖快的食物更要管住嘴,能不吃就盡量不吃!
譬如以下幾種食物可導(dǎo)致血糖迅速上升,應(yīng)盡量少吃!
1、白米粥
不少患者在飲食上喜歡吃清淡的食物,比如喜歡吃白米粥,既清淡,又容易消化。但如果是糖尿病患者,應(yīng)盡量避免吃白粥,尤其是用糯米熬制的白粥,更應(yīng)盡量少吃。
這是因為粥類食物熬得軟爛,其中含有的碳水化合物可直接轉(zhuǎn)化為葡萄糖,導(dǎo)致血糖迅速上升,不利于血糖控制。
建議糖尿病患者在選擇主食時盡量多樣化,避免單一吃粥或米飯、面條,可以經(jīng)常更換一下主食的品種,如用燕麥、玉米、紅薯等替代主食食用。
2、碳酸飲料、酒精類飲料
碳酸飲料中含有大量的糖分,且熱量較高,飲用之后可導(dǎo)致血糖迅速升高,不利于血糖控制。
此外,酒精類飲料可導(dǎo)致尿酸水平升高,增加肝腎的代謝負(fù)擔(dān),還會造成肥胖,從而進(jìn)一步加重糖尿病病情,因此平時也要少喝。
糖尿病患者如果想喝飲料,可以適當(dāng)喝一些綠茶、黑咖啡等飲品。
3、蜜餞果脯
蜜餞果脯在制作過程中加入了許多糖分,一些商家為了延長食物的保質(zhì)期,還會在其中添加防腐劑,這類食物多吃對血糖的控制無益,糖尿病患者應(yīng)盡量遠(yuǎn)離。
如果嘴饞,可以選擇吃一些新鮮的水果,如柚子、青蘋果等,但要盡量少吃西瓜、龍眼等含糖量高的水果。
4、動物內(nèi)臟
豬肝、鴨胗等動物內(nèi)臟雖然營養(yǎng)豐富,但其中含有的膽固醇含量很高,再加上烹飪時又加入了油、鹽等調(diào)料,熱量往往超標(biāo)。
經(jīng)常食用,也會影響血糖的控制,還會導(dǎo)致血脂水平升高,久而久之,可引起腦梗等嚴(yán)重后果。
糖尿病患者可通過雞肉、魚肉、瘦肉等食物補充蛋白質(zhì)。
除了管住嘴,想要控制血糖,還應(yīng)邁開腿!
糖尿病患者如能堅持運動,對于血管控制也有很大幫助。
建議選擇跑步、快走等有氧運動,每天堅持30分鐘以上,可幫助消耗熱量,控制血糖水平。
如果通過飲食、運動仍然不能控制好血糖水平,還應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下口服降糖藥或注射胰島素治療。
綜上所述,糖尿病患者想要控制好血糖,首先可從飲食方面入手,避免吃一些可導(dǎo)致血糖升高的食物,如動物內(nèi)臟、白米粥、碳酸飲料、酒精飲料等等,要注意攝入食物總熱量的控制。
除了注意飲食,還應(yīng)堅持適量的運動,必要時還應(yīng)通過藥物治療,以控制血糖水平,預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生。
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