。據(jù)測定
，每100克彩椒就含有104毫克維生素C，吃彩椒可以補(bǔ)充維生素C
，促進(jìn)新陳代謝
，促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防動脈硬化
。
另外
，彩椒還含有豐富的鉀元素，每100克彩椒就含有278毫克鉀元素
，吃彩椒可以補(bǔ)充鉀元素
，維持心肌細(xì)胞的正常功能，維持肌肉系統(tǒng)的正常
，保護(hù)心律正常
，提高身體的耐熱能力。
彩椒的適用人群
彩椒一般人均可食用
，彩椒富含營養(yǎng)元素如維生素
，蛋白質(zhì)，纖維素
，無機(jī)鹽
，胡蘿卜素等等，吃彩椒
，可以補(bǔ)充營養(yǎng)元素
，強(qiáng)身健體，但是久病體虛
，容易上火
，濕熱體質(zhì)，陽虛體質(zhì)
，常年有痰的人則不宜食用彩椒
。
1.適合肥胖患者食用。彩椒富含維生素和礦物質(zhì)
，吃彩椒
，可以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝
，排出脂肪
，利于減肥
。2.適合患有心血管疾病者食用。彩椒可以促進(jìn)血液循環(huán)
，保護(hù)血管
，適合患有心血管疾病者食用。
四
、有益健康的食物搭配組合推薦
菠菜+豬肝
豬肝富含葉酸、維生素B以及鐵等造血原料
，菠菜也含有較多的葉酸和鐵
，兩種食物同食，是防治老年貧血的食療良方
。
白菜+豆腐
大白菜具有補(bǔ)中
、消食、利尿
、通便
、清肺熱、痰咳功效
。豆腐提供植物蛋白質(zhì)和鈣
、磷等營養(yǎng)成分。適宜于大小便不利
、咽喉腫痛
、支氣管炎等患者食用
白菜+豬肉
白菜含多種維生素、較高的鈣及豐富的纖維素
。豬肉為常吃的滋補(bǔ)佳肴
，有滋陰潤燥等功能。適宜于營養(yǎng)不良
、貧血
、頭暈、大便干燥等人食用
。
白菜+鯉魚
營養(yǎng)豐富
，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物
、維生素C等多種營養(yǎng)素
，是妊娠水腫的輔助作用。
白菜+蝦仁
蝦仁含高蛋白
，低脂肪
，鈣、磷含量高
。白菜具有較高的營養(yǎng)價(jià)值
，常吃白菜可預(yù)防便秘
、痔瘡及結(jié)腸癌等。白菜含豐富的維生素C
，可有效地防治牙齦出血及壞血癥
，有解熱除燥的功效。
蔥+兔肉
兔肉中所含蛋白質(zhì)高于等量的牛羊肉
，且易于吸收
，低脂肪，所以一直被認(rèn)為是美容食品
。蔥有降血脂的功效
。此菜肉嫩易消化。
我想知道合理搭配的食物和相克的食物
以下相克食物2小時(shí)內(nèi)不可同吃
1
、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒
、死亡
2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾
3
、海帶忌豬血┄┄同食便秘
4
、土豆忌香蕉┄┄同食生...
1、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒
、死亡
2
、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾
3、海帶忌豬血┄┄同食便秘
4
、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5
、牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人
6、狗肉忌黃鱔┄┄同食則死
7
、羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹
8
、芹菜忌兔肉┄┄同食脫頭發(fā)
9、番茄忌綠豆┄┄同食傷元?dú)?
10
、螃蟹忌柿子┄┄同食腹瀉
11
、鵝肉忌鴨梨┄┄同食傷腎臟
12、洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛
13
、黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛
14
、甲魚忌莧菜┄┄同食中毒
15、皮蛋忌紅糖┄┄同食作嘔
16
、人參忌蘿卜┄┄同食積食滯氣
17
、白酒忌柿子┄┄同食心悶
不能一起吃的食物
1.紅薯和柿子——會得結(jié)石
2.雞蛋和糖精——容易中毒
3.洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛
4.豆腐和蜂蜜——引發(fā)耳聾
5.蘿卜和木耳——皮膚發(fā)炎
6.芋頭和香蕉——腹脹
7.花生和黃瓜——傷害腎臟
8.牛肉和栗子——引起嘔吐
9.兔肉和芹菜——容易脫發(fā)
10.螃蟹和柿子——腹瀉
11.鯉魚和甘草——會中毒
1、蘿卜：嚴(yán)禁與桔子同食
，同食患甲狀腺腫
；忌何首烏、地黃
；服人參時(shí)忌食
；忌與胡蘿卜同食
。
2、胡蘿卜：不宜和西紅柿
、蘿卜
、辣椒、石榴
、萵苣
、木瓜等水果同吃。最好單獨(dú)吃或和肉類烹調(diào)
。
3
、黃瓜：不宜和維生素c含量高的蔬菜如西紅柿、辣椒等同烹調(diào)
。
4
、甘薯：(紅薯
、白薯
、地瓜、山芋)
；不能與柿子同食
，二者相聚會形成胃柿石，引起胃脹
、腹痛
、嘔吐，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致胃出血等
，危及生命
；也不宜與香蕉同吃。
5
、韭菜：不可與菠菜同食
，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉
；不可與蜂蜜同食
，同食則令人心痛；不可與牛肉同食
，同食令人發(fā)熱動火
。
6、茄子：忌與黑魚
、蟹同食
，同食有損腸胃；過老熟的茄子不宜食
，易中毒
。
7
、菠菜：忌韭菜；不宜與豆腐同食
，同食使人缺鈣
。
8、小白菜：忌兔肉
。
9
、南瓜：不可與羊肉同食，否則易發(fā)生黃疸和腳氣
；不可與富含維生素c 的蔬菜
、水果同食。
10
、竹筍：不宜與豆腐同食
，同食易生結(jié)石；不可與鷓鴣肉同食
，同食令人腹脹
；不可與糖同食；不宜與羊肝同食
。
11
、辣椒：忌與羊肝、南瓜同食
。
12
、香菜：不可與一切補(bǔ)藥同食；忌白術(shù)
、牡丹皮
。
13、莼菜：忌與醋同食
。
14
、茭白：不宜與豆腐同食，否則易形成結(jié)石
。
15
、芹菜：忌同醋食，否則易損齒
；不宜與黃瓜同食
。
16、芥菜：忌與鯽魚同食
，否則易引發(fā)水腫
。
17、蕨菜：忌與黃豆
、花生
、毛豆等同吃
。
18、菜瓜：忌與牛奶
、奶酪
、魚類同食，否則易生疾病
。
19
、山藥：忌鯽魚、甘遂
。
20
、豆腐(豆?jié){)：不要與牛奶同食；不要與菠菜同烹調(diào)
；忌用豆?jié){沖雞蛋
；忌與四環(huán)素同用。
21
、木耳：忌與田螺
、雉雞、野鴨
、鵪鶉肉同食
；忌與四環(huán)素同服
22
、莧菜：不宜與菠菜
、蕨粉同食
23、苦菜：不可與蜂蜜同食
24
、花生：忌蕨菜
、毛蟹、黃瓜
。
25
、馬齒莧：不宜與鱉甲同食。
26
、香瓜：忌與蟹
、田螺
、油餅同吃
27
、豬肉：忌與鵪鶉同食，同食令人面黑
；忌與鴿肉、鯽魚
、蝦同食
，同食令人滯氣；忌與蕎麥同食
，同食令人落毛發(fā)；忌與菱角
、黃豆、蕨菜
、桔梗、烏梅
、百合
、巴豆
、大黃
、黃連
、蒼術(shù)同食
；忌與牛肉
、驢肉、羊肝同食
。
28
、豬腦髓：不可與酒
、鹽同食
，影響男子性功能
；
29
、羊肉：忌與豆醬
、蕎麥面
、乳酪
、南瓜
、醋、赤豆
、梅干菜同食；忌銅
、丹砂
。
30
、雞肉：老雞雞頭不能吃
，因毒素滯留在腦細(xì)胞內(nèi)
，民間有“十年雞頭生砒霜”的說法
；忌與糯米
、李子
、大蒜
、鯉魚
、鱉魚
、蝦
、兔肉同食
；忌芥末
、菊花
。
31
、豬油：不宜與梅子同食
。
32、牛肉：不可與魚肉同烹調(diào)
；不可與栗子、黍米
、蜂蜜同食；不宜與韭菜
、白酒、生姜同食。
33
、豬肝：忌與蕎麥、黃豆
、豆腐同食
，同食發(fā)痼疾
；忌與魚肉同食，否則令人傷神
；忌與雀肉
、山雞
、鵪鶉肉同食
。
34
、牛肝：忌鮑魚
、鲇魚
；不宜與富含維生素c的食物同食
。
35
、鴨肉：反木耳
、胡桃
；不宜與鱉肉同食
，同食令人陰盛陽虛
，水腫泄瀉
。
36
、狗肉：忌與綠豆
、杏仁
、菱角
、鯉魚
、泥鰍同食
；忌用茶；不宜與大蒜同食
。
37、豬血：忌黃豆
，同食令人氣滯
；忌地黃
、何首烏
。
38
、羊心
、羊肝：忌與生椒
、梅
、赤豆
、苦筍
、豬肉同食
；不宜與富含維生素c的蔬菜同食
。
39
、驢肉：忌荊芥
；不宜與豬肉同食
，否則易致腹瀉
。
40
、馬肉：不宜與大米（粳米）
、豬肉同食
；忌生姜
、蒼耳
。
41、鵝肉：不宜與鴨梨同吃
。
42、鹿肉：不宜與雉雞、魚蝦
、蒲白同食
43、雀肉：春夏不宜食
，冬三月為食雀季節(jié)。不宜與豬肝
、牛肉、羊肉同食
；忌李子
、白術(shù)
。
44
、雞蛋：忌與柿子同食
，同食可引起腹痛
、腹瀉
，易形成“柿結(jié)石”
；不宜與兔肉
、鯉魚
、豆?jié){同食
；民間有吃“毛蛋”之習(xí)
，其實(shí)“毛蛋”中含有大量病菌
，易中毒
。
45
、鴨蛋：不宜與李子
、桑椹子同食
。
46
、野鴨：忌與木耳
、核桃
、蕎麥同食
47、鷓鴣肉：忌與竹筍同食
48
、水獺肉：忌與兔肉、柿子同吃
49
、獐肉：不宜與蝦、生菜
、梅子
、李子同食
50
、鵪鶉肉：不宜與豬肉
、豬肝
、蘑菇
、木耳同食
。
51
、雉雞（野雞）：不宜與豬肝
、鲇魚
、鯽魚
、木耳
、胡桃
、蕎麥同食
52
、貓肉：忌藜蘆
；貓肉有傷胎之弊
，孕婦忌服
。
53
、蝦：嚴(yán)禁同時(shí)服用大量維生素c
。否則
，可生成三價(jià)砷
，能致死
；不宜與豬肉同食
，損精；忌與狗
、雞肉同食；忌糖
。
54
、鯉魚：忌朱砂
、狗肉
?div id="m50uktp" class="box-center"> ？?div id="m50uktp" class="box-center"> 、赤小豆
