雞身上這寶貝 吃了連醫(yī)院都不用去
什么是雞內(nèi)金
有人會(huì)問(wèn),什么是雞內(nèi)金,怎么沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)呢!其實(shí)這物主要來(lái)源于雞的胃中,雞胃里有一層金黃色角質(zhì)內(nèi)壁只要將其與胃剝離、洗凈方可現(xiàn)形。它除了叫雞內(nèi)金之外,還被人們稱為雞肫皮、雞胗皮。將這曬干,既可以入藥又可以當(dāng)菜炒著吃,食用方法可根據(jù)個(gè)人喜好。
雞肉的治病功效非常多,可以補(bǔ)精填髓,益五臟等。對(duì)于身體虛弱、疲乏無(wú)力、容易頭暈的人來(lái)說(shuō),通過(guò)雞肉進(jìn)行食療,是一個(gè)很好的辦法。有的男性朋友腎精不足,由此引起小便頻繁、耳聾等病癥,倘若多吃雞肉,癥狀便能得到一定程度的緩解。
現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)中有“紅肉"和“白肉'',豬牛羊等肉屬于紅肉,而禽類和海鮮則屬于白肉。相比而言,白肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。雞肉可算是白肉中的代表。因?yàn)殡u肉里含有牛磺酸,可以增強(qiáng)人的消化能力,還能抗氧化,可以解毒,還能增強(qiáng)人體免疫力。兒童如果多吃雞肉,可以改善心腦功能,促進(jìn)智力的發(fā)育。烏雞和火雞中含有的?;撬岣?,滋補(bǔ)作用更勝于普通雞肉。
本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/295522.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!