常見的這物吃對了一年都不用去醫(yī)院
帶魚的做法很多,但是想要將帶魚吃的有營養(yǎng),是需要仔細斟酌一下的,下面這種吃法,功效多多,能治療很多我們想不到的病癥,連醫(yī)院都不用去了,在家就可以治療?!?/p>
干炸帶魚
食材
帶魚。
做法
帶魚處理干凈,切小段,加料酒和鹽腌15分鐘。雞蛋打散,倒入適量面粉中,加入少許鹽,再加入點清水順一個方向攪拌成糊。
腌制好的帶魚裹滿蛋糊。油七成熱,下鍋炸裹滿蛋糊的帶魚,金黃色撈出。再復炸一遍,這樣會更加酥脆。出鍋后的帶魚撒椒鹽(還可以撒辣椒面)。
紅燒帶魚
食材
帶魚、姜片、紅椒、料酒、老抽、生抽、糖、醋、胡椒粉。
做法
將帶魚去頭去尾內臟處理干凈后,切斷,放入大碗中,撒鹽,姜片,高度白酒(或料酒)拌勻后腌制10分鐘。
鍋中倒入油,加熱至7成熟時,調成中火,將腌制好的帶魚塊用廚房紙擦干,下油鍋煎炸至表面金黃后,撈出,瀝干油份。
原鍋倒出炸油,鍋中留下約1大勺油,下姜片及紅辣椒爆炒香味。放入煎炸過的帶魚,倒入開水沒過魚身,續(xù)加入調味料,以中小火燒煮入味。最后待湯汁變濃稠后即可熄火,不要都收干,帶點湯更容易入味。
干炸帶魚
食材
帶魚。
做法
帶魚處理干凈,切小段,加料酒和鹽腌15分鐘。雞蛋打散,倒入適量面粉中,加入少許鹽,再加入點清水順一個方向攪拌成糊。
腌制好的帶魚裹滿蛋糊。油七成熱,下鍋炸裹滿蛋糊的帶魚,金黃色撈出。再復炸一遍,這樣會更加酥脆。出鍋后的帶魚撒椒鹽(還可以撒辣椒面)。
當口內唾液與細菌對食物分解后,產生一層附著在牙齒表面上的酸性物質和牙菌斑就會腐蝕牙齒最外層的牙釉質,時間久了就會形成蛀牙。以下是兒童蛀牙的處理方法。
?注意口腔衛(wèi)生
注意口腔衛(wèi)生,加強唾液的分泌,殺除口腔內的細菌。
?及時補牙
及時到醫(yī)院進行補牙,避免蛀牙越來越嚴重。
?拔牙
對深度蛀牙,不能采取補牙時,需要拔除。
?消炎藥物
吃一些消炎藥物。
山藥凍過后有股子酒精的味道那可能就是壞了,那是因為山藥在冷凍過程中會釋放出一種叫做醇的化合物,這種化合物與酒精有相似的氣味,凍壞的山藥不僅口感上比較差,而且營養(yǎng)成分流失嚴重,吃多了還會出現(xiàn)拉肚子的情況,所以壞掉的山藥我是不建議食用的,可別省小錢去了大錢,那得不償失。
現(xiàn)在我們就來講一下怎么判斷山藥有沒有壞掉,最常見的辦法就是看和聞。
看外觀:從外觀上看如果有黑色斑點或者菌絲樣的山藥,那就是發(fā)霉變質了。
聞味道:這個就是我們剛剛說的有酒精味,或者有霉味和腐爛的異味,也可以說明山藥發(fā)霉變質了。
既然都講到這了,那我再教你一些挑選山藥的好方法吧,有些人的山藥買的就不好,根本就放不了幾天,要想買到好山藥,主要就是靠看。
一定要挑選莖干筆直的山藥,這種口感比較好。
要買那種須毛多的山藥,須毛越多,口感越好,營養(yǎng)也更加豐富。
挑選的時候掰開一點山藥的外皮,肉質呈白色汁液粘稠,就是新鮮的。
買到了好山藥,一次吃不完那我們就要用正確的方式來進行儲存。
常溫通風保存法
如果家里通風設施比較好的話,可以放在常溫通風處保存,使用這種方法一般可以存放半年,在存放的時候不要用塑料袋和報紙裝山藥,最好能讓他們散開。
米酒浸泡法
這種方法不經常使用,因為運用不好,會讓破壞山藥的口感和品質。其做法是將山藥折斷,然后將切口處用米酒進行浸泡,再用吹風機吹干,促使傷口愈合,最后用餐巾紙包好,放在陰涼處,可保存數(shù)月左右。
冰箱冷藏法
據了解,山藥在1~4℃的溫度中可以保存3年左右,因此,在夏天買回的山藥可立即放在冷藏箱中進行冷藏。山藥在冷藏的時候,應與水果分開,以免因水果放出的乙烯而導致山藥變質。
好啦,方法就介紹到這里了,山藥總的來說還是比較耐放的。然后平時可以多吃點山藥,尤其是女孩子,山藥含有豐富的維生素C,而維生素C具有抗氧化性的作用,因此經常吃山藥有美容養(yǎng)顏的作用,秋冬季節(jié)吃還能緩解肌膚缺水干燥的現(xiàn)象,我覺得山藥就是寶啊,所以一定要把這保存山藥的方式學起來。
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