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孕婦不能吃的東西,如何合理規(guī)劃孕期飲食

佚名 2024-05-31 05:39:24

孕婦不能吃的東西,如何合理規(guī)劃孕期飲食

、孕婦不能吃哪些東西1
、巧克力、山楂:過多食用巧克力會(huì)使孕婦產(chǎn)生飽腹感
,因而影響食欲
,其結(jié)果是身體發(fā)胖
,而必需的營養(yǎng)卻缺乏。孕婦較喜歡吃酸東西
,山楂便成了首選果品。山楂對(duì)子宮有興奮作用
,孕婦過食可使子宮收縮
,導(dǎo)致流產(chǎn)的可能
,故要少吃。

2

、菠菜:人們一直認(rèn)為菠菜含豐富的鐵質(zhì)
,具有補(bǔ)血功能
,所以被當(dāng)做孕期預(yù)防貧血的佳蔬。其實(shí)
,菠菜中含鐵不多,而是含有大量草酸。草酸可影響鋅
、鈣的吸收。孕婦體內(nèi)鈣
、鋅的含量減少,影響胎兒的生長發(fā)育

3

、久存的土豆:土豆中含有生物堿
,存的越久的土豆生物堿含量越高。過多食用這種土豆
,可影響胎兒正常發(fā)育
,導(dǎo)致胎兒畸形
。當(dāng)然
,人的個(gè)體差異很大
,并非每個(gè)人食用后都會(huì)出現(xiàn)異常
,但孕婦還是不吃為好,特別是不要吃長期貯存的土豆

4

、辛辣食物:辣椒
、胡椒、花椒等調(diào)味品刺激性較大
,多食可引起正常人便秘
。若計(jì)劃懷孕或已經(jīng)懷孕的孕婦食用大量這類食品后
,同樣會(huì)出現(xiàn)消化功能的障礙。因此
,建議您盡可能避免攝入此類食品。

5

、過多的糖:糖在人體內(nèi)的代謝會(huì)大量消耗鈣
,孕期鈣的缺乏,會(huì)影響胎兒牙齒
、骨骼的發(fā)育
。糖不是基本的營養(yǎng)物質(zhì)
,但會(huì)造成孕婦超重。

6

、味精:味精的成分是谷氨酸鈉,進(jìn)食過多可影響鋅的吸收
,不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育

7

、酒:酒精是導(dǎo)致胎兒畸形和智力低下的重要因素。

8

、烤牛羊肉:吃烤牛羊肉是內(nèi)蒙古
、新疆等地居民習(xí)慣
,有人發(fā)現(xiàn)愛吃烤羊肉的少數(shù)婦女生下的孩子患有弱智、癱瘓或畸形
。經(jīng)過調(diào)查和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,這些婦女和其所生的畸形兒都是弓形蟲感染的受害者

9、罐頭食品:罐頭食品在制作過程中都加入一定量的添加劑

,如人工合成色素
、香精
、防腐劑等。盡管這些添加劑對(duì)健康成人影響不大
,但孕婦食入過多則對(duì)健康不利
。另外,罐頭食品營養(yǎng)價(jià)值并不高
,經(jīng)高溫處理后,食物中的維生素和其他營養(yǎng)成分都已受到一定程度的破壞

10、腌制食品:這類食品雖然美味

,但內(nèi)含亞硝酸鹽、苯丙芘等
,對(duì)身體很不利。

11

、各種“污染”食品:應(yīng)盡量選用新鮮天然食品
,避免食用含食品添加劑
、色素
、防腐劑的食品,熟食
。水果等要洗凈后才食用
,以避免農(nóng)藥殘留

12、含咖啡因的食品:準(zhǔn)備懷孕的女性不要過多飲用咖啡

、茶以及其他含咖啡因的飲料和食品
。某些國外專家研究后認(rèn)為,咖啡因作為一種能夠影響到女性生理變化的物質(zhì)可以在一定程度上改變女性體內(nèi)雌
、孕激素的比例
,從而間接抑制受精卵在子宮內(nèi)的著床和發(fā)育

二、孕婦保胎多吃九種食物1

、蜂蜜
。在天然食品中
,大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高
。如果孕婦在睡前飲上一杯蜂蜜水,所具有的安神之功效
,可緩解多夢(mèng)易醒、睡眠不香等不適
,改善睡眠質(zhì)量。另外
,孕婦每天上下午飲水時(shí),如果在水中放入數(shù)滴蜂蜜
,可緩下通便,有效地預(yù)防便秘及痔瘡

2、檸檬

。晨吐是孕婦最難受也是最常見的反應(yīng)之一
,給孕婦帶來相當(dāng)大的痛苦。選擇適合孕婦口味的食物有良好的防吐作用
,營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,檸檬含有多種維生素
,對(duì)孕婦尤為合適。

3

、綠茶。綠茶乃微量元素的“富礦”
,對(duì)胎兒發(fā)育作用突出的鋅元素就是其中一種
。根據(jù)測(cè)定
,在食譜相同的情況下
,常飲綠茶的孕婦比不飲者每天多攝取鋅達(dá)14毫克
,此外
,綠茶含鐵元素也較豐富,故常飲綠茶可防貧血

4、馬鈴薯

。馬鈴薯中含有豐富的維生素B6
,具有止吐作用,而孕婦在孕早期最突出的表現(xiàn)就是惡心
、嘔吐和食欲不佳
,進(jìn)食甚少
。如果多吃一些馬鈴薯,就可幫助孕婦緩解厭油膩
、嘔吐的癥狀
,馬鈴薯也是防治妊娠高血壓的保健食物

5

、黃豆芽
。胎兒的生長發(fā)育需要蛋白質(zhì)
,它是胎兒細(xì)胞分化
、器官形成的最基本物質(zhì)
,對(duì)胎兒身體的成長就像建造一座堅(jiān)實(shí)的大廈基礎(chǔ)一樣。黃豆芽中富含胎兒所必需的蛋白質(zhì)
,還可在孕婦體內(nèi)進(jìn)行儲(chǔ)備
,以供應(yīng)分娩時(shí)消耗及產(chǎn)后泌乳
,同時(shí)可預(yù)防產(chǎn)后出血、便秘
,提高母乳質(zhì)量,所以黃豆芽是孕產(chǎn)婦理想的蔬菜

6

、核桃。核桃中含有的維生素E對(duì)孕婦身體有一定的幫助
,特別是孕早期的時(shí)候,能夠起到一定的預(yù)防流產(chǎn)的功效
。要知道在懷孕之后
,醫(yī)生都會(huì)讓孕婦吃一些葉酸和維生素E
,所以我們應(yīng)該也能從中知道維生素E對(duì)于懷孕早期的婦女來說也是很重要的。

7

、菠菜
。葉酸的最大功能在于保護(hù)胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害
。而菠菜含有豐富的葉酸
,每100克菠菜的葉酸含量高達(dá)350微克,名列蔬菜之首
。因此專家主張?jiān)缙诘膬蓚€(gè)月內(nèi)應(yīng)多吃菠菜或服用葉酸片
。同時(shí)
,菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁
、失眠等常見的孕期并發(fā)癥

8

、動(dòng)物肝。孕期血容量比未孕前增加
,血液被稀釋,孕婦出現(xiàn)生理性貧血
,以鐵補(bǔ)充不足而發(fā)生的缺鐵性貧血最為常見?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?稍袐D
、胎兒都需要鐵,一旦缺乏容易患孕期貧血或引起早產(chǎn)
。所以,在孕期一定要注意攝取富含鐵的食物
。各種動(dòng)物肝鐵含量較高,但一周吃一次即可
,在吃這些食物的同時(shí),最好同吃富含VC或果酸的食物
,如檸檬、橘子等
,增加鐵在腸道的吸收率

9

、魚
。專家建議
,孕婦在一周之內(nèi)至少吃1-2次魚
,以吸收足夠的DHA
,滿足胎兒的腦發(fā)育需求。孕期每周吃1次魚還有助于降低早產(chǎn)的可能性
。魚體中含有的DHA是一種必需脂肪酸
,這種物質(zhì)在胎兒的腦細(xì)胞膜形成中起著重要作用
。一些研究專家對(duì)數(shù)萬名孕婦進(jìn)行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)在懷孕后經(jīng)常吃魚有助于胎兒的腦細(xì)胞生長發(fā)育
,吃得越多胎兒腦發(fā)育不良的可能性就越小
。如果孕婦在整個(gè)孕期都不吃魚,出現(xiàn)胎兒腦發(fā)育不良的可能性會(huì)增加1/8

、孕婦一周營養(yǎng)食譜推薦

星期一

早餐:饅頭1個(gè)

、香菇雞絲粥1碗、西紅柿炒雞蛋
、香蕉1個(gè)

中餐:米飯2小碗

、紅白豆腐、竹筍鯽魚湯
、獼猴桃1個(gè)

晚餐:小花卷1個(gè)

、燒茄子、蘿卜絲肉丸湯
、蘋果1個(gè)。

星期二

早餐:牛奶大米粥1碗

、胡蘿卜燉牛腩、爽口白菜
、蘋果1個(gè)。

中餐:米飯2小碗

、清蒸大蝦、肉絲榨菜湯
、香蕉1根

晚餐:小花卷2個(gè)

、玉米面粥1碗
、豆腐燉蘿卜海帶
、橘子1個(gè)

星期三

早餐:掛面臥雞蛋1碗

、瘦肉炒芥藍(lán)
、拌海帶絲
、火龍果1個(gè)

中餐:玉米面發(fā)糕1塊、海米炒冬瓜

、香腸炒圓白菜
、鴨梨1個(gè)

晚餐:米飯2小碗、青芹拌香干

、糖醋鯉魚
、葡萄1串

星期四

早餐:大麥粥1碗、饅頭1個(gè)

、拌竹筍

中餐:紅豆米飯1碗、香菇燒豆腐

、軟熘雞片。

晚餐:油鹽燒餅1個(gè)

、排骨燴海帶
、銀耳魚丸湯、鴨梨1個(gè)。

星期五

早餐:桃仁芝麻花生粥1碗

、小餅1個(gè)
、煮雞蛋1個(gè)。

中餐:二米飯1碗

、肉絲炒豇豆
、紅燒香菇
、粉絲小白菜湯。

晚餐:糖三角2個(gè)

、拌黃瓜條
、雙色菜花
、蘋果1個(gè)

星期六

早餐:海米菠菜粥、饅頭1個(gè)

、蠔油生菜、水果沙拉。

中餐:紅豆米飯2小碗

、蝦皮拌豆腐
、宮保魷魚卷、橘子1個(gè)

晚餐:枸杞紅糖小米粥1碗、小花卷2個(gè)

、涼拌苦瓜、獼猴桃1個(gè)

星期天

早餐:地瓜粥、蔥油餅1個(gè)

、雞蛋炒菠菜、鹵牛肉
、橙汁1杯

中餐:大米飯2小碗

、清炒山藥
、干炸小黃花魚
、時(shí)令水果

晚餐:雞湯餛飩

、雞肉炒三丁
、牛奶1杯

、孕期營養(yǎng)指南1、營養(yǎng)的必要性
。懷孕后由于胎兒生長發(fā)育的需要
,孕婦所攝取的營養(yǎng)
,有些必須攝取得比平常多,有些則是相同程度就已足夠
。特殊的營養(yǎng)是蛋自質(zhì)
、鈣
、鐵、維生素類
,以及熱量
,要以此為主,均衡地?cái)z取

2

、需熱量較高
。特別是懷孕中期以后,熱量應(yīng)比平時(shí)高10%-25%
。但是不宜吃過多的脂肪。

3

、飲食多樣化
。食量均勻
,不偏食、挑食
。魚
、肉
、蛋
、動(dòng)物內(nèi)臟、豆類
,不但可以供給胎兒成長所需和母體自己消耗所需的蛋白質(zhì),還可以供給一部分礦物質(zhì)
、維生素和脂肪

4、多吃新鮮蔬菜和水果

?div id="jfovm50" class="index-wrap">?晒┙o維生素C
、A和礦物質(zhì)(鈣、磷)的需要
,且新鮮蔬菜中含有纖維素,可增加腸蠕動(dòng)
,防止便秘

5

、采用粗米面或雜糧等。這不但可以供給熱能
,還可以供給一部分礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)和維生素B等
。胎兒骨骼成長對(duì)鈣和磷的需求量較大,魚
、蛋、乳類中除含有豐富蛋自質(zhì)外
,尚有多量的鈣和磷及維生素。芝麻醬
、海帶
、蝦皮等含鈣量也較多
。此外
,孕婦有貧血傾向,主要是對(duì)鐵的需要量大
,宜多食含鐵多的食物
,如雞蛋
、瘦肉
、肝、腰子
、紅棗、桂圓
、菠菜、芹菜等
。如飲食不能滿足鐵的需要量
,可日服適量的硫酸亞鐵

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