健康新知：夫妻吵架,容易長胖

據(jù)英國報(bào)道，美國一項(xiàng)新的研究顯示，夫妻關(guān)系不好會導(dǎo)致人變胖。如果兩口子經(jīng)常在吃飯時(shí)吵架，每天燃燒的熱量會減少100卡，一年內(nèi)就會導(dǎo)致體重增加12磅（5.4公斤）。嗯，差不多是一整塊大石頭的重量。

研究人員發(fā)現(xiàn)，如果一個(gè)成年人本身就有抑郁史，然后再經(jīng)受與伴侶吵架的雙重打擊，會增加肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)檫@會改變身體處理高脂食物的方式――降低體內(nèi)攝入的熱量消耗；同時(shí)，這些夫妻體內(nèi)的胰島素水平也更高，進(jìn)而促進(jìn)脂肪的存儲。

研究人員招募了42對年齡介于24～61歲之間、婚齡至少在3年以上的健康夫妻，完成一系列的問卷調(diào)查，包括對婚姻滿意度的評估、過去是否出現(xiàn)過情緒障礙、抑郁癥狀等。在兩天的研究中，參與者進(jìn)食雞蛋、火雞香腸、開胃餅干、肉汁等特別設(shè)計(jì)的食譜，所有食物的熱量為930卡，脂肪60克。熱量和脂肪總量等同于普通快餐，與漢堡王的雙層皇堡或麥當(dāng)勞的巨無霸漢堡相似。

就餐兩小時(shí)后，研究者要求參與者就金錢、親戚關(guān)系等最有可能產(chǎn)生沖突的問題進(jìn)行討論。研究人員在房間中設(shè)置了錄像設(shè)備，然后離開。隨后，他們將根據(jù)錄像帶對受測者的對話進(jìn)行分類，例如虐心的對話、令人痛苦的對話、敵對的對話或者有保留的對話等。

除此外，在就餐后的7個(gè)小時(shí)中，參與者需要每小時(shí)測量一次能量消耗（即燃燒的熱量），每次為時(shí)20分鐘。研究人員還對其飯后的血液樣本進(jìn)行了多次分析，旨在測量出血糖、胰島素、甘油三酯，并和基準(zhǔn)水平進(jìn)行比較。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，有情緒障礙史、夫妻關(guān)系緊張的參與者，平均每小時(shí)燃燒的熱量比其他人少了31卡。在飯后的第一次測量時(shí)，他們血液中的胰島素水平比夫妻關(guān)系穩(wěn)定的參與者高出12%。研究人員解釋道，胰島素有助于脂肪的存儲，所以高胰島素水平通常會導(dǎo)致體重增加。

“研究結(jié)果表明了治療心理健康問題的重要性?！笔紫芯繂T、來自俄亥俄州立大學(xué)的簡？吉科爾特-格拉澤教授指出，先前的研究發(fā)現(xiàn)，壓力過大也會導(dǎo)致女性肥胖。因?yàn)閴毫泳徟缘男玛惔x速度，從而導(dǎo)致每天燃燒的熱量減少100卡。如果這樣的效應(yīng)日積月累，一年內(nèi)就會令人體重增加近10斤。

格拉澤表示，研究結(jié)果可能還低估了夫妻爭吵引發(fā)的健康風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)檠芯恐粚σ活D飯的影響進(jìn)行了分析，而大多數(shù)人都是每隔4～5小時(shí)就進(jìn)食一次，并且經(jīng)常是跟配偶一起。對于婚姻關(guān)系不穩(wěn)定的夫妻來中，吃飯時(shí)間就成為他們爭吵的主要“戰(zhàn)場”。

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