為何感冒要多吃點，發(fā)燒要多餓會兒？(為什么感冒要多吃黃桃罐頭？)

為何感冒要多吃點，發(fā)燒要多餓會兒？

2016年09月30日訊 回想一下你上次感冒的時候以及生病的滋味是什么樣的？對于很多人而言，對疾病的感覺就是一系列心理和行為的改變，包括疲憊、瞌睡、食欲改變、睡眠模式改變以及想要遠離他人。當然并沒有一種改變讓人感覺如此美妙，但如果從疾病中恢復過來我們會神清氣爽。

更有意思的是，一些感染所誘導的行為改變被統(tǒng)稱為“疾病行為”，其發(fā)生于很多動物中，從我們的寵物狗、寵物貓到后花園蠕蟲都會發(fā)生這種行為，因為如此多的動物在感染期間都會表現(xiàn)出疾病行為改變的癥狀，因此科學家們通過很長一段時間的研究發(fā)現(xiàn)，這些行為實際上能夠保護我們免于感染。

在耶魯大學的免疫生物學實驗室中，研究者們非常感興趣對疾病行為進行研究，而且他們最近也將目光轉移到研究感染期間食欲為何會發(fā)生缺失，如果所有的疾病行為能夠幫助我們免于感染的話，那么為何又會發(fā)生食欲不振呢？一種常見的理論認為，盡管我們會讓自己挨餓，相比我們自身而言，饑餓對于病毒或細菌更具殺傷力，一些科學研究就支持了這種說法，但很多研究卻對此予以否認。因此最近研究人員計劃重新開始研究為何我們在患病期間會出現(xiàn)食欲不振的現(xiàn)象？

機體感染時為何會導致食欲不振？

當我們生病時，不管是在家還是醫(yī)院我們是否有食欲的問題都會被經(jīng)常討論到，當然了，每個家庭都有自己的小秘方來解決家庭成員感染期間食欲不振的問題。有些人認為，不管想不想吃都要吃點，保持營養(yǎng)充足，而有些則相信一句老話，“感冒多吃點，發(fā)燒多餓會”，但很少有人建議，根據(jù)患者個體的食欲來決定他/她的食物攝入量，因此確定最佳的方法或者因素或可幫助人們從輕度感染過程中恢復過來。

此外，更重要的是，理解感染期間機體食欲改變的原因或將幫助改善危重病人的生存狀況，危重病人通常并不能自主飲食，因此醫(yī)生就需要在其患病期間對其進行喂食。但是多少食物才是最合適的量？哪種食物對患者最好？等等一系列問題都值得醫(yī)生們不斷去探索和研究，當然醫(yī)生們也進行了許多臨床試驗來檢測不同的喂食體系，但如今并沒有定論。

如果我們能夠理解食欲在機體感染過程中扮演的角色，那么我們或許就能夠為居家或者住院患者提供更加理性的護理方案了。

我們生病時食欲不振是件好事兒嘛？

和人類一樣，當被感染時，實驗室的小鼠也會失去食欲，當利用單增李斯特氏菌感染并且喂食小鼠時，小鼠就會發(fā)生頻繁死亡；然而，當用流感病毒感染并且喂食小鼠時，相比未喂食的小鼠而言，前者會活的更好，因此上述兩種情況就形成了鮮明的對比。

更有意思的是，當研究者利用細胞細胞壁的組分來取代活細菌或者利用合成性病毒組分取代活體病毒的話，他們仍然能夠發(fā)現(xiàn)相同的效應，而這些組分均能夠在病毒和細菌的細胞中分別找到，這就表明，研究者所觀察到的喂食產(chǎn)生的反向效應或許能夠延伸到許多細菌和病毒中。

研究者還發(fā)現(xiàn)，食物中的葡萄糖主要負責喂食效應，而且當研究者通過2-脫氧葡萄糖或D-甘露庚酮糖阻斷細胞利用葡萄糖的能力時，這些效應就會被逆轉。

為何飲食在影響細菌和病毒感染上會表現(xiàn)出不同的機制？

在感染中幸存是一項由很多因子所參與的非常復雜的過程，在感染期間，有兩件事情會引發(fā)機體損傷，第一件就是微生物對機體的直接損傷，另一件就是免疫反應所誘發(fā)的間接損傷。免疫系統(tǒng)早期的防御機制是相對非特異性的，其被認為是“手榴彈”而并非“狙擊步槍”，正因為如此，免疫系統(tǒng)就會損傷機體的其它部分從而來有效清除感染，為了抵御這種作用，機體中的組織就會產(chǎn)生一種機制來解毒或者抵御毒性因子從而幫助免疫系統(tǒng)清除外來入侵者，而組織所具有的這種能力就被稱之為“組織的耐受性”。

最近的一項研究中，研究者發(fā)現(xiàn)，組織對細菌和病毒感染的耐受性或許需要不同的代謝能源，酮體作為機體長時間禁食過程中肝臟所制造的能源，其能夠幫助抵御來自抗菌免疫反應所引發(fā)的間接傷害。相比而言，當我們進食時機體中含量豐富的葡萄糖或許就能夠幫助機體抵御抗病毒免疫反應中產(chǎn)生的間接損傷。

這對人類而言意味著什么？

從本質上來講小鼠不同于人類，在小鼠模型中進行的許多潛在的療法都不能應用到人類機體中，我們在這里討論的概念就需要被在人類機體中多次研究證實。文章中，研究者揭示了在疾病期間機體對食物的選擇，截止到目前為止，營養(yǎng)選擇，尤其是危重病人而言，實際上是任意選擇的，而且很多人都是基于患者器官衰竭的類型來進行選擇的。

研究者指出，可能更重要的就是為疾病危重病人進行營養(yǎng)的選擇依賴于患者所感染的疾病，對于不太嚴重的感染而言，我們想要吃的東西或許機體就會以自己的方式來幫助我們選擇，從而來更好地應對感染。這或許也就是我們的經(jīng)常說的“感冒多吃點，發(fā)燒多餓會”的意思了，或許奶奶早都知道，不同的感染需要不同類型的營養(yǎng)來幫助我們早期恢復，又或者是她們知道如果我們出現(xiàn)了特定方式的行為的話，蜂蜜茶或許對我們是最好的，或者雞湯；研究者希望隨著后期研究工作的深入，他們能夠更多地將研究成果應用于人類機體中。

為什么感冒要多吃黃桃罐頭？

那是因為之前東北三省，在冬天的時候物資沒有那么豐富。而孩子感冒發(fā)燒了之后，也沒有什么新鮮的瓜果蔬菜可以給孩子補充維生素，所以當時的父母都會給孩子買一瓶黃桃罐頭，從瓶子里小心翼翼撈出一大塊桃肉，再喂給孩子吃。而神奇的是，吃完這口甜絲絲、冰涼涼的罐頭，感冒好像真的好了一些。
久而久之，黃桃罐頭就被奉為了“東北藥神”，網(wǎng)友們戲稱，黃桃罐頭神會保佑每一個離開家的東北孩子。沒有什么病是一罐黃桃罐頭解決不了的，如果有，那就來兩罐。
那么黃桃罐頭究竟能不能治感冒呢？雖然黃桃罐頭沒有什么藥效，但是黃桃罐頭的主要原料是黃桃和水，其中還含有大量的糖分。在感冒發(fā)燒的時候，黃桃罐頭也是食補的好幫手。
我們先來看看黃桃有什么樣的功效，黃桃含有豐富的抗氧化劑、膳食纖維、鐵鈣及多種微量元素，吃了可以促進食欲，而且黃桃可以起到補益氣血和滋陰補腎的功效，比較適合體質虛弱人群食用，對于肺氣不足、有氣血虧損的人群也有好處。
并且黃桃的果汁中含有多種微量元素，這些微量元素可以讓人們食用之后有生津止咳的作用。對于那些口干舌燥和睡眠不足的人群，都有很好的調理作用，這就是為什么很多人在食用黃桃罐頭之后有種神清氣爽的感覺。
口干舌燥、睡眠不足、不斷咳嗽、肺氣不足，這都是我們得了感冒之后最典型的癥狀，所以這也就能解釋，為什么一口黃桃下去，就感覺自己病好了一多半。
感冒之后缺水也是一大特征，而黃桃罐頭里充足的水分和糖分，不僅給身體及時補充了水分，還補充了大量熱量用來對抗體內的病毒，畢竟糖分就是最好的止痛劑。
但是黃桃罐頭也不可以當藥吃，更不可以當飯吃！
感冒發(fā)燒的人要少量食用，不宜多吃，大量的食用黃桃罐頭反而可能會使嗓子疼的癥狀加重，因為黃桃罐頭內含的大量糖分。適量攝入可以讓身體有能量對抗病毒，大量攝入可能會導致呼吸道刺激黏膜損傷的情況發(fā)生，加劇咽喉腫痛的癥狀。
所以大家理智囤貨，希望黃桃罐頭保佑每一個發(fā)燒的孩子~

小兒感冒后的護理

小兒感冒后，出現(xiàn)發(fā)燒頭痛的現(xiàn)象，此時食欲下降，伴有腹痛腹瀉。所以飲食護理就顯得格外重要。
?合理飲食
食物要以易消化為主，少吃多餐。隨著發(fā)燒的減退，寶寶病情好轉后，可以適量增加食量。
?注意休息
寶寶年齡越小，越需休息及護理，待癥狀消失后再恢復活動，以免因病灶未能清除而復發(fā)。有發(fā)熱的寶寶，最好臥床休息，以減少其中樞神經(jīng)系統(tǒng)的刺激。
?有效出汗
讓寶寶多喝水。水可以增加機體細胞代謝，促進體內毒素排出，同時可以有效出汗，有利于降低體溫。寶寶的衣服和被褥不要過多過厚，應穿寬松衣褲，以利有效出汗和散熱。
??環(huán)境適宜
保持流通的室內環(huán)境。避免直接對寶寶吹冷風，反而會使病情加重。室內要安靜，讓寶寶能有好的休息環(huán)境。
??物理降溫
采用物理降溫，一般指的是洗溫水澡，冷鹽水灌腸等方法，嬰兒年紀小的，最好采用物理降溫法，其中以局部散熱降溫法最簡單易行，適合家庭常用。

感冒發(fā)燒時的飲食禁忌

感冒發(fā)燒時多喝水，吃點清淡的如稀飯－不要吃油膩，大魚大肉的食品。多睡眠~蓋被子睡出身汗就好了。
?忌吃雞蛋
雞蛋所含營養(yǎng)的確豐富，但不宜在發(fā)燒期間多吃雞蛋，這是因為雞蛋內的蛋白質在體內分解后，會產(chǎn)生一定的額外熱量，使機體熱量增高，加劇發(fā)燒癥狀，并延長發(fā)熱時間，增加患者痛苦。
?忌喝茶
喝濃茶會使大腦保持興奮的狀態(tài)，且使脈搏加快，血壓升高，進而使患者體溫升高、煩躁不安。同時，茶葉水會影響藥物的分解、吸收，降低藥物的療效。
?忌喝冷飲
如果是不潔食物引起的細菌性痢疾等傳染病導致的發(fā)燒，胃腸道功能下降，多喝冷飲會加重病情，甚至使病情惡化而危及生命。
?忌食蜂蜜
發(fā)燒期間應以清熱為主，不宜滋補。蜂蜜是益氣補中的補品，如果多服用蜂蜜，會使患者內熱得不到很好的清理、消除，還容易并發(fā)其他病癥。
?忌食辛辣
由于體溫升高，體內新陳代謝旺盛，在此情況下亂吃姜、蒜、辣椒之類的溫熱辛辣食品，會以熱助熱，加重病情，不利于退熱與早日康復。
?忌強迫進食
有些孩子發(fā)燒時，家長往往認為發(fā)燒消耗營養(yǎng)，不吃東西那就更不行了。其實，這種做法適得其反，不僅不能促進食欲，而且還會倒胃口，甚至引起嘔吐、腹瀉等，使病情加重。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/296282.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: Boehringer與奧地利Vira···

下一篇: 距寨卡病毒疫苗的成功開發(fā)還有多遠？(···