燕麥片的食療功效,應該如何正確的食用

妙手生春 2024-05-31 14:26:06

燕麥和小麥

燕麥和小麥是兩種不同的谷物。小麥通常被碾磨成“白面粉”，外層的大量營養(yǎng)物質(zhì)會損失

。純燕麥片本身就是全谷

，沒有經(jīng)過除去外層部分的處理，所以它無需聲明“全麥”與否

。而且

，純燕麥片的營養(yǎng)價值遠高于全麥面粉。一定要注意

，產(chǎn)品中燕麥片的比例越高

，則產(chǎn)品的營養(yǎng)價值越高。含有較多米粉

、玉米之類成分

，則營養(yǎng)價值會打折扣。

燕麥的功效

1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇

，經(jīng)常食用

，即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用。

2. 經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖

、減肥的功效

。

3.燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干

，容易導致腦血管意外燕麥片

。

4. 它還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力

；含有的鈣

、磷、鐵

、鋅等礦物質(zhì)有預防骨質(zhì)疏松

、促進傷口愈合、防止貧血的功效

，是補鈣佳品

。

5.燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝

、糖尿病

、浮腫、便秘等也有輔助療效

，對老年人增強體力

，延年益壽也是大有裨益的

。

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