對(duì)于已經(jīng)患有高血壓的人,除了需要知道每天按時(shí)服藥控制血壓以外,許多人忽略了日常的飲食管理。然后,就出現(xiàn)了許多的“道聽途說”,“保健品”降壓之說盛行,讓許多人花了不少“冤枉錢”。
一、低鈉、高鉀、高鈣、高鎂膳食高血壓患者應(yīng)采用低鹽(或無鹽、低鈉)高鉀膳食,并適當(dāng)增加鈣和鎂的攝入量。每日食鹽攝入量不超過5g,根據(jù)病情可有以下三種攝鈉量等級(jí):1、低鹽膳食:全天攝入鈉在2g(相當(dāng)于食鹽每天攝入5g)以內(nèi)。2、無鹽膳食:全天攝入鈉在1g以內(nèi),烹調(diào)中不放食鹽。3、低鈉膳食:全天攝入鈉在0.5g以內(nèi),除烹調(diào)中不放食鹽外,還應(yīng)注意控制高鈉食物。4、高鉀膳食:指全天膳食中鉀的攝入量至少應(yīng)達(dá)到3.1g。二、減體重(低能量)膳食1、高血壓患者每天的進(jìn)食量要適當(dāng),以保持適宜的體重。體重正常的高血壓患者每天能量的攝入可按每公斤體重25~30kcal計(jì)算。例如,一個(gè)60公斤的人,每天攝入的能力約1500~1800kcal。(注:1g蛋白質(zhì)=1g葡萄糖=4kcal,1g脂肪=9kcal)2、對(duì)于超重和肥胖者,除適當(dāng)增加身體活動(dòng)外,應(yīng)當(dāng)適當(dāng)減少每天的能量攝入。減少體重的方法是每天比原來攝入的能量減少300~500kcal?;蛘吲曰颊吣芰繑z入在1000~1200kcal/d,男性患者能量攝入在1200~1600kcal/d。三、限制飲酒盡量少喝或不喝酒,因飲酒可增加服用降壓藥物的抗藥性。1、對(duì)于原來有飲酒習(xí)慣的成年男性,每天飲用酒的酒精量不超過25g,相當(dāng)于啤酒750ml,或葡萄酒250ml,或38°的白酒75g,或高度白酒50g;2、對(duì)于原來有飲酒習(xí)慣的成年女性,每天飲用酒的酒精量不超過15g,相當(dāng)于啤酒450ml,或葡萄酒150ml,或38°的白酒50g。
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