如今,女性在生活中扮演者很重要的角色!除了工作,還要照顧家庭。若女人要是血?dú)獠蛔?,就?huì)出現(xiàn)頻繁脫發(fā)、皮膚暗沉、氣色差,甚至?xí)霈F(xiàn)月經(jīng)不調(diào)等癥狀,所以女人補(bǔ)血很重要,但是女性吃哪些食物補(bǔ)血呢?下面將為大家介紹4種吃了有利于補(bǔ)血食物……
一、烏雞肉
烏雞很有營(yíng)養(yǎng),是女人的恩物,它具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)功效,很適合女性食用,用來燉湯,清蒸都有很好的療效,補(bǔ)血養(yǎng)氣,治療月經(jīng)不調(diào)等癥狀。
二、菠菜
菠菜是很常見的蔬菜,補(bǔ)血滿分,富含大量的鐵質(zhì)胡蘿卜素,具有補(bǔ)血止血,利五臟,通血脈,止渴潤(rùn)腸,滋陰平肝,助消化的功效,補(bǔ)血食物中怎么能少得了它。
三、龍眼肉
龍眼肉補(bǔ)益心脾,養(yǎng)血安神,用于氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虛萎黃,富含高碳水化合物、蛋白質(zhì)、多種氨基酸和維生素b、c、鈣、磷、鐵、酒石酸,可以用來蒸排骨吃,或者燉湯喝。
四、黑豆
黑豆屬于一種很強(qiáng)補(bǔ)血的食物,超有營(yíng)養(yǎng),還具有養(yǎng)發(fā)生發(fā)的功效,它含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),有活血、利水、祛風(fēng)、解毒的功效,每天早上用來打豆?jié){喝。
以下食物可以補(bǔ)氣血:
1.胡蘿卜
含有非常高的維生素B和C,此外還含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素——胡蘿卜素,胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血非常有益,胡蘿卜湯是很好的補(bǔ)血湯飲哦。
2.海帶
含碘、鐵、鈣等各種人體所需要的多種元素,最重要的是含鐵豐富,人體血液缺鐵會(huì)出現(xiàn)熱量少,體溫低的情況,因此秋冬多喝海帶湯,可以有效的御寒保暖。缺少氣血的女性可以多吃海帶。
3.菠菜
一種常見的補(bǔ)血食物,含豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物哦。
4.紅棗
紅棗含有豐富的維生素、果糖以及各種氨基酸,研究表明,紅棗中的某些成分能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng),并能增強(qiáng)骨髓造血功能,增加血液中紅細(xì)胞的含量。多吃紅棗,不僅能夠補(bǔ)血,還能讓肌膚變得光滑細(xì)膩,并且富有彈性。
5.甘蔗
甘蔗是冬令水果之一,深受人們的喜愛。甘蔗雖然其貌不揚(yáng),卻含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,比如鐵、鈣、鋅等微量元素。其中鐵的含量特別多,每公斤甘蔗含有9毫克的鐵,居水果之首。因此,甘蔗也有“補(bǔ)血果”的美譽(yù)。
擴(kuò)展資料:
女性補(bǔ)血的注意事項(xiàng)
1、積極參加體育鍛煉
對(duì)于女性而言,積極參加體育鍛煉能有效的起到增強(qiáng)體質(zhì)、提高造血能力的作用,這也是輔助女性進(jìn)行補(bǔ)血的重要事項(xiàng)。因此,在日常一定要邁開腿,經(jīng)常鍛煉。
2、多休息
有的人則是熬夜追劇,而有些人則是刷朋友圈和微博,但是長(zhǎng)時(shí)間熬夜對(duì)于女性而言,不僅會(huì)損害肌膚健康,同時(shí)更不利于氣血的養(yǎng)成。
3、沒事多按摩
對(duì)于女性而言,經(jīng)常按摩腿部上的血海穴則能有效的起到補(bǔ)血的功效。血海穴在膝蓋上方,大腿的內(nèi)側(cè),是脾經(jīng)上的重要穴位。
參考資料:補(bǔ)氣血的食物--人民網(wǎng)
對(duì)于女性來說,缺乏血?dú)猓瑫?huì)讓臉色看起來很不好,要想要皮膚更好,精神面貌看起來更好,可以通過飲食調(diào)理,許多食物有助于女性補(bǔ)血,而且還有一定的美容養(yǎng)顏的作用,適合女性常吃,那么吃什么食物補(bǔ)血養(yǎng)顏?女性吃什么食物補(bǔ)血美容?
1、補(bǔ)血養(yǎng)顏的食物
1、紅豆
通常情況下,黑色、紅色的食物,能幫助補(bǔ)血,紅豆也是大家熟知的補(bǔ)血食材。處于生理期女性,適當(dāng)吃一點(diǎn)紅豆,能夠吸收鐵元素,對(duì)于經(jīng)期補(bǔ)血有非常好的作用。
李時(shí)珍稱贊紅豆為“心之谷”,特別強(qiáng)調(diào)其養(yǎng)心的作用,心臟運(yùn)行順暢,對(duì)于血液的生成有非常好的幫助,能夠有效的進(jìn)行行氣,保健身體。
2、花生
吃花生對(duì)于補(bǔ)血也有很好的作用,花生中的鐵元素能促進(jìn)補(bǔ)血。在花生的那層表皮紅衣中,有甘油酯、甾醇酯,對(duì)于促進(jìn)骨髓造血有非常好的幫助,有效的提高了血小板的質(zhì)量,對(duì)于提高毛細(xì)血管滲透性也有一定的作用。
能夠及時(shí)有效的對(duì)多種出血性疾病起到止血的作用,幫助人體進(jìn)行造血。
3、當(dāng)歸
當(dāng)歸是常見的一種中藥藥材,處于生理期的女性,可以食用當(dāng)歸進(jìn)行補(bǔ)血,說其是補(bǔ)血第一藥并不是夸張的說法。在服用當(dāng)歸的時(shí)候,能夠通經(jīng)活絡(luò)、補(bǔ)血、活血,對(duì)于血虛閉經(jīng)有很好的緩解作用。
4、枸杞
枸杞既是食材也是藥材,食用枸杞對(duì)于保健身體有非常好的幫助,能夠有效的補(bǔ)腎,對(duì)于肝臟也有很好的滋補(bǔ)作用,這樣能夠間接的達(dá)到補(bǔ)血的作用。條件允許的話,可以把枸杞和紅棗一起食用,對(duì)于補(bǔ)血更加有效。
5、阿膠
自古以來,阿膠就是補(bǔ)血圣品,服用阿膠對(duì)于補(bǔ)血養(yǎng)顏有非常好的幫助。能夠達(dá)到補(bǔ)血、調(diào)經(jīng)的作用。
貧血的人往往會(huì)呈現(xiàn)出蒼黃的面色,服用阿膠后,能夠讓面部表現(xiàn)出血色,肌膚會(huì)顯得非常細(xì)膩、有光澤。
6、菠菜
菠菜是常見的補(bǔ)血蔬菜,食用菠菜能夠達(dá)到補(bǔ)血的作用,在冬天,食用菠菜能夠促進(jìn)血液的流動(dòng)。
同時(shí),菠菜中的維生素C、胡蘿卜素能夠很好的調(diào)節(jié)身體的細(xì)胞,對(duì)于各種出血癥有一定的防治作用,對(duì)于貧血的人來說,不妨適當(dāng)?shù)氖秤靡恍?br>7、桑葚
吃桑葚對(duì)于補(bǔ)血有非常好的幫助,在吃桑葚的時(shí)候,能夠吸收鐵元素。其中的脂肪酸能夠不斷的分解脂肪,對(duì)于降低血脂、防治血管硬化有一定的作用。
吃桑葚能夠入肝腎,對(duì)于滋陰養(yǎng)血、生津潤(rùn)燥有一定的幫助,適用于肝腎陰血不足的人群,對(duì)于補(bǔ)充津液有非常好的功效。
8、櫻桃
吃櫻桃能幫助補(bǔ)血,櫻桃中的含鐵量極高,居于常見水果的首位,能夠積極有效的幫助身體進(jìn)行補(bǔ)血。
對(duì)于合成身體血紅蛋白、肌紅蛋白有一定的幫助,能夠有效的防治缺鐵性貧血癥的發(fā)生,還能達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)的作用。
9、蘋果
蘋果中的鐵元素雖說沒有櫻桃中鐵元素多,但是,對(duì)于身體保健還是有非常好的幫助。在吃蘋果的時(shí)候,還能夠吸收其中的蘋果酸、酒石酸,能夠使得鐵元素在酸性的條件下更容易的被身體吸收。
以孕婦來說,在孕期適當(dāng)?shù)氖秤锰O果能夠有效的防治缺鐵性貧血癥的發(fā)生,還能夠有效的消除水腫,對(duì)于緩解疲勞也有一定的功效。
10、山楂
山楂是常見的一種水果,食用山楂對(duì)于身體保健好處極多,以其中的鐵元素來說,是構(gòu)成血液生成的基礎(chǔ),可以促進(jìn)血液的流動(dòng)。
酸性的味道能夠有效的消食消積,對(duì)于通便排毒也有一定的作用,還能夠達(dá)到活血化瘀、降血脂的功效。有貧血的癥狀時(shí),食用山楂能夠加快機(jī)體的運(yùn)行,對(duì)于機(jī)體的代謝率有一定的提高,從而有效的預(yù)防貧血的發(fā)生。
11、海帶
作為常見的一種藻類食物,食用海帶能夠降血壓,其含有的鐵質(zhì)對(duì)于補(bǔ)血有一定的作用,降血壓和貧血其實(shí)并不沖突,因?yàn)橛行┴氀娜送矔?huì)出現(xiàn)高血壓的情況。
另外,食用海帶能夠吸收碘元素,能夠促進(jìn)甲狀腺素進(jìn)行分泌,對(duì)于加快身體的代謝、促進(jìn)血液流動(dòng)有一定的幫助。
12、銀耳
在生活中,適當(dāng)?shù)氖秤勉y耳對(duì)于美白有非常好的幫助。其實(shí),食用銀耳對(duì)于養(yǎng)血、補(bǔ)血也有幫助。
這是因?yàn)殂y耳具有補(bǔ)腎強(qiáng)精的作用,對(duì)于滋補(bǔ)肝臟有一定的作用,這樣在一定程度上,能夠有效的促進(jìn)身體進(jìn)行造血,對(duì)于保護(hù)心臟也有好處,有效的達(dá)到保健身體的功效。
2、抗衰老養(yǎng)顏食譜
食譜一:蜜鹽菠蘿飲
原料:菠蘿1個(gè),鹽5克,蜂蜜10克。
制法:
1、首先將菠蘿片去皮,將菠蘿切成塊狀,
2、加少許鹽、蜂蜜將其攪拌均勻,把菠蘿放進(jìn)去進(jìn)行腌漬,放置一段時(shí)間后即可食用。
功效:菠蘿里富含蛋白酶、糖類、蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、維生素C、有機(jī)酸及礦物質(zhì)等,蜜糖可以清熱、解毒、潤(rùn)燥。與菠蘿搭配在一起,有養(yǎng)肌潤(rùn)膚的功效,可保持血管與皮膚彈性,使皮膚更加鮮嫩,具有活力。
食譜二:苦瓜豬肉湯
原料:豬瘦肉120克,鮮苦瓜240克,清湯、精鹽、姜絲各適量。
制法:
1、首先將豬肉洗干凈,切成薄片,放進(jìn)水中徹底煮熟,
2、然后再用溫水把它洗干凈;接著把苦瓜去瓤洗干凈并切成薄片,同樣用水煮熟。
3、待這些材料都準(zhǔn)備好以后,就可以往鍋內(nèi)倒入清湯,用旺火燒沸后,把事先準(zhǔn)備好的豬肉、苦瓜放進(jìn)鍋內(nèi),改用小火煮約15分鐘,放入姜絲,再加入少許鹽調(diào)味即可。
功效:苦瓜有“清熱解毒,清心明目”的作用,而豬肉有補(bǔ)脾氣、潤(rùn)腸胃、生津液、豐肌體、澤皮膚的功能。所以,豬肉配苦瓜做湯,將兩者的療效結(jié)合在一起,可以保證使皮膚健康更加光滑,在現(xiàn)在這種皮膚經(jīng)常缺水的季節(jié)更加適合,起到很好的美容效果。
食譜三:珠玉二寶粥
材料:生山藥60克,生苡米60克,柿餅24克。
制作:
1、先將生山藥、生苡米用水洗凈搗成幼粒狀;
2、然后放進(jìn)瓦鍋內(nèi),加進(jìn)適量清水煮粥。
3、再將柿餅洗凈,用刀切碎,調(diào)入粥內(nèi)煮溶,待溫食用。
功效:本粥山藥似玉,苡米似珠而得名,有清肺補(bǔ)脾,滋陰益氣,美容養(yǎng)顏功效。
食譜四:補(bǔ)血美顏粥
原料:川芎3克、當(dāng)歸6克、紅花2克、黃芪4克、粳米100克、雞湯適量。
制作:
1、將米淘凈,用水浸泡;
2、當(dāng)歸、川芎、黃芪發(fā)成薄片后裝入干凈的小布袋中,放入瓦鍋內(nèi)加雞湯共熬成粥。
3、待粥濃稠時(shí)加蔥花、精鹽、生姜調(diào)味服食。
功效:此粥活血行氣,補(bǔ)養(yǎng)氣血之功效;女性常食能調(diào)經(jīng)補(bǔ)血、駐顏美容,每天一次,15天為一療程。
食物五:核桃松仁粟米羹
原料:核桃仁、松仁、粟米、冰糖
做法:
1、取適量高湯,加入冰糖和粟米,
2、先用小火燉熟,最后放入核桃仁和松仁,即可食用。
功效:核桃和松仁都富含維生素E和鋅,有利于滋潤(rùn)皮膚,可延緩皮膚衰老。此外,它們中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、B族維生素的含量也十分豐富,是美容、美發(fā)的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源,這正是最近風(fēng)行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E,也是專家推崇的美膚食品。
很多女性有貧血的癥狀,身體會(huì)出現(xiàn)一些不適的情況,對(duì)于女性來說,需要及時(shí)補(bǔ)血,以免引起更多的問題,補(bǔ)血通過食物是很好的一種方法,安全有效,許多食物具有補(bǔ)血的作用,那么常見補(bǔ)血的食物有哪些?女性常吃什么食物可以補(bǔ)血?
1、家常補(bǔ)血食物
補(bǔ)血食物一:黑豆
我國(guó)古時(shí)向來認(rèn)為吃豆有益,多數(shù)書上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑,其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產(chǎn)后,建議用黑豆煮烏骨雞。
補(bǔ)血食物二:發(fā)菜
發(fā)菜的顏色很黑,不好看,但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補(bǔ)血。
補(bǔ)血食物三:胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素——胡蘿卜素,胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜,我個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。
補(bǔ)血食物四:面筋
這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng),面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。
補(bǔ)血食物五:菠菜
這是最常見的蔬菜。也是有名的補(bǔ)血食物,菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜,那就多吃點(diǎn)蔬菜吧。
補(bǔ)血食物六:金針菜
金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素。
補(bǔ)血食物七:龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。
補(bǔ)血食物八:蘿卜干
蘿卜干本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物,它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。
2、補(bǔ)血是食譜
1、藕蓮飲。
材料:鮮藕節(jié)、鮮白蘿卜、鮮旱蓮草各500克。作法:以上用料洗凈、搗爛、取汁,加適量冰糖飲之。功效:具有清熱涼血,止血固經(jīng)之功效。
2、蓮子桂圓湯。
原料:蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。做法:先將蓮子用水泡發(fā),去皮去心洗凈,與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中,加水適量,煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每周服用1--2次,可經(jīng)常服用。功效:具有補(bǔ)心血、健脾胃的功效,適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
3、豬肉參棗湯。
原料:豬瘦肉250克,人參5克,淮山藥50克,紅棗20克,精鹽適量。做法:先將豬瘦肉洗凈切塊,與洗凈的人參、紅棗、淮山藥一同放人砂鍋內(nèi),加水適量,先用武火煮沸,再轉(zhuǎn)用文火燉至豬肉熟爛,加精鹽調(diào)味,佐餐食用。功效:具有益氣健脾、滋陰養(yǎng)血、抗衰老的功效,適用于氣血雙虧、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。
4、黑木耳紅棗飲。
材料:黑木耳30克,紅棗20枚。作法:將黑木耳、紅棗洗凈。紅棗去核,二味加水煮沸,去渣服用。功效:具有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血止血,美膚益顏功效。適用于月經(jīng)過多,貧血及身體虛弱者。
5、姜汁薏苡仁粥。
材料:干姜10克,艾葉10克,薏苡仁30克。作法:將前兩味水煎取汁,將薏苡仁煮粥八成熟,入姜、艾汁同煮至熟。功效:具有溫經(jīng)、化瘀、散寒、除濕及潤(rùn)膚功效。適用于寒濕凝滯型痛經(jīng)。
6、月季花茶。
材料作法:夏季或秋季采摘的月季花花朵,以紫紅色半開放花蕾、不散瓣、氣味清香者為宜,泡之代茶。功效:具有行氣、活血、潤(rùn)膚之功效。適用于月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥。
貧血是許多女性面臨的問題,身體的血液不足,容易引起一些疾病,血液起著交換和運(yùn)輸物質(zhì)的作用,人體是不能缺少的,女性缺血需要及時(shí)補(bǔ)充,一些食物具有補(bǔ)血的作用,缺血的女性可以常吃,那么女人吃什么食物補(bǔ)血?補(bǔ)血養(yǎng)顏的食物有哪些?
1、當(dāng)歸紅棗排骨湯
轉(zhuǎn)季皮膚容易干燥粗糙、瘙癢排骨一根,枸杞,紅棗12枚,當(dāng)歸4片。排焯水,洗凈血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當(dāng)歸,蔥,姜片,大火燒開,再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,就能收到滋陰潤(rùn)燥,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的輔助作用。
2、雙紅補(bǔ)血湯
紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升然后一起下鍋煮開,紅薯熟才下紅糖這個(gè)夏天經(jīng)常吃的甜品,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
3、養(yǎng)顏的木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡發(fā)的銀耳下鍋煮開下紅棗關(guān)小火熬半個(gè)鐘頭,下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了。
4、黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對(duì)女人是有好處的,梨子自古就有“百果之宗”的美譽(yù),用雪梨來做湯,更可以祛咳潤(rùn)肺,清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯,對(duì)于光滑皮膚、緩解聲沙口干會(huì)有明顯的效果降低血壓和滋養(yǎng)清熱的好湯,可以多喝一點(diǎn)。
雪梨1個(gè)、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽,豬腳加入姜片飛水去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水煮到滾開蓋維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個(gè)小時(shí),湯就煲好了,喝之前根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味。
5、養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥
突然想起哪位佳人的話:女人時(shí)刻要珍愛自己。先別說時(shí)刻珍愛自己,能隔段時(shí)間想起自己已然不錯(cuò)了。先泡好核桃,紅棗,龍眼干,把燕麥清洗干凈倒進(jìn)電飯鍋里,加適量的水,開煮咯。記得要看時(shí)間啊,粥滾開了就換到熬粥檔啊,出鍋前放了些紅糖。
6、黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血好東西,再加上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的山藥,益氣養(yǎng)血的功效更顯著,每個(gè)月記得喝哦,哈哈,黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖。小小提醒桂圓雖然可以補(bǔ)血?dú)?、促進(jìn)血液循環(huán),但是因?yàn)椴灰紫?,每次盡量下7-8個(gè)就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
7、補(bǔ)血效果好的食物
1、葡萄——?dú)v代中醫(yī)推薦補(bǔ)血佳品
葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補(bǔ)佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對(duì)胎兒營(yíng)養(yǎng)有益,也能使孕婦面色紅潤(rùn),血脈暢通。如果有時(shí)買不到葡萄,吃葡萄干也是不錯(cuò)的。
2、龍眼肉——民間熟知的補(bǔ)血食物
龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯,龍眼酒等食物,相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用,是頗佳的補(bǔ)血料理。
8、女性貧血的原因
1、運(yùn)動(dòng)引起的貧血:這主要見于長(zhǎng)期從事體育運(yùn)動(dòng)的人,其原因一是由于劇烈運(yùn)動(dòng)使體內(nèi)代謝產(chǎn)物———乳酸大量生成,引起PH值下降,從而加速了紅細(xì)胞的破壞和血紅蛋白的分解;二是運(yùn)動(dòng)中大量出汗,使造血原料鐵的成分大量丟失;三是運(yùn)動(dòng)的機(jī)械作用,使機(jī)體某些部分受到壓迫,造成局部血管中的紅細(xì)胞操作而溶血,產(chǎn)生血尿。如發(fā)生了運(yùn)動(dòng)性貧血,要及時(shí)減少運(yùn)動(dòng)量或暫停運(yùn)動(dòng),并給予鐵劑治療。
2、缺銅引起的貧血:微量元素銅是合成血紅蛋白的催化劑,它能促進(jìn)三價(jià)鐵還原為二價(jià)鐵,有利于機(jī)體對(duì)鐵的吸收和利用。有關(guān)研究證明,約有30%左右的缺鐵性貧血患者,常規(guī)給予鐵劑治療難以見效,若同時(shí)補(bǔ)銅,則貧血很快改善。要防止缺銅性貧血,成年人及哺乳期母親應(yīng)多吃含銅豐富的食物,如肝、腎、牡礪、豆制品、菠菜、大白菜等;使用銅餐具也有利銅元素的攝取。
3、飲茶引起的貧血:科學(xué)研究證明,茶中含有大量的鞣酸,鞣酸在胃內(nèi)與未消化的食物蛋白質(zhì)結(jié)合形成鞣酸鹽,進(jìn)入小腸被消化后,鞣酸又被釋放出來與鐵形成不易被吸收的鞣酸鐵鹽,妨礙了鐵在腸道內(nèi)的吸收,形成缺鐵性貧血。因此,嗜茶成癮的人應(yīng)適當(dāng)減少飲茶量,防止發(fā)生缺鐵性貧血。
4、水果減肥引起的貧血:營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家提醒人們,水果不能滿足人體必需的營(yíng)養(yǎng)需求,長(zhǎng)期以水果當(dāng)正餐,易導(dǎo)致貧血甚至其他疾病。水果中確實(shí)含有碳水化合物,還有一些維生素,但僅靠這些是不夠的。人體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)還需要蛋白質(zhì)等其他物質(zhì),平時(shí)多吃水果對(duì)保持無機(jī)鹽確有益處,但水果中缺乏鐵、鈣等成份。長(zhǎng)期以水果作正餐勢(shì)必會(huì)造成體內(nèi)這些物質(zhì)的缺乏,引起貧血,時(shí)間久了可能還會(huì)引起其他的疾病。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家告誡愛美的女士,想靠吃水果餐達(dá)到減肥的目的是不科學(xué)的,主要應(yīng)該通過限制飲食中的脂肪類、肉類的攝入來達(dá)到,與此同時(shí)應(yīng)多吃些谷類、牛奶、魚類。
5、食黃豆過多引起的貧血:食黃豆及其制品過多,會(huì)引起缺鐵性貧血。這是因?yàn)辄S豆的蛋白質(zhì)能抑制人體對(duì)鐵元素的吸收。有關(guān)研究結(jié)果表明,過量的黃豆蛋白可使正常鐵吸收量的90%被抑制。所以,專家們指出,攝食黃豆及其制品應(yīng)適量,不宜過多。
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