懷孕喝豆?jié){的好處有哪些_孕婦什么時(shí)候喝豆?jié){最好

。主要因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是腦細(xì)胞的主要成分之一，占腦比重高達(dá)30％～35％，在促進(jìn)語(yǔ)言中樞發(fā)育方面起著非常重要的作用。假如孕婦攝取的蛋白質(zhì)不夠，將導(dǎo)致胎兒大腦發(fā)生重大障礙，也會(huì)導(dǎo)致乳汁量不足。嬰幼兒蛋白質(zhì)攝入不足，還會(huì)直接影響到腦神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育。而豆?jié){的主要成分大豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)（含量高達(dá)40％），是植物中唯一類似于動(dòng)物蛋白質(zhì)的完全蛋白質(zhì)，而且大豆蛋白不含膽固醇，還可以降低人體血清中的膽固醇，這一點(diǎn)優(yōu)于動(dòng)物蛋白。大豆蛋白中人體必需的八種氨基酸配比均衡，非常適合人體的需要。大豆的做法也直接影響人體的吸收，干炒或煮熟大豆，最多能讓人體吸收65%的蛋白，而制成豆?jié){則高達(dá)95%左右。所以，喝豆?jié){是攝取優(yōu)質(zhì)蛋白的最好方法。

眾所周知

，只有健康的孕婦才能生出健康的寶寶。但貧血、低血壓以及便秘等病癥常常是孕婦健康的天敵。之所以出現(xiàn)這些病癥，主要與體內(nèi)鐵、銅等礦物質(zhì)缺乏，以及蛋白質(zhì)、維生素等攝入過少有著密切的關(guān)系。而豆?jié){中的蛋白質(zhì)和鐵、銅的含量均高于牛奶中的含量，同時(shí)還富含多種維生素等等。因此，孕婦常喝豆?jié){是防止貧血以及低血壓等多種病癥的行之有效的食療之一。而且，孕婦常喝豆?jié){還助于胎兒的正常發(fā)育