寵物食品或會向人類傳播沙門氏菌(狗會有什么病毒給人類)

寵物食品或會向人類傳播沙門氏菌

美國一項最新研究發(fā)現(xiàn)，被沙門氏菌污染的寵物食品也可能將這種病菌傳播給人類，這是研究人員首次將寵物食品與沙門氏菌疫情聯(lián)系在一起。

為了解寵物食品與沙門氏菌疫情之間的關(guān)系，美國疾病控制和預(yù)防中心的研究人員對2006年至2008年期間美國發(fā)生的沙門氏菌疫情進(jìn)行了調(diào)查分析。在疫情蔓延期間，共有79人被沙門氏菌感染，其中一半為兒童。

研究人員經(jīng)過追根溯源發(fā)現(xiàn)，最先感染沙門氏菌的人大都養(yǎng)有寵物。經(jīng)檢驗，這些寵物食品都帶有沙門氏菌。在排除了其他可疑傳染源后，研究人員得出以下結(jié)論：寵物食品很可能是造成這段期間沙門氏菌疫情蔓延的元兇。

研究人員說，寵物食品可能通過以下渠道向人類傳播沙門氏菌：制造寵物食品的肉類首先被感染了沙門氏菌，寵物在進(jìn)食這些食品后會排出帶沙門氏菌的糞便，這些糞便會在長達(dá)12周的時間里傳播沙門氏菌;兒童會拿被污染的寵物食品玩耍，然后誤將這些食物或?qū)⑹种阜湃肟谥小?/p>

研究人員強調(diào)，如果主人經(jīng)常在廚房里喂寵物，兩歲以下的孩子被感染沙門氏菌的幾率會提高約4倍。

研究人員指出，要真正做到防止病從口入，不僅應(yīng)把好人類食品的衛(wèi)生關(guān)，也應(yīng)加強對寵物食品的監(jiān)管。

沙門氏菌屬腸桿菌科，它導(dǎo)致的沙門氏菌病是一種常見的通過食物傳播的疾病，感染后的典型癥狀包括發(fā)熱、腹瀉、嘔吐等。禽肉和禽蛋是導(dǎo)致人類感染這種病菌的主要源頭，豬肉、牛肉、谷類、水果和蔬菜等也可攜帶這種病菌。

狗會有什么病毒給人類

狗會有什么病毒給人類？
1、狗感染人類疾病的危險性
狗雖然是人類的好伙伴，但是它們身上攜帶的細(xì)菌和病毒也可能對人類造成威脅。例如，狗可以攜帶萊姆病和狂犬病病毒，這些疾病都可以通過咬傷或者接觸狗的體液傳播給人類。此外，狗也可能帶有一些腸道細(xì)菌，例如沙門氏菌，如果不小心將這些細(xì)菌帶到人類生活空間中，就可以導(dǎo)致人類的食物中毒等問題。
為了避免狗傳播疾病，我們需要加強對它們的管理，例如定期帶狗進(jìn)行體檢和疫苗接種，妥善處理狗的排泄物和廢棄物等。
2、狗感染人類流感的可能性
人類和動物之間的流感病毒是可以互相傳播的。因此，一些研究表明，狗和其他寵物動物也可以感染并攜帶人類流感病毒。這意味著，如果我們的寵物狗感染了人類流感，就有可能將其傳遞給我們。雖然大多數(shù)人類感染了流感后能夠自我恢復(fù)，但是對于身體較弱的人群，例如老人、嬰兒和免疫力低下的人，這些病毒可能會變得更加致命。
因此，我們需要保持自己和寵物的衛(wèi)生和健康，減少交叉感染的機(jī)會。例如，定期洗手，避免與病態(tài)的狗接觸，定期帶狗進(jìn)行身體檢查和疫苗接種等。
3、犬冠狀病毒對人類的影響
犬冠狀病毒是一種可以導(dǎo)致狗呼吸道感染的病毒，目前并未發(fā)現(xiàn)對人類產(chǎn)生直接威脅的證據(jù)。但是，研究表明，犬冠狀病毒有可能通過狗傳播到人類，并在人類體內(nèi)發(fā)生變異。這就有可能導(dǎo)致狗冠狀病毒與人類冠狀病毒的交叉感染，增加了新的病毒株的出現(xiàn)的可能性，從而增加了疾病的傳染性和致死率。
為了防止病毒的變異和交叉感染，我們需要注意狗的衛(wèi)生和健康，定期對狗進(jìn)行檢查和疫苗接種等。
4、結(jié)語
總的來說，狗與人類的關(guān)系十分緊密，但是它們的身體內(nèi)攜帶的細(xì)菌和病毒也可能對人類造成威脅。因此，我們需要加強對寵物狗的管理和保健，避免病毒交叉感染和變異，保障人類的健康和生命安全。

貓的杯狀病毒會傳染給人嗎

貓杯狀病毒不會傳染給人，貓杯狀病毒只會在貓咪之間互相傳染，發(fā)病率比較高，但是死亡率很低，所以及時貓咪感染貓杯狀病毒也不用太擔(dān)心，只要及時幫貓咪治療，貓咪就會痊愈，而且痊愈后不會再感染。
大多數(shù)貓的疾病是不傳染給人的，但少數(shù)可傳染給人的稱為人畜共患病。重要的是鏟屎官要及早注意這些疾病，采取預(yù)防措施就可以避免患病啦！
人畜共患病的分類

細(xì)菌感染
細(xì)菌性傳染病中，包括貓抓熱、沙門氏菌及其他細(xì)菌感染。
由貓傳播給人最常見的人畜共患病是貓抓病，也稱為巴爾通體病。如果被細(xì)菌感染的貓抓傷或咬傷，人就會被感染。跳蚤也能傳播這種感染。貓抓病的癥狀表現(xiàn)為發(fā)炎的淋巴結(jié)、發(fā)燒、肌肉疼痛和頭痛等。這種疾病無需治療，但需要幾個月的時間恢復(fù)，免疫系統(tǒng)缺陷的人可能會導(dǎo)致并發(fā)癥。
沙門氏菌是另一種由貓傳播給人的細(xì)菌感染。傳播途徑是糞便，貓會因為吃生肉、吃攜帶細(xì)菌的野生動物，或吃受污染的貓糞便而感染。
寄生蟲感染
攜帶絳蟲和跳蚤的貓會將絳蟲通過跳蚤傳染給人類，一般多是兒童。由貓傳播的其他寄生蟲包括鉤蟲和蛔蟲，通過接觸土壤傳播，土壤中的糞便含有寄生蟲幼蟲。
真菌感染
最常見的貓科動物的真菌感染是癬。這會導(dǎo)致皮膚瘙癢、病變周圍呈指環(huán)狀，有時感染部位還會脫毛。癬可以通過直接接觸、貓糞傳播。例如貓的金錢癬，在貓和人之間都可傳播，典型病灶呈圓形，紅色，微隆起，癢癢難耐。
原蟲感染
賈第鞭毛蟲病和弓形蟲病是兩種可能由貓科動物傳給人類的原蟲疾病。
賈第鞭毛蟲病引起腹瀉，可能通過污染的水傳播。貓的弓形蟲，只有貓作為宿主能完成完整的生活史，并通過糞便向環(huán)境中排出含有強抵抗力的卵囊。野外生活的貓感染率要明顯高于家養(yǎng)貓。
病毒性感染
病毒性傳染病中，主要是狂犬病，所有溫血動物易感。

什么是沙門氏菌？

沙門氏菌是一種常見的食源性致病菌。沙門氏菌鑒定的傳統(tǒng)方法主要是根據(jù)形態(tài)學(xué)特征、培養(yǎng)特征、生理生化特征、抗原特征、噬菌體特征等。1885年沙門氏等在霍亂流行時分離到豬霍亂沙門氏菌，故定名為沙門氏菌屬。

沙門氏菌屬有的專對人類致病，有的只對動物致病，也有對人和動物都致病。沙門氏菌病是指由各種類型沙門氏菌所引起的對人類、家畜以及野生禽獸不同形式的總稱。

感染沙門氏菌的人或帶菌者的糞便污染食品，可使人發(fā)生食物中毒。據(jù)統(tǒng)計在世界各國的種類細(xì)菌性食物中毒中，沙門氏菌引起的食物中毒常列榜首。我國內(nèi)陸地區(qū)也以沙門氏菌為首位。

擴(kuò)展資料：

預(yù)防沙門氏菌感染方法：

1、餐前、便后、接觸食物前、接觸動物或生蛋后應(yīng)仔細(xì)洗凈雙手。

2、處理生食和熟食的砧板要分開。

3、食物要熟透再吃(尤其是雞蛋與家禽類)。

4、非現(xiàn)做現(xiàn)吃的食物應(yīng)以保鮮膜包覆后放進(jìn)冰箱保存，再次食用前應(yīng)加熱或煮熟。

5、撲滅并阻隔蒼蠅等病媒。被蒼蠅沾染、過期或腐敗的不潔食物均應(yīng)丟棄，切勿食用。

6、水塔應(yīng)經(jīng)常清洗、消毒。

7、旅行或野營時的飲用水應(yīng)煮沸并消毒。

8、如有嘔吐、腹瀉或發(fā)熱等癥狀，應(yīng)盡快就醫(yī)。

參考資料來源：百度百科－沙門氏菌

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