老年人吃粗糧，護(hù)心降三高，多做三步，效果可能會更好

很多老年人都認(rèn)為經(jīng)常吃粗糧可以健脾胃、降三高、護(hù)心血管。要知道，人的年齡越大，身體的機(jī)能越下降，不好好的通過飲食調(diào)養(yǎng)，健康狀況就會越來越差。

所以為了讓自己的身體機(jī)能得以保持，很多老年人都有每天吃粗糧的習(xí)慣?？墒谴蠹覅s不知道，并不是粗糧吃得越多對身體就越好，吃得越勤身體就越棒。

老年人們?nèi)羰浅源旨Z的時候不注意以下三件事情，反而會有害身體健康。

一、注意粗細(xì)搭配

粗糧雖好，但是長時間大量的吃也會導(dǎo)致身體的負(fù)擔(dān)加重，這樣反而會使腸胃功能變得越來越差，不利于營養(yǎng)的消化吸收。

還會導(dǎo)致老年人出現(xiàn)營養(yǎng)不良或者腹痛、腹脹之類的癥狀。最好是做到粗細(xì)搭配，這樣才可以在一定的程度上減輕腸胃的負(fù)擔(dān)，讓腸胃順利的吸收食物的營養(yǎng)，使身體的體質(zhì)提高。

比如大家平時在做飯的時候可以將一些蕎麥、玉米或者小米混合在一起煮熟，也可以將大米和各種豆類、薯類做成稀飯或者干飯，這樣吃起來食物不會太過于干硬，口味比較好，營養(yǎng)也比較全面。

二、控制粗糧的食用量

老年人的腸胃功能不比青壯年，在吃粗糧的時候就要避免一次過量食用，以免吃了后使腸胃需要更多的時間才能將其消化分解，這樣會加大腸胃的負(fù)擔(dān)，使人的腸胃變得不健康。

而且光是吃粗糧，粗糧里面含有過多的粗纖維，在嚼食的時候也容易對口腔黏膜造成磨損，這樣也容易引起老年人口腔疾病的發(fā)生。

老年人們最好是避免一日三餐把粗糧當(dāng)成主食，每天盡量保持食用粗糧的量控制在50~100克即可。吃粗糧的時候也要注意適量的吃一些容易消化的肉類、蔬菜和水果，這樣既可以讓身體獲得充足的營養(yǎng)物質(zhì)，也能減少人體組織受到的刺激和損害。

三、吃了粗糧類的食物要多喝水

大家要知道粗糧里面含有比較多的膳食纖維，老年人在吃了雜糧飯、雜豆飯或者玉米、蕎麥饅頭之類的食物后就應(yīng)該適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充水分，只有讓身體里面的水分保持充足，才能讓腸胃正常的運(yùn)化，使這些粗糧得以消化和分解，同時也可以避免便秘的情況發(fā)生。

除了以上三個方面，老年人們在平時可以選擇使用高壓鍋來烹調(diào)，這樣可以避免食物接觸到太多的氧氣，使粗糧里面的抗氧化成分得以保持，還有助于減少食物營養(yǎng)的流失，需要注意的是使用高壓鍋的時候一定要注意安全，以免引起意外事故發(fā)生。

最后，建議各位老年人平時加強(qiáng)飲食調(diào)養(yǎng)身體的同時也要注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，比如每天按時吃飯，要適當(dāng)?shù)幕顒由眢w，有助于提高體質(zhì)和抗病能力，每天晚上還要按時睡覺，不能熬夜，還要使自己的心態(tài)盡量的保持樂觀，開開心心度過每一天。

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