
夏天孕婦吃什么菜好
孕婦每天都需要吃很多食物才能保障自己和胎兒所需的營(yíng)養(yǎng)
,但是懷孕的時(shí)候孕婦大多口味不怎好,如果是夏天則會(huì)更加沒(méi)有食欲,因此孕婦夏天的飲食是非常重要的。那么夏天孕婦吃什么菜好?夏天孕婦飲食食譜是怎樣的
?
夏天孕婦吃什么菜好
(1)西紅柿
西紅柿中含有大量孕婦所需的營(yíng)養(yǎng)成分,其中所含的番茄素有抑制細(xì)菌的作用;蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸能增加胃液酸度
,幫助消化,維生素能美白養(yǎng)顏
。
(2)芹菜
芹菜能夠起到降血壓的作用
,對(duì)孕期高血壓的準(zhǔn)媽媽們來(lái)說(shuō)是個(gè)好東西,另外芹菜是粗纖維的蔬菜
,能夠促進(jìn)排便
,防止孕期便秘。
(3)南瓜
南瓜含有豐富的蛋白質(zhì)以及大量維生素
,在滿足人體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)成分需求的同時(shí)
,還能起到潤(rùn)肺、化痰
、利尿
、美容的作用
。
(4)冬瓜
冬瓜冬瓜性寒,具有利尿
、清熱
、益脾、除濕的功效
。切片煮湯或者炒著吃
,能夠起到去火的功效,是夏天的佳品
。
(5)黃瓜
黃瓜它含有維生素A
、C及鈣、磷
、鐵等成分
,具有解暑清熱的功效?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!侗静萸笳妗分性赋觥包S瓜氣味甘寒
,此能利熱利水?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!倍尹S瓜生熟都能吃
,去夏季火必備食物。
夏天孕婦菜譜
(1)西紅柿雞蛋湯
原料:雞蛋2個(gè)
,西紅柿1個(gè)
。
做法:西紅柿洗凈切塊,雞蛋打勻
。鍋中加水
,放入生姜2片一起煮。水開后加西紅柿
,加少許鹽
,把雞蛋倒入,關(guān)火
。
功效:清爽解暑
,美白養(yǎng)顏。
(2)冬瓜排骨湯
原料:排骨600克
,冬瓜250克
,蔥、鹽適量
。
做法:排骨洗凈入沸水焯一下
,冬瓜去皮切成薄片。鍋內(nèi)添入1.5大碗水
,加入鹽
,放入排骨
,大火燒開,轉(zhuǎn)小火燉至排骨軟爛
,將冬瓜放入燉爛即可
。
功效:消腫利尿、補(bǔ)鈣
。
(3)木耳炒黃瓜
原料:黃瓜200克
,木耳50克,辣椒
、生姜
、鹽。
做法:黃瓜切塊
,木耳泡發(fā)切段
。鍋里油熱后,放入花椒爆香
,放入紅辣椒段
、蒜片、姜末炒出辣味
。倒入黃瓜塊
、木耳翻炒。加1/2湯匙白糖
,少許精鹽,翻炒均勻即可出鍋
。
功效:清熱
、補(bǔ)血。
(4)花生醬拌豇豆
原料:豇豆300克
,花生醬2調(diào)羹
,大蒜、糖
、鹽
、雞精。
做法:碗里放2調(diào)羹花生醬
,用溫開水化開
,放鹽,糖
,蒜末
,鮮抽,雞精
,1調(diào)羹枸杞
,攪拌成花生醬汁
。鍋里放2碗水,煮開
,放姜
,鹽,油
。放下洗凈的豇豆
。大火煮至豇豆熟,撈出
,用涼開水沖過(guò)
。切長(zhǎng)段,放入盤中
。澆上花生醬汁
。
功效:理中益氣、健胃補(bǔ)腎
。
夏天孕婦吃什么水果
(1)西瓜
西瓜營(yíng)養(yǎng)豐富
,有生津除煩,消暑
,請(qǐng)肺胃
,助消化的功效,炎熱的夏季
,吃西瓜是止渴解暑的首選
。
注意:西瓜性涼,孕婦不宜吃太多
,以免引起腹瀉
,另外,不能吃冰鎮(zhèn)西瓜
,糖尿病孕婦禁吃
。
食用量:孕婦每天吃西瓜不宜超過(guò)200克。
(2)櫻桃
櫻桃富含鐵元素
,是天然的補(bǔ)血佳品
。并且它還含有含胡蘿卜素,比葡萄
、蘋果
、橘子多4倍,同時(shí)還含有維生素B1
,維生素B2
、維生素C、檸檬酸、鈣
、磷等營(yíng)養(yǎng)成分
,多食用可補(bǔ)血及幫助調(diào)理腸胃功能。懷孕時(shí)多吃櫻桃
,寶寶生下來(lái)會(huì)擁有一張健康
、紅潤(rùn)、白皙的臉蛋
。
注意:櫻桃為溫性食物
,大量食用易上火,因此體熱
、潰瘍者慎食
;糖尿病者忌食。
食用量:一般一次吃10個(gè)左右比較合適
。
(3)葡萄
葡萄中含有鐵
、鈣、有機(jī)酸
、胡蘿卜素
、維生素B1等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以改善孕婦血壓偏低
、手腳冰冷的現(xiàn)象
,葡萄中的營(yíng)養(yǎng)成分還有健脾開胃、止嘔
、安胎的功效
。
注意:葡萄的糖分含量較高,對(duì)于有糖尿病的孕婦不宜多吃
。
食用量:正常的孕婦每天所食用的葡萄數(shù)量不能超過(guò)半斤
。
(4)獼猴桃
獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的水果,含有豐富的維生素C
、維生素E
、葉酸等
,是柑橘所含維生素C的10倍
,可以對(duì)于提高人體免疫力,預(yù)防孕婦貧血
、防止孕婦牙齦出血有很好的作用
。
注意:獼猴桃性寒,對(duì)于脾胃虛寒的孕婦要慎食
。
食用量:獼猴桃每天的食用量不能超過(guò)3個(gè)
。
(5)火龍果
孕婦吃火龍果能夠護(hù)膚、保護(hù)腸胃、緩解便秘
,同時(shí)對(duì)妊娠高血壓有預(yù)防的效果
。
注意:火龍果屬于涼性水果,不宜多吃
,否則容易引起腹瀉
。而且火龍果中的含糖成分較高,妊娠糖尿病者不宜食用
。
食用量:一天吃半個(gè)到一個(gè)即可
。
(6)蘋果
蘋果中營(yíng)養(yǎng)成份可溶性大,易被人體吸收
,且含有的磷和鐵等元素
,易被腸壁吸收,有補(bǔ)腦養(yǎng)血
、寧神安眠作用
,被人們稱為“智慧果”,多吃蘋果有增進(jìn)記憶
、提高智能的效果
。蘋果屬于溫潤(rùn)型水果,促進(jìn)新陳代謝
,對(duì)孕婦大有益處
。
食用量:蘋果每天食用一個(gè)即可。
(7)注意事項(xiàng)
對(duì)于正常孕婦來(lái)說(shuō)
,沒(méi)有一種水果是絕對(duì)禁忌的
。但大量食用,有的甚至用水果來(lái)代替正餐就極不可取了
,建議準(zhǔn)媽媽每天吃水果別超過(guò)500克
,患有糖尿病的準(zhǔn)媽媽量應(yīng)減半。吃水果的時(shí)間以在兩頓正餐之間為宜
,既適時(shí)補(bǔ)充維生素
,也不致妨礙其他營(yíng)養(yǎng)的攝入。
夏天孕婦吃什么好
5 夏天孕婦的飲食原則1
、夏季氣溫高
,人大量出汗,容易丟失鉀
、鈉
。因此要多吃些含鉀的食物,如大豆
、土豆
、海帶、紫菜、玉米等
。
2
、夏季可以吃些清熱的蔬菜,如絲瓜
、黃瓜
、西葫蘆、番茄
、茄子
、芹菜、生菜
、涼薯等
,有利于生津止渴,除煩解暑
,清熱瀉火
,排毒通便。
3
、夏季多吃瓜類蔬菜
,如冬瓜、黃瓜
、絲瓜
、南瓜等,含有豐富的生物活性水
,吃500克瓜菜
,就等于喝了450毫升高質(zhì)量水,且瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉特點(diǎn)
,有降血壓和保護(hù)血管作用
。
4、夏季多吃殺菌蔬菜
,如大蒜
、洋蔥、韭菜
、大蔥
、蒜苗等,這些蔬菜含有廣譜殺菌素
,對(duì)各種病菌有殺滅和抑制作用
,能預(yù)防疾病
。
6 夏天孕婦吃什么蔬菜好
空心菜
空心菜是夏季的主要綠葉菜
,是一種堿性食物,多吃可減少腸道的酸度,對(duì)預(yù)防人體腸道內(nèi)的菌群失調(diào)有著很大的幫助
,同時(shí)可潔齒
,減肥;且含有豐富的粗纖維素
,可促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)
,具有通便的功效。
注意:日?div id="jfovm50" class="index-wrap">?梢郧宄纯招牟?div id="m50uktp" class="box-center"> ,或做空心菜荸薺湯,能防暑解熱
。
茄子
茄子也是夏季的最常見(jiàn)蔬菜
,有很好的養(yǎng)生價(jià)值,具有抗衰老
,抗癌
,同時(shí)還能保持人體的正常的細(xì)胞功能,對(duì)提高身體的免疫力
,保持年輕具有很大的幫助
。
注意:在做茄子的時(shí)候,要記住不要放太多的油
,才可發(fā)揮出更大的養(yǎng)生功效
。
絲瓜
絲瓜也是夏季上市的季節(jié),鮮美
、滑爽
,營(yíng)養(yǎng)豐富,且頗具藥用價(jià)值
。能除暑濕
、改善口干,對(duì)預(yù)防疲勞
,提高食欲也具有很大的幫助
,是夏日保健的佳品。
注意:絲瓜食用時(shí)應(yīng)去皮
,可涼拌
、炒食、燒食
、做湯食或取汁用以食療
。
黃瓜
黃瓜也是夏季備受寵愛(ài)的瓜菜,其含水量為96%98%
,不但生津止渴
、清熱利濕
,還可以減肥美容。它含的纖維素非常豐富
、嬌嫩
,在促進(jìn)腸蠕動(dòng),通利大便和排除腸內(nèi)毒方面有很好的作用
。
注意:黃瓜可生吃
,也可涼拌著吃,炒著吃都是可以的
;為了預(yù)防農(nóng)藥殘留
,建議生吃時(shí),先在鹽水中泡個(gè)半個(gè)小時(shí)
。
7 夏天孕婦吃什么水果好
西瓜
西瓜營(yíng)養(yǎng)豐富
,有生津除煩,消暑
,請(qǐng)肺胃
,助消化的功效,炎熱的夏季
,吃西瓜是止渴解暑的首選
。
注意:西瓜性涼,孕婦不宜吃太多
,以免引起腹瀉
,另外,不能吃冰鎮(zhèn)西瓜
,糖尿病孕婦禁吃
。
食用量:孕婦每天吃西瓜不宜超過(guò)200克。
櫻桃
櫻桃富含鐵元素
,是天然的補(bǔ)血佳品
。并且它還含有含胡蘿卜素,比葡萄
、蘋果
、橘子多4倍,同時(shí)還含有維生素B1
,維生素B2
、維生素C、檸檬酸
、鈣
、磷等營(yíng)養(yǎng)成分,多食用可補(bǔ)血及幫助調(diào)理腸胃功能
。懷孕時(shí)多吃櫻桃
,寶寶生下來(lái)會(huì)擁有一張健康
、紅潤(rùn)、白皙的臉蛋
。
注意:櫻桃為溫性食物,大量食用易上火
,因此體熱
、潰瘍者慎食;糖尿病者忌食
。
食用量:一般一次吃10個(gè)左右比較合適
。
葡萄
葡萄中含有鐵、鈣
、有機(jī)酸
、胡蘿卜素、維生素B1等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
,可以改善孕婦血壓偏低
、手腳冰冷的現(xiàn)象,葡萄中的營(yíng)養(yǎng)成分還有健脾開胃
、止嘔
、安胎的功效。
注意:葡萄的糖分含量較高
,對(duì)于有糖尿病的孕婦不宜多吃
。
食用量:正常的孕婦每天所食用的葡萄數(shù)量不能超過(guò)半斤。
獼猴桃
獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的水果
,含有豐富的維生素C
、維生素E、葉酸等
,是柑橘所含維生素C的10倍
,可以對(duì)于提高人體免疫力,預(yù)防孕婦貧血
、防止孕婦牙齦出血有很好的作用
。
注意:獼猴桃性寒,對(duì)于脾胃虛寒的孕婦要慎食
。
食用量:獼猴桃每天的食用量不能超過(guò)3個(gè)
。
8 夏天孕婦食譜推薦
絲瓜蛋花湯
原料:絲瓜250克,雞蛋二只
,蔥花少許
做法:絲瓜去皮切片備用
,雞蛋去殼打散備用。鍋內(nèi)加入適量的水
,滴一點(diǎn)點(diǎn)的食用油開大火燒煮
。鍋開后倒絲瓜片繼續(xù)煮到熟
,倒入蛋液輕輕拌動(dòng),加入蔥花和味精即可
。
功效:清熱利腸
、涼血解毒、活絡(luò)通經(jīng)
、解暑熱
、消煩渴等功效,是夏日保健的佳品
。
冬瓜排骨湯
原料:排骨600克
,冬瓜250克,蔥
、鹽適量
。
做法:排骨洗凈入沸水焯一下,冬瓜去皮切成薄片
。鍋內(nèi)添入1.5大碗水
,加入鹽,放入排骨
,大火燒開
,轉(zhuǎn)小火燉至排骨軟爛,將冬瓜放入燉爛即可
。
功效:消腫利尿
、補(bǔ)鈣。
木耳炒黃瓜
原料:黃瓜200克
,木耳50克
,辣椒、生姜
、鹽
。
做法:黃瓜切塊,木耳泡發(fā)切段
。鍋里油熱后
,放入花椒爆香,放入紅辣椒段
、蒜片
、姜末炒出辣味。倒入黃瓜塊
、木耳翻炒
。加1/2湯匙白糖,少許精鹽
,翻炒均勻即可出鍋
。
功效:清熱
、補(bǔ)血。
懷孕期間吃什么蔬菜好
導(dǎo)語(yǔ):孕婦處于特殊時(shí)期
,吃什么怎么吃都關(guān)系著肚子里面寶寶的成長(zhǎng)
,那么孕婦懷孕期間吃什么蔬菜好呢?下面就和我一起去看看吧!
懷孕期間吃什么蔬菜好 1、蓮藕
蓮藕中含有大量的淀粉
、維生素和礦物質(zhì)
,產(chǎn)婦多吃蓮藕,能及早清除腹內(nèi)積存的淤血
,增進(jìn)食欲
,幫助消化
,促使乳汁分泌
,有助于對(duì)新生兒的喂養(yǎng)。
2、黃花菜
其中含有蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)磷
、鐵、維生素A
、維生素C及留體化合物
,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美
,尤其適合做湯用
,產(chǎn)褥期容易發(fā)生腹部疼痛、小便不利
、面色蒼白
、睡眠不安,多吃黃花菜可消除以上癥狀
。
3、黃豆芽
黃豆芽中含有大量蛋白質(zhì)、維生素C
、纖維素等
,能修復(fù)生孩子時(shí)損傷的組織,維生素C能增加血管壁的彈性和韌性
,防止產(chǎn)生出血
,纖維素能通腸潤(rùn)便,防止產(chǎn)婦發(fā)生便秘
。
4、萵筍
其中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,尤其含礦物質(zhì)鈣
、磷
、鐵較多
,能助長(zhǎng)骨骼、堅(jiān)固牙齒
。中醫(yī)認(rèn)為
,萵筍有清熱、利尿
、活血
、通乳的.作用,尤其適合產(chǎn)后少尿及無(wú)乳的人食用
。
5、蘿卜
包含維生素C比蘋果高6倍。胡蘿卜富含維生素A
,可以防治夜盲癥及膽結(jié)石
。糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人體充分吸收
。孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效
。
準(zhǔn)媽媽在夏季吃什么樣的蔬菜最好?
夏季孕婦吃什么蔬菜好
?
南瓜
南瓜含有豐富的蛋白質(zhì)和大量的維生素,在滿足人體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需求的同時(shí)
,還能起到潤(rùn)燥
、化痰、利尿
、美容的作用
。
注意:南瓜含有大量的糖分,所以不要暴飲暴食
。另外
,吃中藥期間不要吃南瓜。
洋蔥
。
洋蔥味熱
,清熱化痰,解毒驅(qū)蟲
。含有稀有的前列腺素A
,能降低血壓,提高免疫力
。主要補(bǔ)充元素蛋白質(zhì)
、鈣、磷、鐵等
。肉類與洋蔥相配
。
注意事項(xiàng)。過(guò)量食用洋蔥會(huì)產(chǎn)生氣體和廢氣
。有皮膚瘙癢癥的性病和患眼病的充血性孕婦應(yīng)避免食用
。
豆類
豆類含有豐富的可消化蛋白質(zhì),特別是對(duì)調(diào)節(jié)消耗系統(tǒng)和增加食欲
。
注意:豆類一定要煮熟
,不煮熟的豆類吃后不僅不會(huì)有好的效果,嚴(yán)重的會(huì)引起中毒
。
甜玉米
甜玉米含有多種維生素
、亞油酸不飽和脂肪酸,可降低血液中的膽固醇
,軟化血管
,預(yù)防冠心病。主要補(bǔ)充維生素
、不飽和脂肪酸
,煮熟或蒸熟后味道很好
。
注意:孕媽媽需要增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
,還要注意攝入足夠的纖維素。
茄子
茄子富含維生素P
、E等維生素
,能起到抗衰老、保護(hù)心血管的作用
。
注意:購(gòu)買茄子時(shí)
,最好選擇新鮮的、顏色鮮艷的
,而不是老的
。
西紅柿
西紅柿含有豐富的維生素、胡蘿卜素
、蛋白質(zhì)
、微量元素等。多吃西紅柿可以減少皮膚色素沉著
。
注意:選擇圓潤(rùn)
、豐滿、外觀漂亮的
。不要吃未成熟的和素的西紅柿
,也不要空腹吃。
芹菜
芹菜可以起到降血壓的作用,對(duì)孕期高血壓的孕婦來(lái)說(shuō)是件好事
,而且芹菜是粗纖維的蔬菜
,可以促進(jìn)排便,預(yù)防孕期便秘
。
注意:芹菜和肉最好炒著吃
,更可以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
胡蘿卜
胡蘿卜含有胡蘿卜素
。缺少維生素A
,皮膚粗糙,身體抵抗力差
,易患呼吸系統(tǒng)疾病的孕婦要多吃
。主要是補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素A
、氨基酸
。與肉一起吃,如羊肉
、胡蘿卜湯等
。
注意:不要加醋或與酸味食物一起吃,這樣會(huì)使胡蘿卜中的抗壞血酸酶失效
。
孕婦夏季飲食注意事項(xiàng)
注意清淡飲食
夏季天氣炎熱
,很多孕婦會(huì)出現(xiàn)食欲下降。因此
,夏季飲食應(yīng)以清淡為主
,同時(shí)為了胎兒的發(fā)育,孕婦應(yīng)均衡飲食
,保證營(yíng)養(yǎng)
,每天保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,還要注意葷素搭配
。
少吃多餐
為了提高孕婦的食欲
,提高飲食的吸收效率,并保持血糖值的穩(wěn)定
,避免酮癥血癥的發(fā)生
,建議孕婦少量多餐,將每天攝入的食物分成5-6餐
,兩餐之間可以吃些水果
、餅干、巧克力等
,每餐可吃七八分飽
。
及時(shí)喝水
炎熱的夏季
,孕婦要注意多喝水,多吃新鮮蔬菜
、水果和新鮮豆制品
,但盡量不要吃冷飲,胎兒經(jīng)不起過(guò)多的冷刺激
,而且子宮會(huì)收縮或引起孕婦腹瀉
。對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),水
、綠豆湯