百合花泡水喝的功效,百合花茶的營養(yǎng)價值_

一、百合花茶的營養(yǎng)價值

百合花(學名：Lilium)是百合科百合屬多年生草本球根植物，原產(chǎn)于北半球的幾乎每一個大陸的溫帶地區(qū)，主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等，全球已發(fā)現(xiàn)有110多個品種，其中55種產(chǎn)于中國。近年更有不少經(jīng)過人工雜交而產(chǎn)生的新品種，如：亞洲百合、麝香百合、香水百合、葵(火)百合、姬百合等。 百合花主要用來觀賞，尤以荷蘭及日本輸出的切花品種居多。百合花的球根含豐富淀粉質(zhì)，部份更可作為蔬菜食用，在中國，食用百合具有悠久的歷史，而且中醫(yī)認為百合性微寒平，具有潤肺，清火的作用。

百合有潤肺止咳、清心安神、補中益氣之功能，能治肺癆久咳、咳唾痰血、虛煩、驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫等癥，常用的百合藥膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合黨參豬肺湯、百合雞子湯、百合煨肉等;臨床常用的方劑有百合知母湯、百合地黃湯、百合滑不散、百合干粉、新鮮百合汁等。百合雖是滋補佳品和名食，但因其甘寒質(zhì)潤，凡風寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虛弱、寒濕久滯，腎陽衰退者均忌用。食療作用百合花性微寒平，味甘微苦;入肺經(jīng);具有潤肺，清火，安神的功效;主治咳嗽，眩暈，夜寐不安，天皰濕瘡。

二、百合花茶的作用與功效

百合花茶是采用先進的科學技術將百合花加工配制而成，并且保持百合花原有的生物活性，具有原生態(tài)的特性。

百合性寒味微苦，滋補作用可與人參并立，對人體有八補益：

1、寧心安神：百合對于神經(jīng)衰弱的患者有食療作用。記憶力減退、失眠多夢、頭暈目眩、眼睛發(fā)黑甚至患有癔癥，食百合后會得到有效的治療。

2、清心除煩：有些人心陰虛，精神差，經(jīng)常出現(xiàn)心跳、驚慌、心煩、舌質(zhì)發(fā)紅、心神不安，百合有寧心的功能，食之可以緩解癥狀。

3、補中益氣：有些人神氣十足，言語低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，經(jīng)常處于萎靡狀態(tài)，這是中氣不足的表現(xiàn)，如果多吃些百合，就能緩解以上癥狀。

4、補陰退熱：有的婦女常伴低溫發(fā)燒癥狀，實屬陰虛，百合可補陰并有消炎作用，多吃百合，此癥可消。

5、潤膚防衰：百合中含有一定的潤膚成分，所以多吃百合的人皮膚不干燥，臉上皺紋少，據(jù)有關資料反映，在歷史上一些女壽星中，不少人是大量地食用了百合。

6、潤腸通便：百合柔滑，有通腸之功，有便秘的患者，常食可不藥而通，尤其是燥癥，效果更佳?！?、化痰止渴：百合具有清肺的功能，故能治療發(fā)熱咳嗽，或加強肺的呼吸功能，因此又能治肺結核，一切氣管病患者，食百合均有裨益。

8、防止秋燥：秋天，氣溫多變、燥氣傷人，會使有些體弱者舌干咽痛，干咳無痰，流涕淌淚，適量食用百合可以避免以上癥狀。

三、百合花茶的儲存方法

1、存放在密封罐中

存放在深色的玻璃罐中是最好的，但是將美麗的花草茶放在深色的罐子里就無法欣賞茶材的美麗了，所以多半是用透明的罐子來裝。

2、完全密封

茶材在接觸空氣的時候會很容易吸收濕氣而變質(zhì)，所以一定要放在密封罐里。

3、避免接觸強光

經(jīng)常被陽光照射會使茶材的香氣流失，所以要避免。

4、遠離高溫

高溫也會使茶材變質(zhì)，所以平時要儲放在陰涼的地方，但是并沒有必要特別放在冰箱里，否則取用的時候常常因溫差而易凝結水氣造成潮濕。

百合花茶屬于再加工系列的花茶，它是采用百合花窨制加工而成的。百合花姿雅致，葉片青翠娟秀，莖干亭亭玉立;莖表面通常綠色，或有棕色斑紋，或幾乎全棕紅色;

莖通常圓柱形，無毛。葉呈螺旋狀散生排列，少輪生，葉形有披針形、矩圓狀披針形和倒披針形、橢圓形或條形。

花朵直立、下垂或平伸，花色常鮮艷，花被片6枚，分2輪，常有靠合而成鐘形、喇叭形;花色有白、黃、粉、紅等多種顏色。

四、百合花茶的沖泡方法

女性朋友都比較喜歡喝花茶,花茶不僅有很好的養(yǎng)生功效而且非常的好看,百合花茶就是人們十分喜歡的花茶,那么大家知道百合花茶怎么泡才好呢?百合花茶的泡法有哪些呢?

百合花茶怎么泡,百合花茶是采用先進的科學技術將百合花加工配制而成,并且保持百合花原有的生物活性,具有原生態(tài)的特性。

每次取百合花2—3g，用開水燜10min左右，然后再加入少許冰糖即可。百合花茶是一種茶飲料，因此需妥善儲藏，否則很容易變質(zhì);

1、一般用透明的罐子來裝百合花茶，這樣可以欣賞茶葉的美麗。

百合花茶的保存方法 百合花茶禁忌

百合花茶的保存方法 百合花茶禁忌

2、茶葉在接觸空氣的時候很容易吸收濕氣從而導致其變質(zhì)，因此一定要放在密封罐里。

3、經(jīng)常被陽光照射會流失百合花茶的香氣，故要避免接觸強光。

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