。它性味甘平，入心和小腸經(jīng)，能利水消腫。服用方法很簡單，取赤小豆二兩單煮水或或與適量粳米煮粥。注意：因有利水之功，所以陰虛津虧應(yīng)少服。冬瓜又叫瘦人忌冬瓜為歷代瘦身常用藥物，它味甘性涼，能清熱化痰，利濕并且潤肺，全身都有減肥的功效，所以古代把冬瓜叫做“瘦人忌”。吃冬瓜減肥也有秘訣，就是要連肉帶皮一起煮湯，每日一兩，切成片煎湯當(dāng)茶分?jǐn)?shù)次飲，經(jīng)常飲用，必有奇效。注意：冬瓜性寒，特別是外皮上有一層白霜的那種就更寒，對于消暑清熱效果很好，但是不適合虛寒體質(zhì)，胃弱易泄者須慎食之，女子月經(jīng)來潮期間和寒性痛經(jīng)者忌食。

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