孕婦能吃哪些食物_,孕期補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)最佳時(shí)間

一、孕婦吃哪些食物才好

1、豬骨燉海帶湯做法：海帶150克，豬骨500克，蔥段、姜片、大料、醋、鹽各適量。將海帶洗凈，切成絲。豬骨洗干凈后，用開(kāi)水焯一下，再放入熱水鍋中，和蔥段、姜片、大料一起煮。豬棒骨六成熟時(shí)放海帶下鍋，并加入適量的醋。豬骨棒煮至熟透，出鍋前放鹽調(diào)味。豬筒骨骨髓當(dāng)中的鈣含量十分豐富，用它煮湯，不僅味道鮮美，可以增進(jìn)食欲，還可以補(bǔ)鈣。

2、燉酥魚(yú)海帶做法：材料有海帶150克、小鯽魚(yú)一條、料酒、鹽、醬油等適量。將小鯽魚(yú)去內(nèi)臟洗凈;海帶泡發(fā)切寬條蒸20分鐘;將魚(yú)擺在小鍋內(nèi)，在上面碼上一層海帶，放上料酒、鹽、醬油、醋、白糖、蔥段、姜片，加清水沒(méi)過(guò)菜面，大火煮開(kāi)后，小火燜至湯稠即可。十分適合準(zhǔn)媽媽補(bǔ)鈣，海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，配合上小鯽魚(yú)，補(bǔ)鈣效果更好。

3、百合釀綠豆做法：瘦肉150克、百合1到2顆、綠豆、青紅椒、鹽、干淀粉各適量。將綠豆煮熟搗爛;瘦肉剁碎，拌成綠豆肉餡。把綠豆肉餡做成餅，餅底沾上少許干淀粉。小餅上面鑲嵌一片鮮百合蓋滿肉餡。用平底鍋用慢火將餅的兩面煎熟。青紅椒切碎，把煎熟的綠豆餅推向一邊，放少許油爆香青紅椒，澆適量生抽再與綠豆餅拌勻即可。綠豆富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì)、磷卵脂等均有興奮神經(jīng)、增進(jìn)食欲的功能，對(duì)于孕前壓力過(guò)大的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)是很好的調(diào)節(jié)劑。

二、孕媽媽必吃的4種營(yíng)養(yǎng)食物

葉酸：

其實(shí)，相信媽媽們?cè)谌粘Ｉ钪锌偰軓母魈幝?tīng)到葉酸這種元素，那么葉酸究竟是什么呢？葉酸是保證寶寶大腦正常發(fā)育的最重要元素，可以說(shuō)，正是它為寶寶的大腦健全發(fā)育保駕護(hù)航。所以，如果準(zhǔn)媽媽們對(duì)于孕婦吃什么最好還存在各種困惑和茫然不知所措，那么首選的補(bǔ)充元素就是葉酸。那到底是哪些食物含有葉酸呢？就是莧菜、菠菜、生菜、蘆筍以及小白菜啦！而在水果中，奇異果可以算得上是葉酸之王了。

蛋白質(zhì)：

蛋白質(zhì)不僅對(duì)媽媽們有益，對(duì)日后肚中的寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育也是大有裨益的。其實(shí)對(duì)于蛋白質(zhì)的補(bǔ)充，相信媽媽們都有很多的經(jīng)驗(yàn)，在這里，小編要提出的建議是，媽媽們不僅要進(jìn)食動(dòng)物蛋白，例如豬肉、牛肉、雞肉、魚(yú)類等肉類以及新鮮的海鮮類食物，植物蛋白也是不能被忽略的一個(gè)蛋白質(zhì)補(bǔ)充的重要來(lái)源，譬如黃豆、豆腐等各種豆類。

碳水化合物和脂肪：

一聽(tīng)到要補(bǔ)充碳水化合物和脂肪，相信不少準(zhǔn)媽媽已經(jīng)敬而遠(yuǎn)之了。你們心中一定會(huì)有這樣的擔(dān)憂，這些可都是會(huì)讓身體發(fā)胖的元素啊，吃太多身材一定會(huì)變形的。可是，對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)，碳水化合物和脂肪都是能量的最直接來(lái)源，也是熱量的最大來(lái)源，所以為了日后寶寶的健康，準(zhǔn)媽媽們一定要保證碳水化合物和脂肪的攝入量哦，別忘了多吃些米、面食、五谷雜糧哦！

維生素：

維生素的來(lái)源相信不用小編多說(shuō)，準(zhǔn)媽媽們也都很清楚它們的藏身之所了吧！對(duì)啦，就是蔬菜和水果。如果準(zhǔn)媽媽們真的非常不愛(ài)吃蔬菜，那就多吃些水果，來(lái)彌補(bǔ)維生素不足的困擾吧！當(dāng)然啦，用好吃的水果來(lái)完全代替蔬菜則是非常不科學(xué)的做法，雖然二者都含有大量維生素，但是所含有的維生素族類還是不盡相同的。

三、孕媽媽補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的最佳時(shí)間

1、懷孕初期(前3個(gè)月)。此期間胎兒生長(zhǎng)慢，各營(yíng)養(yǎng)需要與孕期前基本相同。如有惡心、嘔吐反應(yīng)，就盡量適應(yīng)孕婦的，胃口，供給孕婦喜歡的食物。小為減輕嘔吐反應(yīng)，可供給較干的食物，如燒餅、餅干、烤饅頭干、面包干等，嘔吐嚴(yán)重的，多吃些蔬菜、水果等偏堿性食物，以防酸中毒。

2、懷孕中期(4-7個(gè)月)。此期間胎兒生長(zhǎng)發(fā)育快，故應(yīng)多供給營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，如蛋、奶、瘦肉、魚(yú)類、豆類和蔬菜、水果，供給富含纖維素和果膠的蔬菜、水果，如芹菜、韭菜、蘋果、梨等，以防便秘。

3、懷孕末期(最后2個(gè)月)。胎兒生長(zhǎng)更快，且胎兒體內(nèi)貯存的營(yíng)養(yǎng)素在此期間最多，故孕婦膳食中必須富含各種營(yíng)養(yǎng)素，保證胎兒迅速生長(zhǎng)的需要。應(yīng)增加食物品種，如細(xì)糧、粗糧、大豆類及其制品、動(dòng)物性食品及蔬菜、水果，合理搭配做到食物多樣化，以 擴(kuò)大營(yíng)養(yǎng)素來(lái)源。如果孕婦下肢出現(xiàn)浮腫現(xiàn)象，則應(yīng)選用低鹽飲食，供給充足的蛋白質(zhì)，如牛奶燒雞蛋、紅燒魚(yú)、炒豬肝等。

孕婦補(bǔ)血應(yīng)注重營(yíng)養(yǎng)的全面補(bǔ)充，采用安全有效的補(bǔ)血方法。實(shí)踐證明，通過(guò)調(diào)整和改善孕婦的不合理的膳食結(jié)構(gòu)，保證供給充足的熱能和蛋白質(zhì)，提供充分的鐵、維生素c，如豬肝、瘦肉以及新鮮蔬菜等，就能有效地預(yù)防和糾正孕婦貧血，其效果優(yōu)于 藥物治療。

四、孕早期飲食的原則有哪些

1、選擇促進(jìn)食欲的食物。

多數(shù)早孕女性食欲下降或口味改變，無(wú)論是酸、辣、咸、淡，都要迎合孕媽的喜好，不要忌口太多，目的是讓孕媽能獲得充足的營(yíng)養(yǎng)供給。

2、選擇容易消化的食物。

如粥、面包干、饅頭、餅干、甘薯等，可減少嘔吐。

3、想吃就吃，少食多餐。

特別是妊娠反應(yīng)較重的孕媽，不要拘泥于進(jìn)食時(shí)間，只要想吃就吃。比如睡前和早起時(shí)，坐在床上吃幾塊餅干、面包等點(diǎn)心，可以減輕嘔吐，增加進(jìn)食量。

4、每天補(bǔ)充葉酸400-600微克。

胎兒在孕媽子宮內(nèi)著床，神經(jīng)管就開(kāi)始分化發(fā)育，為避免胎兒神經(jīng)管畸形，備孕女性在計(jì)劃妊娠時(shí)，就要開(kāi)始補(bǔ)充葉酸，這一點(diǎn)特別重要。葉酸攝入不足對(duì)妊娠有多種負(fù)面影響，包括出生低體重、胎盤早剝和神經(jīng)管畸形。

5、妊娠劇吐嚴(yán)重，甚至完全不能進(jìn)食時(shí)，需要靜脈補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

幫助緩解妊娠反應(yīng)的幾款果汁：

1、蘋果檸檬汁：檸檬有助于孕媽媽安胎助孕，故檸檬有 “宜母子”之稱，蘋果酸甜可口，可用于緩解孕吐。

2、番茄木瓜汁：番茄富含維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、微量元素等，木瓜具有調(diào)理脾胃、激發(fā)食欲的功效。

3、甘蔗汁：將甘蔗絞成汁，滴幾滴生姜汁，做茶飲，在飯后或者飯間食用，可以幫助緩解反胃嘔吐，有明顯的止吐效果。

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